‹ Recherches sur la culture associée de parasites obligatoires et de tissus végétauxChapitre 21 sur 44 · Cissus discolor Wen · texte numérisé non relu

Cissus discolor Wen

À. Morphologie externe. — Le Cissus discolor est une petite liane des régions indomalaises que l’on cultive en serre dans notre pays. Ses rameaux y demeurent toujours très grêles et dépassent rarement une longueur de 2.à 3 mètres.

a. Croissance normale. — Si on ensemence des fragments de tige de cette espèce de 4 à 2 centimètres de long dans des milieux ne renfermant que des sels minéraux et du glucose, on constate qu’ils restent vivants pendant plusieurs mois, mais ne produisent

aucune néoformation. L’examen anatomique des explantats et leur pesée après deux mois de culture montrent qu'ils ne se sont pas modifiés.

b. Croissance en présence d’hétéroauxine. — Si, au lieu de placer les fragments de tiges sur de simples solutions minérales glucosées, on les plante dans des milieux renfermant de l'acide naphtyle acétique à la concentration de 10-7, on constate qu'ils se développent très lentement et forment au contact du substratum un bourrelet de parenchyme légèrement coloré en rose susceptible de verdir à la lumière. Ce cal se développe uniquement à la surface du substratum, où il s’étale en mince croute. La partie du sarment profondément enfoncée dans la gélose se modifie très peu au cours de la culture et la partie aérienne finit par mourir et se dessécher. Lorsque le milieu renferme dix fois plus d’hétéroauxine (10-5), les néoformations sont plus volumineuses et toute la partie de la tige immergée dans la gélose se gonfle pour former le cal qui se développe en profondeur et ne reste plus localisé à la surface de la gélose. En outre, les explantats émettent parfois quelques racines.

Des fragments de pétiole ensemencés de la même façon prolifèrent d’une manière analogue ; toutefois, les néoformations demeurent beaucoup plus réduites.

Les phénomènes que nous venons de décrire se reproduisent d’une manière identique quelle que soit l'orientation des fragments. Les. proliférations apparaîssent toujours uniquement au contact du milieu et se développent surtout en surface. Les tissus de tige de cette espèce comme ceux du Cssus incisa ne paraîssent pas douées de polarité de croissance.

c. Influence de l’état des plantes expérimentées sur la croissance in vitro. — Dans le but de vérifier s’il y avait une relation entre l’activité des fragments cultivés on vitro et celle de la plante dont ils proviennent, nous avons effectué des prélèvements de tissus de tige à diverses périodes de l’année et nous avons constaté que, contrairement à ce que l’on observe avec les autres Ampéhidées, ils se développaient toujours régulièrement en n'importe quelle saison. Le Cissus discolor, étant une plante tropicale, ne peut vivre sous nos climats qu’en serre chaude, se végétation ne s’arrête pas réellement au cours de l'hiver, mais se ralentit simplement; ce ralentissement semble sans effet sur la prolifération des tissus de la tige 2n-ntro.

B. Caractères anatomiques. — a. Structure de la tige normale. — La tige normale de Cissus discolor a une structure légèrement différente de celle des autres Ampélidées que nous avons étudiées. Elle est beaucoup moins lignifiée, L’épiderme qui se subérise très rapidement recouvre un parenchyme cortical très épais sous lequel on rencontre de petits îlots de fibres péricychques. Le hber, formé de quelques assises de cellules, ne renferme pas de fibres hbériennes; il est limité vers l’intérieur par une zone génératrice libérolhgneuse continue qui entoure un large cyhndre de parenchyme vasculaire, où l’on trouve de grands vaisseaux disposés en fibres radiales et entourées d’une couronne de cellules

ligneuses. Le parenchyme vasculaire est séparé de la moelle par un anneau continu de cellules ligneuses.

b. Structure de fragments de tige cultivée in-vitro. — Lorsqu'on cultive pendant deux mois des fragments de tiges de Cissus discolor, en présence d’hétéroauxine, et que l’on pratique des coupes transversales dans la partie qui a proliféré, on constate que tous les tissus peu différenciés, c'est-à-dire le parenchyme cortical, le parenchyme fibérien et le parenchyme vasculaire, ont proliféré. La structure de la tige est profondément

PITAVE

J. Vixcexr, phot.

Fic. A. — Cal formé sur un fragment de tige de Ronce après trois mois de culture in vitro. La croissance : is 81 p d’abord très active, s’est ralentie et ne se manifeste plus que par la formation de petites pustules isolées.

J. Vincent, phot.

Fic. B. — Fragment de tige d’Aubépine cultivé pendant deux mois dans un milieu contenant de l’acide naphtyle acétique à la concentration de 5.10-7,

Axnazes pes Épiruyries. Page 3h.

modifiée par la croissance. Seule, la moelle entourée d’une rangée de cellules ligneuses est encore en place. Tous les autres éléments différenciés, vaisseaux, fibres péricycliques, se trouvent éparpillés au hasard au milieu des néoformations.

Gonczuson. — En résumé les Lianes de la famille des Ampélidées, à laquelle appartiennent toutes les plantes que nous venons d'étudier, constituent un matériel tout à fait exceptionnel pour réaliser des cultures de tissus. Presque toutes fournissent des cultures très Yigoureuses dont le mode de développement est assez varié. Certaines présentent une croissance étroitement polarisée avec formation de cals uniquement sur la face radicale (Vigne européenne, Vigne américaine), d’autres ont au contraire une croissance dépourvue de polarité avec formation d’organes en des régions quelconques, des fragments ensemencés (Parthenocissus), d’autres enfin (Vitis Dawidii) ont un mode de développement intermédiaire entre ces deux types. D'autre part, le contact du milieu inhibe très fortement la prolifération des tissus de certaines espèces (Vigne Européenne, Vigne américaine), tandis qu’il semble favoriser le développement des tissus de certaines autres (Parthenocissus).

b. Rosacéess.

La famille des Rosacées comprend un certain nombre sa plantes sarmenteuses réparties dans les genres Rubus et Rosa. Ce sont, pour la plupart, des Lianes extrêmement vigoureuses, dont les tiges s’accroîssent en longueur avec une grande rapidité.

TI. Genre Ruzus. — Le genre Rubus comprend de très nombreuses d’espèces croissant dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. Ce sont presque toutes des Lianes épineuses dont les tiges ont une durée assez courte. Après s'être développées rapidement pendant quelques années, elles meurent et sont remplacées par de nouvelles pousses émises par la souche. Nous avons cultivé les tissus de trois espèces À. fruticosus L., R. kinashi Lev. et R. reflexus Ker. que nous allons étudier successivement.

1. Rubus fruticosus L. — La tige de Ronce possède une écorce très mince si bien que la zone génératrice se trouve située très près de l’épiderme. Il faut done prendre de grandes précautions pour ne pas la léser au cours des opérations de stérilisation.

A. Morphologie externe. — N'ayant pas étudié de façon systématique l’action de l'hétéroauxine sur les tissus de cette espèce, nous ignorons si elle est susceptible de se développer in vitro sans facteur de croissance.

La croissance de fragments de tige de cette espèce, plantés verticalement, à la surface ‘ de milieux renfermant de l'acide naphtyle acétique à des concentrations comprises entre 10-7 et 10-6,se manifeste au bout d’une huitaine de jours par la formation d’un mince bourrelet de parenchyme qui apparaît tout d’abord à l'air libre sur la surface de section de la zone génératrice; puis, peu à peu, le liber prolifère également. Mais cette prolifération paraît limitée aux deux extrémités du tronçon qui s’épaississent COnsidérablement, alors que sa partie médiane s’aceroît relativement peu (pl. IV, fig. B). Deux cals symétriques se forment ainsi et s’accroîssent lentement, si bien qu'après deux mois de culture les deux extrémités du segment de tige se sont recouverts de tissus néoformés. La croissance se ralentit alors et seules certaines régions superficielles du cal situées à l'air libre, s’accroîssent encore pour former de minces pustules qui donnent au tissu un aspect feutré (pl. V, fig. A).

Ce mode de croissance symétrique des tiges semble indiquer une absence complète

de polarité. Pour nous assurer que ces organes en sont bien dépourvus, nous les au cultivés en les couchant à plat sur le milieu au lieu de les enfoncer Me ous avons alors constaté que, dans ce cas également, la croissance est surtout active àc Fr des extrémités de l’explantat. Cependant, elle n’est pas strictement limitée à ces r qe et toute la partie située au contact du milieu prolifère et forme de petits mamelons parenchymateux. Toutefois, le développement de ces néoformations ne parait ee à aucune polarité. Nous n'avons fait des prélèvements de tiges de cette espèce que pendan la belle saison, si bien que nous ignorons si des fragments d organes mis en culture au moment de l'arrêt de la végétation en automne sont susceptibles de se développer

in-vitro.

B. Caractères anatomiques. — a. Stucture anatomique de la tige normale. — La ft Rubus fruticosus possède un épiderme épais produisant de nombreux aiguillons. Get pi 6 ès mi 1 Île on rencontre un anneau presque épiderme recouvre une écorce très mince sous laque

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