‹ Recueil d'expériences élémentaires de physiqueChapitre 105 sur 340 · Suspension et ébnllition de l'eau sur un tulle · texte numérisé non relu

Suspension et ébnllition de l'eau sur un tulle

Prendre une cloclie à douille de lo'" k i5"' de diamètre, fixer sur l'ciuverlure un morceau de tulle ayant des mailles de o"°, i, et faire communiquer cette cloche par un tube un peu large avec une cloche à douille plus grande munie d'un robinet.

Les deux cloches reposent sur des cuves pleines d'eau ; on fait monter l'eau par aspiration à peu prt^s à la moitié de la hauteur des cloches, et l'on retire la cuve de la cloche garnie de tulle. £n plaçant sous cette cloche un bec de gaz dont la flamme couvre toute la surface du tulle, on pourra échaulTer l'eau et produire une ébullition tranquille sans que le liquide cesse d'être maintenu par le tulle. Pour faire persister indéfiniment l'ébullition, on doit maintenir /'eau au même niveau dans la cloche; il suffit pour cela d'en j'njecler de temps en temps à travers le tulle au moyen d'une pipette courbe ( 130)-

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