TOTAUX
Le prernier tableau donne au total 2,68 2 fagots, et 68 heures et Y de feu; le second, 527 fagots, et 1 7 heures de feu. Cependant, à cause des variations accidentelles qui se présentent d'une fournée à l'autre , voici le résultat de l'examen comparatif de 23 opérations consécutives:
COMPARTIMEfiT
COMPARTIMENT
INFÉRIEURt
SUPÉRIEUR
Maximum
Minimum
Moyenne
Maximum
Minimum
Moyenne
lGl>i
Dépense en fagots. .
Dans ce dernier tableau, nous n'avons indiqué ni maximum, ni minimum, pour la dépense en combustible du compartiment supérieur, par la raison suivante: on a employé presque constamment un mélange de fagots et de bois de démolition, dont il nous est impossible de donner une appréciation exacte. Toutefois, le nombre de fagots 527 nous paraît présenter assez approximativement la dépense moyenne.
Ajoutons enfin que la quantité d'eau vaporisée pendant la calcination s'élève environ à 3"°°, déduction faite des pertes par filtration à travers les maçonneries.
Conséquence relative h l'état de division du conitiustible employé.
§ 53. Les mêmes fournées nous ont conduit à un fait qui mérite d'être signalé, et que nous attribuons principalement à l'état de division variable du combustible employé.
Les fagots que le commerce livre au port de Brest sont en chêne; et, ainsi qu'il a été dit (§48), ils pèsent de 7,5 à lo''. Sans doute les pesées moyennes qui servent de base aux recettes ne sont pas rigoureusement exactes, et n'apprennent rien sur l'état de dessiccation du combustible ; mais quoi qu'il en soit, dans les livraisons faites au poids moyen de 9^ et au-delà, comparées avec celles qui n'excèdent pas 8*', 5, nous avons toujours remarqué une différence caractéristique. D'un côté, en effet, on ne trouve que branchages mêlés de menus rondinsde 0'",03 à 0"',04 de diamètre, tout au plus; de l'autre, au contraire, on trouve généralement des rondins de 0™,07 à 0'",08 de diamètre. Cela posé, dans tous nos relevés d'expériences, nous cherchons en vain une relation constante entre le nombre et le poids des fagots consommés ; c'est-à-dire que les fournées qui s'éloignent en plus ou en moins de la dépense moyenne se rapportent presque indistinctement tantôt à des fagots plus lourds, tantôt à de moins lourds. On en jugera par le tableau suivant, où nous avons en outre consigné les mois pendant lesquels on a opéré.
Cl en
Nombn de fagot enipioyt
Poids moj des fago:
des fourii
Poids m des fagoi
Nombn de fagol employé
Nombrt de fagol
~M rr n3
Mars
lO^Ol
Août
Janv.
Janv.
Avr.
Sept.
Juin.
Dec.
Mai.
Dec.
Cet.
Cet.
Mai.
Mai.
Nov.
Juin.
Mai.
Mars
fl
Juin.
Sept.
Avr.
Août
Juiil.
D'après ce tableau , ïes saisons paraissent sans influence , «t on est amené à conclure que les fagots de 9*' et au-delà, c'est à-dire ceux qui contiennent de forts rondins, sont, à poids égal, moins avantageux que les autres, c'est-à-dire que ceux qui sont formés de menus bois. Ce résultat tient sans doute à ce que , la quantité de brasier augmentant à mesure que le bois est plus volumineux, une plus grande dose de chaleur rayonnante est retenue par les couches de calcaire voisines du foyer, et à ce que le même tirage ne suffit plus pour utiliser aussi bien l'air affluent. Il serait possible néanmoins de le rapporter à quelques autres causes; par exemple, à de l'inattention dans la conduite du feu , ou bien à ce que le calcaire lui-même n'est pas toujours également facile à calciner; mais nous ne croyons pas que ces causes y jouent un grand rôle.
En résumé, les expériences précédentes font ressortir le poids moyen des fagots ii 9'',25, et donnent pour le four, n° 6 modifié :
Pierre calcaire contenue dans
les deux compartiments . . . 26" '',5-1- 11,5-= 38""
Durée de la calcination G8'' { -+- 10 | =84 ^ heures;
Poids du combustible (2758 -H 527) 9^,33:= 30386^;
De'pensc par mètre cube de
pierre calcaire \\' = 799''.
De la calcination dans le four n" G non inodiBe', et dans le four n" 7.
§ 54. Le four n" 6 (fig. 16) ne diffère principalement de celui dont nous venons de décrire l'emploi que par la suppression de la grille dans l'intervalle des deux compartiments. Cette suppression était motivée et par la prompte détérioration des barreaux , et par le mauvais succès de la calcination dans le compartiment supérieur. Un pareil système devant donc être abandonné, il est sans intérêt d'entrer dans aucune discussion spéciale sur ses résultats; et nous ne le rappelons ici que pour mémoire.
Quant au four n" 7, si on le remplit uniquement de pierres calcaires, ia calcination s'y opère très-bien: mais, ainsi qu'il
a déjà été dit, la voûte du compartiment supérieur ne saurai? résister, et tel est le motif pour lequel on ne doit employer ce compartiment que pour ia cuisson de la brique. Ce système mixte est très-commode et très-simple, lorsque le même établissement doit réunir à la fois chaufournerie et briqueterie. Dans cette circonstance, nous n'hésitons même pas à donner au four n" 7 la préférence sur le four n° 6 modifié.
La marche à suivre pour charger le compartiment inférieur, pour alimenter le feu et introduire de la vapeur d'eau, jie diffère en rien de celle qui a été décrite tout à l'heure. Seulement la hauteur de charge étant plus considérable , il faut prolonger par cela même la durée du chauffage. En définitive, on a moyennement:
Pierre calcaire contenue dans le compartiment inférieur 32™";
Durée de la calcination dans ce même compartiment 72'*;
Dépense en combustible pour idem, 29 18*^ de 9'',25, ou 2G991'';
Compartiment supérieur avec de la pierre calcaire, contenance 9""^; durée de feu et dépense comme dans le four n° 6, modifié;
Idem, avec de la brique d'épaisseur ordinaire, durée de feu et dépense nulles.
Ce rapprochement fait sentir déjà combien l'intensité de îa chaleur doit varier, suivant que l'on opère sur de la pierre calcaire ou sur de ia brique. Mais il est inutile d'y insister davantage en ce moment.
Résultats obtenus dans les fours n° 1 et n" 2.
§ 55, Une première série de fournées faites dans les fours n° 1 et n° 2 nous a servi à dresser les deux tableaux suivants, dans lesquels, outre les résultats numériques, nous avons indiqué l'époque de l'année oii les opérations ont eu lieu, et l'état de l'atmosphère pendant h durée de ces mêmes opérations.
Four n' 1 , contenant 26""= de pierres calcaires.
