Échauffement inégal des œufs

Ghap. y. Vincubalion, — Actions secondaires,

S 1. Action de l'air sur l'évolution. Respiration de l'embryon 139

2. Influence de Tétat hygrométrique de l'air sur l'embryon. Développe-

ment de moisissures dans l'œuf 149

3. Influence du retournement et de l'immobilité des œufs sur l'évolution. 161

Chap. YI. LHncubcUion, — Conditions accidentelles,

S 1. Position verticale des œufs 168

2. Indication de quelques autres conditions accidentelles 171

Note A. Conditions générales des expériences 174

Note B. Description de l'étuve d'Arsonval 174

Note G. Description de la couveuse à air libre, du régulateur Schlœsing

et de l'appareil de mirage 177

Note D. Mesure de la distance du point de chauffe au point culminant de

l'œuf dans la couveuse à air libre ISO