CULTURES COLONIALES

JUMELLE (Henri)

Professeur adjoint à la Faculté des sciences de Marseille.

Les plantes à caoutchouc et à Gutta dans les Colonies françaises, in-8 avec photogravures . . 7 »

Caoutchouc. — Le latex et les méthodes de coagulation — Les plantes à caoutchouc et leurs produits. — Exploitation et culture du caoutchouc dans nos diverses colonies. Gutta. — Les plantes à gutta et leurs produits. — Les plantes à gutta dans nos colonies^

Le Cacaoyer, sa culture et son exploitation dans tous les pays de production

1 vol. in-8 avec photogravures . 7 »

Étude botanique. — Étude chimique: coques, amandes, beurre de cacao, amidon, théobromine, rouge de cacao, substances minérales. — Étude commerciale. — Culture : taille ; cultures intercalaires ; greffage ; engrais et amendements. — Durée et rendement des cacaoyères. — Récolte et préparation du cacao: écossage. — Fermentation ; lavage; séchage ; coloration et terrage. — Triage. — Expédition. — Torréfaction. — Ennemis et parasites du cacaoyer.

LANESSAN (J.-L. de)

Les plantes utiles des Colonies françaises. 1 vol. in-8 .... 9 »

Canne à sucre; café; gomme arabique; vanille; riz; cacao; maïs; mil; arachides; huile de palme; poivre; indigo. — Bois Me construction et debénisterie. — Flore.