De | Ê

On peut considérer les chiffres oblenus du 16 mai au 16 juin comme extrêmement rigoureux. La troisième décimale est exacte et donne le milligramme.

On peut donc affirmer que la plante entière perd de son poids du 21 au 24 mai en sol sec, et du 24 au 28 en sol humide. Cette perte est suivie d un très rapide accroissement en H, plus lent en S.

On ne peut nier que la plante H s'est trouvée depuis le début du développement dans les mêmes conditions d’humidité et même de température. Ce brusque accroissement indique donc que la plante ne s’accroit pas avec une vitesse égale. Après le minimum qui est un affaiblissement dû aux transformations chimiques internes, il y a un stade où des causes du même ordre favorisent à Lel point le développement

en poids, que la vitesse d'accroissement est six fois plus forte qu'avant l’affaiblissement.

Au point de vue chimique il y a là un sujet de recherches qui éclairerail sans nul doule différentes questions relatives aux synthèses organiques.

L'affaiblissement que nous signalons pour le Lin est certainement général, M. Jumelle l’a trouvé pour le Lupin. Iatteint le poids frais el le poids sec, mais surtout ce dernier.

Après l'accroissement brusque, la courbe est plus régulière, et ne subit une légère inflexion qu’au moment de la floraison. Vient ensuite une période d’augmentalion de poids rapide, vers le maximum M’, quiarrive vingt jours plus tôt en H qu’en S. On voit la courbe de sol sec s’infléchir vers le haut à partir du 15 juillet. Ce changement est dû à des pluies survenues du 15 au {8 juillet. Le taux centésimal d'eau au lieu de diminuer est resté stationnaire, le poids frais et surtout le poids sec continuent à s’accroilre.

Le maximum en sol sec n'aurait pas dépassé 05,900 saus la pluie. Grâce à elle il est monté à 15,020 en peu de temps.

Celle constatation, jointe à celle qui est relative à l'Orge, que J'ai pu répéler arlificiellement, ou constater naturellement après les pluies sur certaines plantes spontanées, nous permettra d'établir par la suite une conclusion générale sur l'importance d'une certaine teneur centésimal en eau pour favoriser l'accroissement.

Poids sec. — Les faits intéressants qu'on relève dans le développement du poids see ont été signalés plus haut.

L'affaiblissement du début est plus accentué relativement, en S qu'en H, On voit en effet tomber le poids sec de 08,0115 à 08°,0062 en sol sec, et seulement de 05,0244 à 05°.0152 en H (fig. 14).

Après l'affaiblissement, en $ la plante a perdu les 47/100 de son poids, et en H les 38/100.

Notons aussi que le maximum du poids frais en H ne coïncide pas avec le maximum du poids sec. Ce dernier continue

à s’accroître souvent pendant quelques jours, alors que le poids frais commence à diminuer.

En $, au contraire, pareil fait ne se reproduit pas; ce qui s'explique par la considération suivante, Lorsque le maximum. du poids frais est atteint en S la teneur centésimale en eau n'est plus que 64,22 p. 100. Au contraire, en H, il est de

Mai {Juin {Juillet 1”Aout

Fig. 14, — Linum usitatissimum. — Courbe du poids sec de la plante entière. (La courbe qui concerne la plante du col humide est indiquée F, M'.)

69,10 p. 100. Ce dernier chiffre indique qu'il existe encore en H des parties incomplètement desséchées el par suite susceptibles de fabriquer encore de la substance sèche.

Les rapports des maxima du poids frais et du poids sec, en Het en S, sont :

Pour le poids frais : 12.00

Pour le poids sec : 2 91.

Hn|Er DE

Proportion centésimale de poids sec et d'eau. — Pour un même stade du développement, le contenu en eau est supé-

rieur en sol humide, mais comme la végétation est accélérée en H, il arrive un moment où la plante est plus aqueuse comparativement en S; à cette époque la dessiccation commence en H, la fructification se terminant, tandis qu’en S la floraison vient seulement de commencer. La sécheresse ici a donc pour effet de prolonger la durée de la vie de la plante.

| | | | 20% 10 % | : i ï Ma FJuin (Juillet 1Aoùt

Varlions de la fprapertien centesumale du poids sec.

Fig. 15. — Linum usitalissimum. — Courbes de la proportion centésimale du poids sec par rapport au poids frais de la plante entière. — a’, M', courbe de la plante de sol humide; a, M, courbe de la plante de sol sec. On constate que la plante de sol humide se dessèche avant la plante de sol sec, sa végétation ayant été considérablement hâtée par l'humidité du sol. La floraison est aussi plus précoce sur le sol humide.

ILest un fait très important à constater, c'est que, à l'époque de la floraison, pour la plante entière comme pour la tige et les feuilles, il y a toujours une proportion centésimale d’eau qui paraît sensiblement égale dans les deux cas. Ordinairement les courbes se rapprochent très près ou même se croisent. On sait par expérience que la floraison n’est pas déter-

minée chez une espèce donnée par l’arrivée de l'individu à un certain poids frais ou à certain poids sec : il existe, en effet, de très petits échantillons d'une espèce qui peuvent fleurir à côté de très gros échantillons non fleuris. Peut-être n’en est-il pas de même de la proportion centésimale d’eau et de poids sec. Il serait sans doute prématuré de conclure et généraliser, une chose aussi importante, après les quelques remarques précédentes appuyées seulement d'observations sur cinq ou six espèces. Il est dans tous les cas, permis de supposer que la teneur centésimale en eau est sensiblement fixe pour une espèce au moment de sa floraison; que ce soit une des causes déterminantes dela floraison ou seulementun effet direct ou indirect, cette remarque paraît digne d’attention et mériterait quelques expériences complémentaires.

Cannabis sativa L.

Les mêmes recherches faites avec le Chanvre pendant la

10 Ma DE 1“ Juullet

Fig. 16. — Carthamus tinctorius. — Début de la végétation. Courbes du poids sec de la plante entière indiquant les variations de optimum.

première partie de la végétation nous ont donné une expli- ANN. SC. NAT. BOT. +

cation très nelte du phénomène du ralentissement de l'accroissement.

Poids frais. — La végétation a été très accélérée dès le début en H et en moins de cinquante jours la plante atteignait le poids de 53 grammes, {andis qu'en sol sec pendant le même temps, la plante n'avait atteint que 6 grammes. Cette progression de la différence observée devait s’accentuer de plus en plus, car la plante S ralentissait sa croissance.

Poids sec. — La différence des deux poids secs était ana- Ÿ 2 20PLL S n Ÿ + S $ Ë 10% < H 1 Ÿ n NE Sue Si Ÿ :

ER RE RE AA en PACE A 10 Mai 1 Juin 1”Juillet

Fig. 17. — Carthamus tinctorius. — Variations de la proportion centésimale du poids sec de la plante entière au début de la végétation.

logue. La plante renfermait, en H, 8 grammes de substance sèche, et seulement 2 grammes enS.

Proportion centésimale. — L'explication de cette différence si grande dans le développement est donnée par la courbe de la proportion centésimale de poids sec.

On remarque, en effet, que la teneur en eau est supérieure en H, mais peu différente, jusqu'au 25 mai. Cette différence, au contraire, s'exagère à parlir de celte date et devient ensuite considérable : elle atteint plus de 16 p. 100 le 23 juin, H renfermant 14,41 p. 100 seulement de poids sec, soit 85,59 d'eau, et S 30,16 de poids sec, soit 69,84 d’eau.

Dans des conditions aussi différentes, la plante S avait une croissance très ralentie relativement, puisque la plante H a quadruplé son poids du 23 juin au 8 juillet, tandis que la

plante S l’a seulement doublé pendant le même temps. Cet exemple montre, d’une manière frappante, le ralentissement de l'accroissement en poids causé par une élévation trop considérable de la proportion du poids sec.

Cannabis sativa. — (Première partie de la végétation. — Plante entière.)