‹ Recueil des factums d'Antoine Furetière de l'Academie françoise contre quelques-uns de cette (volume 2)Chapitre 61 sur 87 · GIN · texte numérisé non relu

GIN

GINGEMBRE, s. m. Es-

M — que chose par le froid :

fiiire glacer de l'eau. On dit aussi quelquflfoia f^acer de Veta.

Gkuer- Ce mot 6gnié est toujours actif et peint bien dans le discours ordinaire.

Exemples : son sérieux me glace, ScABON. Ay-je glscé son esprit? DispbbaixXi Satire 9. Auteur qui nous glace, MouÂnE.

Glacer, terme de pâtissier et decMifiseur. Mettre du blanc d'cenif et du suore battus ensemble sur les biscuits. C'est mettre du sucre cuit, ou en poudre et mêlé avec un peu de blanc d'œuf sur des fruits : glacer des biscuits; glacer des framboises, des groseUles, etc.

Glacer. Terme de tailleur et de couturière. C'est coudre de telle sorte la doubleure avec l'étofib que l'un et l'autre tienne proprement, uniment, ensenoAile.

Glacer une doublure.

GLâGË, éb, a4j. Pris par la glace : eau glacée;

maU, parliculiOTeine&t dans les petits Mtknents Le mot de gmmtfirmi à&gytwouédgyro; Nigod.

GiroUettBy se dit aussi fîgurément en morate d'une personne qui a la tête liBgere, qui n'a point de fermeté ni de constance dans ses resolutions : Il va comme une giroUette, pour dire îl tourne à tout vent.

GISANT, ANTE, a4j. qui est détenu au lit par maladie : fay vu nôtre ami gisant, en son lit, qui a bien la fièvre.

On appelle dans les forêts le bois gisant, le bois abattu ou coupé, tandis qu'il est couché ^r la terre.

Gisant, s. m. Pièce de bois qui sert de brancart à un chariot ou tombereau, qui porte d'un bout sur Taîssieu de devant et de Tautre sur celui de derrière.

Gisement, s. m. Terme fort usité sur la mer, qui se dit de la situation des côtes et parages de la mer, les uns à regard des autres: Les Routiers marquent particulièrement cesgisemens. Et ainsi on dit que deux caps gisent entr!eux, Nord et Sud, à la distance de dix lieues, pour dire Tun est au Nord et l'autre au Midy, et sont éloignés de dix lieuë's.

GISTË, s. m. lieu où l'on couche, il ne se dit dans les villes que de celui des pauvres gens, ou vagabonds qui n'ont point de domicile, de lieu assuré pour coucher, et qui donnent tant pour leur giste. On ne peut retenir les prisonniers pour le payement de leurs gistes et geolages.

Gi$te, se dit, à l'égard des voy8^eurs,du lieu où ils doivent aller coucher : Sur la route d'Orléans il y a partout de bons gistes, c'est à dire de bonnes hôtelleries. U faut arriver de bonne heure avant le coche pour retenir un bon giste. Nous aurons de la peine à arriver au giste,

pece d'épice. Broyer un gingembre.

GiNGUET, s. m. Petit vin qui n'a point de force.

Boire du ginguet. Vous nous avez donné du ginguet.

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