Ed. à » éd. : Qu*-^ Temble

SUR LES Femmes. 13;

Fut mise que le cuéur luy faUlit :

Vêla de nos loyx les adresses, Et ce que le chapitre en dit.

Le gallant si fut retourné, Qui pourchassoit et jour etnuyt.

Et vient, housé et esperonné , A son compaignon, et luy dit :

a Mon amy, dy-moy, se tu veulx ; a Âs-tu point besongné pour moy? »

— « J'ay dit et mandé par escript ; « Mais rien n*ay fait, eb bonne foy. x>

— <K Et de l'autre as -tu jouy, a Ou se tu as eu du refTus? »

Il respond : « Par ma foy, ouy ; (K J'en jouys, sans vous abuser.

« Mais bien sachez qu'au pourchasser « De la Yostre j'ay despendu a De l'argent, qui mefist mestier; ce Je vous prie qu'il me soit rendu. »

D'aucune[s] loix (y) a qui sont bonnes , Voire par loix toutes nouvelles , Comme pour gens, simple personne, Qui ont tousjours femmes rebelles ; On les doit laisser à par elles Finer, passer leur ver coquin ; S elles vont en monstier ou chapelle , Ilz reviendront bien le matin.

Femme portant robbe fendue, .

Fermant par devant à crochetz ,

i38 Les Drois NOUVEiiuLX

Elle est bonne à temr en mue, Car elle ayme bien les hochetz; Femme qui porte les pantoufles Joue Youlentiers du bout des rains; Elle les a fort doulx et soupples Pour porter cesjeunesi poulains.

Femmes qui vont de porche en porche Pour trouver Gaultier ou Richart^ On les fait après d*une torche Trotter devant au Champ-Gaillard; Femme qui fait de là rusée Et escondit gens tput à plat, Elle est des premières tombée L'un sur Tautre patiçpatac*.

Femmes qui vont dessus le tart Chez leur père ou leur cousin Ne demandent qu'un pem appart On leur baille leur picotin ; Femmes ne veulent que trotter.

Aller aux pardons et escptz, Et puis après^ , au retourner.

Faire la beste à deux dos.

Nous mettons fin aux droitz nonveaulx Establis sur femmes et hommes , Jeunes gallans et jouvenceaulx, Bigotz et dévotes personnes ,

i. Dans Téd. goih. à a colonnes, les quatre derniers ▼ers de cette strophe et .les quatre premiers de la soivante sont oyiis.

SUR LES Femmes.

Encore plus que je ne dy ;

Portans que ne perdons nos sommes ,

Le demeurant aurez jeudy.

Finis.

S'ensuytle Doctrinal dés bons Serviteurs nouvellement imprimé * . 7

Cy commence le Doctrinal des bons Serviteurs, très utillè et prouffitctble pour jeunes ( gens qui vouldront bien avoir,

i ervileurs, qui bons voulez estre, [ Regardez ces présentes tables , ] Âusquelz sont escriptzdictznota- ^.'^^^«-w [blés

Que bons servantz doibvent congnoistre.

Serviteurs, servantz en tous lieu Gens d*église et en tous estatz ,

1. Pièce goth.,de 4 ff* in-8. Sur le premier feuillet, un bois grossier représentant on homme, tête nue, qui parle à un roi, et, au yerso de la dernière page, un homme agenouillé devant un roi à robe fleurdelisée. — Une pièce de i68 vers, intitulée Régime pour toui terviteurty et publiée par Mme de Saint-Surin diaprés le manuscrit du roi, n» 739B ', offire avec notre Doctrinal la plus grande analogie. Bien que la nôtre soit en quatrains et Tautre

Le Doctrinal i^bs Serviteurs. i4i

Honorez-les touj(5iMv i^on pas

Pour eul» , mais poui'lïaAdur de Dieu.

Servantz,.quiservezli5la«tel., .* , A deux mains quand ilz font Té^ce Et célèbrent le sacrifice * • ' Du corps de Jésus immortel.

. Servantz, se vous servez prçlatz Constituez en dignité, Supportez en bonne équité Les subjectz tenus en leurs latz.

Servantz , se vous estes plusieurs En quelque notable maison , Obeyr debvez , selon raison , Tousjours les moindres aux- greigneurs.

à rimes plates, elles ont bien des yers qui se retrouvent dans toutes deux , et éyidemment Tune ou Tautre n'est qu^ln remaniement de celle des deux qui a été écrite la première. Je pencherois pour mettre à ce rang celle du manuscrit, parceque, tout en ayant aussi la comparaison des oreilles de vache, du groin de porc et du dos d*àne , elle s'occupe plus des devoirs du varlet et du page , de la domesticité élevée , et notre Doctrinal plus de ceux de la domesticité servile, ce qui seroit une raison de la croire postérieure. Comme, malgré la ressemblance des idées, leur contexte et leur ordre sont tout différents, il ne peut être ici question de variantes , et nous renverrons, pour le Régime de tous serviteurs , le lecteur au volume de M™» de Saintr-Surin , VHCtel de Cluny au moyen âge, suivi des Contenances de table, et autrespoésies inédites des XY^ et XVn siècles, Paris, Techener, i835, in-8, p. 95— io3.

l42 Le DpCTRINAI.

Servantz doibvent aymer leur maistre De tout leur cueur, non point en fainte; Luy monstrer obeyssance et crainte; Si leur fiedct bien , le récongnoistre.

Servantz doibvent eslre honorables , De.leUrs corps principallement.

Boire et menger attemprement, Et soy rendre à tous serviables.

Servantz ne doibvent point jurer Le nom de Dieu et de ses sainclz ; Mais le doibvent à joinctes mains De ses biens le remercier.

Servantz, ne servez à la table En prenant vostre pasture , Et si de parler n'ayez cure Parolle, s'elle n'est convenable.

Servantz doibvent estre obéyssanlz De toute leur intention , Fuyr noyse et contention; Aultrement ils sont desplaisantz.

Servantz ne doibvent rapporter Aulcuns raportz à leur seigneur, S'il ne touche le deshonneur De ce qu'ils doibvent supporter.

Servantz , quand vous avez servy Vostre maistre à son appétit, Repaistre povez ung petit . Après qu'il sera desservy.

Servantz doibvent avoir cecy En eulx , c'est, que chacun le sache ,

DES BONS Serviteurs. i43

Tout premier oreilles de vache, Groing de porc, dos d'asne aussi.

ServantZy le groing dé porc aurez »

Qui quierl' partout sa potirveance ; Ne mettez point de différence En cela que vous mengerez.

Servantz , aussi vous fault avoir Dos d'asnes , qui sont durs et fèrte^ Et n'espargnez point vodtre eorps; Faictes tousjours votre debvoir.

Servantz , je vous veux adviser D^aulcuns cas entre seigneurie ; Qui les garde et ne lea oublie S'en faict mieulx aymer et priser.

Servantz , s'on vous faict secrétaires , Celez les choses à celer, Etne les vueillez reveller.

Se ce n'est en cas nécessaires.

Servantz , se vostre maistre estoit Jureur et maulgreeur de Dieu ^ Pourvoyez-vous en aultre lieu , Car venir mal vous en pourroit.

Servantz , fuyez mauvais garsons Qui hantent ceslieus détestables De cartes, de dez et de tables ; "*

Plusieurs en deviennent larrons.

Servantz , quand verrez le courage De vostre maistre en felonnfe , Retraignez-le ; ne souffrez mie Qu'il en vienne à aultruy dommage.

i44 Le Doctrinal

Servante , se vous estes en gaerre , Gardez de piller aucun lieu »

Et surtout Téglîse de Dieu ;.

Point ne vuéillez sesbiens requerre.

Servante, il [vous] fault rendre ou pendre, Ou la mort d*enfer endurer ; Pour tant ne vuéillez procurer A tort bien d'aultruy, ne les prendre.

Servante , se vous estes divers , Mettez la mort devant voz yeulx , Car vous estes hommes mortueulx :

Le corps n*est que viande à vers.

Servantz , se vous voulez suyvir Les enseignemente devant mis , Aymer Dieu , de cueur le servir»

Tous serez en fin ses amys.

Son royaume vous a promis Aux deulx et en ce mortel estre :

Ainsi devient le varlet maistre ; Tous biens mondains vous sont submis.

Servante , s'aulcun de vous s'applicque A comprendre quelque mestier, Art libéral ou mécanique , Pour le bien temporel gaigner»

* Gardez-vous bien de délaisser Les reigles qui sont en la lettre Ëscripte *■ en ce petit papier :

Ainsi devient le varlet maistre.