VI. — BATRACIENS

BLANCHETIÈRE et MELoN [18] ont dosé le glutathion réduit chez le Crapaud et trouvé que le foie est beaucoup plus riche (140 mg.) que le muscle (11 mg.).

SU

Rana Temporaria.

Nous avons fait deux séries de dosages sur un lot de Grenouilles conservées pendant un an au laboratoire, L'animal, placé dans un flacon à large ouverture, bouchant à l’émeri, est insensibilisé par un tampon de chloroforme. Aussitôt après la mort de l'animal, on sectionne une patte et on recueille le sang qui s'écoule lentement. On fait une large incision sur la ligne médiane; immédiatement au-dessous du sternum, on aperçoit le cœur avec son péricarde en partie recouvert par le foie, le pancréas logé dans l’anse duodénale. En écartant l'intestin et en déplaçant le foie, on a les poumons flottant librement dans la cavité. Plus bas, les reins avec les surrénales et les organes génitaux.

Voici les résultats obtenus :

Grenouille 1 Grenouille ?

(Janvier)

Ter

GR GO GR GO SANERE AR OA Tue Mer 12 18 45 29 RO re ee SNL EUR TE ; 121 32 100 30 OVAILES RE NE 19% 13 140 14 Reins et surrénales. . ... .. 70 166 76 138 MUSCLE ET ; 16 20 16 20

D'après ces chiffres, il apparaît que le foie et les ovaires sont les organes les plus riches en glutathion. Le muscle en contient très peu. Un fait est à remarquer : la quantité considérable de glutathion oxydé contenu dans les reins et les surrénales. On sait, en effet, que les glandes endocrines sont plus riches en glutathion que les autres organes. La richesse en glutathion de la glande surrénale attira l’attention d’un grand nombre d'auteurs, et Léon Bixer, [8-9] put, à la suite de nombreuses expériences, établir le rôle des capsules surrénales dans le métabolisme du soufre (401-585 mg. pour 1400 &. de tissu dans la surrénale du chien). La surrénale fixerait un tiers du soufre contenu dans le sang qui la traverse. Après avoir mis en évidence la richesse de la olande surrénale en glutathion, Biner et ses collaborateurs recherchèrent la localisation de ce composé. Bixer et