‹ Recherches Sur Le Comportement Biochimique Et Physiologique De La Vitamine A Dans La Sécrétion LactéeChapitre 58 sur 85 · Aux colostra de vaches mammiteuses · texte numérisé non relu

Aux colostra de vaches mammiteuses

La teneur en vitamine A: des vaches mammiteuses est en général très élevée. Le rapport vitamine A/carotène de ces colostra “les écartent des colostra normaux (Christine, Chaumette). Dans le lait des vaches infectées, MILLER et Cozz. [79] ont trouvé un fait analogue.

Enfin, le colostrum de Nadine, seit insuffisamment tarie, a

été considéré comme anormal. Les teneurs extrêmement faibles en carotène et en vitamine A de cette vache mal tarie appuie l’hypothèse de STEWART et MacCALLUM. L’animal n’a pu constituer des réserves vitaminiques pendant la période de non lactation.

Nous n'avons pu, malheureusement, connaître la durée de la période de non lactation de toutes les vaches en expérience.

Ces restrictions faites, on voit que la date de vêlage n’a pas d'influence notable sur la teneur du colostrum en vitamine A.

L’ingestion de 6 kilogrammes de foin pendant des temps différents avant vêlage ne paraît pas exercer d'influence sur cette teneur. Ces deux derniers facteurs semblent influer davantage sur la teneur du colostrum en carotène (voir page 68).

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