Les cellules glandulaires différentes aussi
La physiologie enfin décèle dans la composition et les propriétés de la salive et du suc pancréatique des différences fondamentales.
Aussi les descriptions fines de ces deux glandes ne sauraient être confondues.
A. Capsule conjonctive.
Une capsule conjonctive entoure le pancréas comme la rate et le foie, s'insinuant dans l'épaisseur de la glande, elle la cloisonne, donnant lieu à la formation de lobules facilement isolables appendus aux canalicules sécréteurs.
Sur une coupe transversale schématique d'un lobule se trouve au centre : la coupe du canal excréteur; à la périphérie, du tissu conjonctif, des vaisseaux ; entre les deux, la masse des acini.
Nous avons donc à étudier :
Les culs-de-sac sécréteurs ; Les conduits excréteurs ; Les vaisseaux et les nerfs.
B. CuLS-DE-SAC SÉCRÉTEURS.
Essentiellement constitués par une membrane propre tapissée sur sa face interne par des éléments glandulaires de 2 types : Les cellules sécrétoireset les cellules centro-acineuses.
a) Membrane propre.
«. Sur une coupe, liséré très mince d'aspect homogène.
p. Dissociée par l'alcool au tiers et le sérurii iodé, elle se montre formée de grandes cellules aplaties, très minces, soudées par leurs bords, présentant sur leur face interne des dépressions dans lesquelles viennent se loger les éléments glandulaires, ce sont les cellules en panier de F. Boll.
b) Cellules se cr et oir es.
Cylindro-coniques.
a. Etat de repos.
1. Partie externe : claire, transparente, rayée de stries parallèles au grand axe de la cellule ;
2. Partie interne : remplie de granulations volumineuses, homogènes et réfringentes, distinctes des granulations graisseuses, car elles ne se colorent pas par l'acide osmique. Cette substance est du zymogène ;
3. Entre ces deux portions, on trouve un noyau ovoïde à grand axe perpendiculaire à celui de la cellule vivement colorable par le carmin.
p. A l'état d'activité.
Les granulations disparaissent de la périphérie au sommet.
La portion externe, claire, striée augmente ; la portion interne diminue ; le noyau devienl plus apparent, à contours plus nets ; la cellule s'affaisse.
Y. Les rapports de ces cellules avec la lumière glandulaire sont à préciser.
1. Dans le fond des culs-de-sac, dispos sur une seule couche, leur face interne est en rapport avec la lumière glandulaire ;
2. Au voisinage de l'union du conduit excréteur et de la partie sécrétante, cette far interne en est séparée par des cellules centroacineuses.
c) Cellules centro-acineuses de Langerhans.
■> . Elles sont appliquées contre le sommet de
cellules sécrétoires et font saillie dans la lumière même de l'acinus.
p. Aplaties, à protoplasma réfringent, à noyau vivement teinté par le carmin, elles présentent à considérer :
1. Une face lisse rectiligne limitant la lumière glandulaire;
2. Une face externe présentant des crêtes d'empreinte et des dépressions dans lesquelles pénètre la partie interne des cellules sécrétoires.
Y. Elles paraissent représenter des prolongements de l'épithélium des canaux intercalaires, jusque dans la lumière de l'acinus.
