Propriétés du pigment hépatique eliloroforiiii

qwe. — Nous avons essayé avec le pigment chloroformique les mêmes réactions qu'avec le pigment aqueux (Voirn° 86). On l'obtient, comme nous l'avons dit, en traitant par le chloroforme le résidu sec de la digestion papaïnique ou la poudre de' foie séché, épuisée par l'eau très légèrement alcalisée au moyen du carbonate et séchée de nouveau. Ces poudres deviennent rouges par la dessiccation même dans le vide : le chloroforme leur enlève le pigment et les laisse, après épuisement, à l'état de masse pulvérulente grise. On utilise pour l'étude des propriétés soit la solution chloroformique, soit la solution alcoolique. L'acide acétique ne produit pas de changement. La solution alcoolique de soude détermine un précipité qui disparaît par agitation en présence d'un excès de réactif.

Avec le réactif de Gmelin (acide nitrique nitreux) on n'obtient pas d'effet.

il importe toutefois de faire ici une observation : Si l'on emploie la solution alcoolique, que l'on traite par l'acide nitrique nitreux, on peut voir, en attendant suffisamment, à la limite de séparation des deux liquides, une teinte verte qui fonce de plus en plus et passe enfin au bleu clair.

NATllUE DU PKIMENT CULOROFORMIQUE 153

Miiis ilesLànoler que cette réaction a|i[iarlient«t/.r réaclifxciir- mêmes (alcool et acide nitrique nitreux). On l'obtient en effet avec ces liquides purs. C'est ce fait qui probablement a induit en erreur quelques observateurs, par exemple Cadiat (I). On ne doit jamais exécuter la réaction de Gmelin sur les liqueurs alcooliques.

Lqs agents oxydants exercent une action qu'il faut signaler.

Employons, par exemple, la solution alcoolique d'iode et faisons-la agir sur la solution alcoolique du pigment. La couleur se fonce davantage : si l'on est parti delà couleur jaune (concentration faible) la solution passe au rouge.

Si l'on fait ensuite passer un courant d'hydrogène sulfuré, la couleur s'éclaircit et revient au jaune pâle initial ; après avoir chassé l'hydrogène sulfuré par la chaleur, la liqueurgardant sa couleur, on peut faire agir à nouveau l'alcool iodé et reproduire les mêmes alternatives.

La chaleur détermine un changement de teinte : la solution devient plus foncée.

La lumière n'exerce pas d'eflet sensible.

Quant au spectre d'absorption, il n'a non plus que le précédent (et non plus que celui du pigment biliaire) rien de caractéristique. 11 n'y a point de bandes nettement limitées, mais seulement deux plages s'arrêtant aux divisions : 20 pour le rouge; 100 pour le bleu-violet (spectre : raie D = oO ; raie strontium =: 103).