DELTEIL

Pharmacien principal de la Marine ex-directeur de la station agronomique de

Vile de la Réunion.

La Vanille, sa culture et sa préparation, in-8 avec planches, 4e édition 3 50 Découverte de la fécondation artificielle et du procédé de préparation à l’eau bouillante. Culture. — Sol, climat, tuteurs. — Pépinières. — Etablissement et entretien d’une vanillerie. — Engrais, taille. — Fécondation des fleurs. Récolte des gousses. Préparation : à la Guyane, au Mexique, à la Réunion — Production et prix.

Analyses — Composition chimique de la gousse. — Principe odorant. — Analyses et composition des cendres. — Epuisement du sol. — Maladies. — Falsification.