Espèce de petits hérons blancs

Plus de 400 Daims, daines et chevreuils. i,o56 Pâtés chauds de venaison.

3,000 Pâtés froids. 1,000 Plats de gelée coupée, 4,000 Plats de gelée consolidée.

4,000 Flans froids.

2,000 Flans chauds.

3 00 Brochets.

3oo Brèmes.

8 Veaux marins.

4 Marsouins.

Et 400 Tartes.

Pour préparer et servir le festin, on employa mille domestiques, soîiante-deux cuisiniers, et cinq cent douze marmitons.

Mais tout varie en ce monde. Sept ans apràs, le roi Edouard IV saisit le temporel de cet archevêque; il l'envoya prisonnier en France, oh il fut retenu dans les fers; et l'homme qui avoit donné un pareil repas mourut dans la misère.

5o LE PLAT DE CARNAVAL,

Dou{ième Beignet