C. alpinum D.C

Rhizome dirigé obliquement, progressivement et rapidement détruit par sa région postérieure, et ne conservant de ses axes successifs avec celui de la présente année que l'axe formé l’année précédente.

Chacun de ces axes né de la base de la tige précédente, et d’un bourgeon sorti à l’aisselle de la gaine de cette dernière, fournit l’année suivante la sienne qui émet en dessous des racines fines et nombreuses, très courtes à la floraison, mesurant, corolle comprise, 10 à 20 centimètres. Cette tige entourée d’une gaine basilaire membraneuse, porte deux feuilles courtement engainantes, encore rudimentaires, et une fleur dressée, rarement deux, brièvement pédicellées, naissant chacune à l’aisselle d'une de ces feuilles à partir de la plus élevée. Le printemps suivant, en même temps que ses feuilles et son fruit se développent, elle se renfle au-dessus de l'insertion de la gaine en un tubercule dressé, charnu, ovoide, environ 15 millimètres de haut sur 10 de diamètre, sillonné en long, creusé en avant d’un canal ou s’enchâssera la tige nouvelle, et enveloppé de la partie basilaire des gaines anciennes, qui persiste desséchée en tuniques membraneuses, minces et d’un brun foncé.