II. — Physiologie

Caractères de la substance vivante. — Propriétés fondamentales du protoplasme. — Conditions physiques et chimiques de la vie active. — Manifestations vitales.

lo La nutrition. — Plantes à chlorophylle et plantes sans chlorophylle. — Éléments nutritifs minéraux ou organiques. — Absorption de l'eau et des substances minérales; phénomènes osmotiques. — Circulation de la sève brute dans la plante; ses organes et son mécanisme. — Transpiration.

Fonction chlorophyllienne et assimilation du carbone. — Fixation et assimilation de l'azote. — Circulation de la sève élaborée. —Formation et emploi des réserves. Rôle et importance des diastases. — Sécrétion et excrétion.

Modes spéciaux de nutrition : plantes parasites, saprophytes, symbiotiques, etc.

2° La respiration. — Ses caractères. — Mécanisme des échanges gazeux ; importance des stomates. — Asphyxie et respiration intramoléculaire. — Vie aérobie et anaérobie. — Fermentation. — Production de chaleur et de lumière.

3» L'accroissement. — Ses conditions. — Turgescence de la cellule. — Plasmolyse. — Phases de l'accroissement. — Croissance des divers membres de la plante. — Action des agents extérieurs sur l'accroissement. — Périodicité de l'accroissement.

4» Le mouvement. — Mouvement externe chez les celluUes nues ou libres. — Mouvement interne ou protoplasmique. — Mouvements de courbure en rapport avec l'accroissement : spontanés (nutation,' circumnutalion), ou provoqués par les agents physiques (pesanteur, lumière, chaleur, etc.). — Mouvements déterminés par les variations de la turgescence ou par des actions mécaniques.