TITRE LV
Des Chauciers de Paris.
Il puet estre chaucier ^ à Paris qui veult ; mes que il teigne les ordenances du mestier, qui sont tèles :
Quiconques est chaucier à Paris , il puet avoir tant d'aprantis come il li plaist, et à tel terme com il voudra, par si que ^chascun aprantiz , $us tèle convenance come il fera à son miestre , paiera xij soz de Paris de l'argent que son mestre en aura , se il
' Ces planches étoient apparemment sous des hangars sur le bord de Teau , comme on en voit encore sur le ruisseau de Bièyre.
* n paroît que les propriétés du Temple s'étendoient jusqu'à la Seine ; du moins y dans l'ordonnance de Charles YI de l'an 1415 , est -il enjoint aux bateliers qui amènent des vins d'Orléans d'amarrer aux palées des moulins du Temple,
' Les chauciers , appelés ensuite chaussetiers , faisoient en drap > imle ou soie , les chausses qui tenoîent lieu de bas , et qui en avoient la forme. Après l'invention des bas tricotés ou faits au métier, ces chausses restèrent en usage dans les campagnes pendant assez long-temps.
^ Pourvu que.
DES MÉTIERS ET MARCHANDISES. iSg
n est filz de mestre, liquel n'en paiera rien. Desquels xij s. li Rois aura viij s. , et la confrarie du mestier, iiij s.
Et porront ouvrer ou dit mestier de nuiz et de jours , et coudre de fil double y blanc et noir , et fère euvre souffîsant à trois doie plène de sus.
Quiconques est chauciers à Paris , il puet fère chances de soie et de toile, sanz chaux ^ et chauçons.
Li chaucier peuent fournir et estoffer leur chances de deus soies 9 mes qu'elles soient neuves et souffîsans , et que la soie ne soit arse^. Et se il le fesoit autrement, les chances ser oient arses, et l'amender oit cil qui ce forferoit , de v s. , dont les iiij seront au Roi , et xij den. ans gardes du dit mestier por lor poine.
Quiconques mestre conmance ledit mestier de chaucerie, il doit XX soz d'entrée, desquels li Rois a xv s. , et la confrarie du mestier v s. , se il n'çst fiiiz ' de mestre , liquel ne doit rien.
Nus chauciers de Paris ne d'ailleurs ne puet conporter ne fère conporter par la ville de Paris chances neuves de soie ne de toile, pour les fraudes qui i sont tèles que li conporteeur ne sont conneu, ainz vendent les chances faites de bourre et d'autres mauvëses estoffes; et quant li acheteur cuident avoir acheté bones denrées, et il vient à leur connoissance qu'il sont deceu, il ne scevent où trouver les vendeeurs conporteurs , et einsi perdent leur argent; ce qu'il ne pourroient faire ans estaliers*. Et pour la fraude fut ce establi.
Et quiconques sera trouvé conportant des chances neuves desus dites , il seront forfaites , et l'amendera de v s. toutes foiz
* Probablement sans pieds , et seulement pour couyrir les jambes,
* Brûlée , trop cuite , ou trop mordue par la couleur. 3 Fîls.
^ Danger qu'ils ne pourroient courir en s'adressant aux marcbands tenant boutique ou étaux.
]4o REGISTRES
que repris en sera. Desquex v s. li Rois aura les iiij s. , et li jure du mestier xij den. pour leur poine.
Nus chauciers ne puet ne ne doit vendre en la ville de Paris chances au diemanche , se n'est à son tour , et au tour i a iij ouvrouers ouvers pour vendre chances au diemanche*, et non plus. Et quiconques vendra au diemanche , se ce n'est à son tour , il l'amendera de v s. toutes foiz qu'il en sera repris , dont li Rois aura iiij s. , et li jure du mestier xij den.
Nus chauciers de Paris ne doit rien de chose que il achate pour son mestier, ne que il vende, se il n'achate drap entier.
Ou mestier desus dit sont establi iij preudeshomes pour garder ledit mestier , lesquex li prevost de Paris met et oste toutes foiz qu'il li plaist ; liquel font serement au Roi de bien et lëaument garder les ordenances du mestier , et de raporter au pre vost de Paris, ou à son lieutenant , les entrepresures et les maies façons qui seront fètes ou dit mestier, par leur sairement*. Et est ordenë par les preudeshomes dudit mestier que les valiez dudit mestier , dont les nons sont ci-desoz nommez , porront conmencier ledit mestier quant il voudront • sanz acheter le , ne rien paier au Roi, por ce que il ont este grant tens au mestier avant cest establissement , et por ce que li pluseur d'ans ont este aucune foiz mestres , et sont devenuz valiez par pouretë ou par leur volenté '.
Ce sont les nons des diz valiez ; c'est à savoir, Henri de Biauvez, Guillot de Vernon, Tevenot de Sens, Lembelet, Jacquet
' Plusieurs corporations d'artisans avoient la faculté de tenir un petit nombre de boutiques ouvertes le dimanche , tandis que toutes les autres dévoient être fermées. Les marchands jouissoient à tour de rôle de cette faveur.
* Serment.
' On voit que la misère forçoit quelquefois les maîtres artisans à renoncer k leurs privilèges , et à redescendre dans la classe des simples ouvriers.
de Meauz , Alain le Breton , Martin de Laon , Renaut Fauviau , Jehan de Blangis , Pierre de Lafontaine , Perrot de Saint-Mor , Nicholas d'Ancre , Mahi Gardon , Moriset le Breton , Jeh°* Pigon, Jehanot le Farinier , Jehan de Chartres , Henri le Breton , Perrot le Bourguignon, Nicolas d'Evreues, Rogerin de Cormeilles, Maci des lUes , Pierre des Illes , S3rmonet de Meleun , Hemonet le Breton , Huet de Saint-Germain , Janet filz , Raoul le Boiteus , Janot de Maalines , Raoul de Tilli , Thomassin d' Arenci , Anfroi et Guillot de Dammartin.
Et toutes ces choses desus dites ont les persones qui s'ensuient, et li valiez desus diz, jure sus sainz à tenir et à garder fermement en la manière que desus sont devisees. G'est à savoir, Guili^ d'Orliens, Yvon Pourcel, Daniel le Breton, Raol le Boiteus, Jeh. de Baigneus, Jehan Erneis, Pierre le Pastaier, Jaq. de Vernon, Jeh. Jugler, Jeh. de Saint-Germain, Guill* de Vernon, Robert de Vernon , Richart de Senliz , Jehan de Ghevreuse , Gervaise de Lacroix , Alain de la Sale , Jeh. le Peletier, Remon prodome, Hugues le Borguignon, Guiot le Boçu, Ëstienne le fiz Beneoit, Gautier de la porte Baudoier, Nicolas de la porte Baudoier, Jehan le Bel, Robert de Meauz, Nicolas Prévost, Jehan Prévost, Maci Ghardon, Bernart, Gilebert le Gamus, Gautier de Dreues , Jehan Preudome , Pierre de Vitry, Denise Aragot, Jeh. de Biauvez, Jeuffroi du Temple, Jehan de Blangi, Martin de la Groiz , Taune le lombart , Pasquier le lombart , Bone Aventure le chaucier, Oudin le maçon, Guillot dlvrj, Jeh. Parci et Nicolas Lebiau ^
' On lit en marge du Ms. B diverses annotations , telles qne celles-ci : « Chenel de <( Pistoire, limbart (lombard?), est entrez au mestier et en la confrarrie le mardy u avant la septembresche , l'an mccc et i , et en a paie xv. s. -— Jurez de ce mestier, le «< merquedi après les huitaines Saint-Martin d'esté mogcx : Jaques de Saint-Denis ,
i42 REGISTRES
Sauf à nostre seigneur lou Roy et au prevost de Paris de ajous* ter et de oster , de crestre et de amenuisier en ces choses desus dites , toutes foiz qu'il leur plera et il verront que bien soit et profit au mestier et au conmun du peuple ^.
TITRE LVI. Des Tailleurs de Robes.
Quiconques veut estre tailleeurs de robes* à Paris, estre le puet franchement, pour qu'il sache fère le mestier et il est de coy '.
Li tailleeurs de robes langes * à Paris puent avoir et tenir tant de valez et tant d'aprentiz come il voelent , à tel terme et à tel soume d'argent come il en puent avoir.
Nus menesterieus du mestier desus dit ne puet lever establie de ci à donc que li mestres qui gardent le mestier aient veu et regarde s'il est ouvriers soufisant de coudre et de taillier, et s'il le treuvent soufisant, il puet establie lever', et tenir ostel come mestres.
Nus ne puet taillier robes langes dedenz la vile de Paris , si ne tient ostel et establie levée dedenz la vile , come mestres ; et se il le fet, il sera à v s. de paris, d'amende au Roy toutes les foiz qu'il en sera repris; et ce ont ordenë li preudome du mestier
M J. Coupelart, André de Saint-Germain. — Ogier Figue , Thomas de Clichi , GuiU* M de Ville-Parisie , mestres esleus pour l'an xxzyi , le xr* jour de août. »
' On voit que ce statut fut présenté tout fait au prévôt , et soumis à son approbation.
* Les tailleurs de vétemens longs , en forme de robes , portés alors par les hommes , comme on le voit dans les dessins et miniatures du temps.
^ n ait de quoi s'établir.
^ Vétemens ou robes de drap.
^ Former un établi de tailleur.
pour les estranges variez qui vienent à Paris , et taillent robes es ostieus et ailleurs en recoi ^, si que li mestre en ont grant honte et grant reprouche de la mestaille^ que il ont faite aucune foiz '.
Quiconques est taillières de robes à Paris , et il mestaille j robe ou j garnement par le drap mai ordené au taillier , ou par l'innorance de son taillier , li meffaiz doit estre veuz et regardez par les mestres qui gardent le mestier; et se li mestres dient par leur serement que le garnement^ soit enpiriez par mestaillier', li taillières doit rendre le doumage à celui qui le garnement est^, par Fégart des mestres du mestier , et si le doit amender au Roy de y souz de paris, d'amende toutes les foiz qu'il en seroit repris; esquieux v s. li preudonme qui gardent le mestier de par le Roy ont ij s. de paris, à leiu* conflarie, pour les poures de leur mestier soustenir.
Li valet couturier du mestier desus dit qui mesprandront ou mestier desus dit par leur cousture ou par leur fet , se leur mestres en est plaintiz aus mestres qui gardent le mestier, il l'amenderont par le dit des mestres entendant le doumage à leur mestres , et l'amenderont d'une joumëe aus mestres qui gardent le mestier, pour les poures de leur conflarie soustenir.
Li valet tacheeur ^ aus tailleeurs ne puent demander autre louier de leurs mestres que le droit pris que il ont use depieça*.
* En cachette.
' De la coupe maû(piëe du drap.
' Cet article est , dans le Hs. B , écrit à la marge , peut-être comme une addition faite postérieurement.
4 Vêtement. Les Anglois ont conservé le mot garment. ^ Gâté par la mauvaise coupe.
^ A qui appartient le vêtement.
7 Qui travaille à la tâche.
^ Par le passé.
i44 REGISTRES
U mestier desus dit a ii} preudesoumes qui' le mestier gardent de par le Roy ; liquiex jurent surs sainz , pardevant le prevost de Paris , qu'il le mestier desus dit garderont bien et loiaument, et feront à savoir au prevost de Paris ou à son conmandement, touz les mefïaiz qu'il sauront u mestier desusdit y au plus tost qui pouront par reson.
Li preudoume du mestier desus dit requièrent qu'il soient quite du guiet , si plest au Roy, pour les granz robes qui leur convient fère et garder de nuiz , qui sont aus gentiuzhomes , et pour ce que il ont grant plante de meniée estrange ^ que il ne puent pas touz croire ne touz garder, et pour ce qu'il convient que il taillent et cousent les robes aus haus houmes ausi bien par nuit come par joiu*, pour les essoines ^ que li haus houmes et les genz estranges ont à la foiz d'aler hors , et que il convient que il rendent la taille qui font au soir, à lendemain au matin.
Li preudoume du mestier desus dit doivent au Roy la taille et les autres redevances que li autre bourgois de Paris li doivent.
TITRE LVIL
ml'
Des Liniers.
Il puet estre liniers ' à Paris qui veut, pour qu'il sache fère le mestier, et il ait de coi.
* Jeunesse étrangère. On a pu remarquer les prétextes que cherchent beaucoup de corporations pour obtenir l'exemption du guet. Les tailleurs font valoir la nécessité de surveiller les jeunes gens qu'ils sont obligés de laisser la nuit dans leur maison , et auxquels ils ne peuvent pas toujours se fier. De plus y ils s'excusent par la considération que les grands seigneurs les font souvent travailler la nuit , et les forcent de rendre tout fait le lendemain un vêtement commandé seulement la veille.
* Besoin , urgence.
^ Itfarchands die lin.
Quiconques est liniers à Paris ^ il puet et doit Tendre seulai^it en gros par poignîees, par pesitius, par cartiens^ et bote^ kites de betisi et lin serancié ^ boen et kual, pour 'qu'il soit ptost à filer, et toute autre manière de lin, pour qu'il soit bôen tt lëalz.
Nus ne puet ne ne doit vendre liti seranoié , se îl n'est serancié et ouvre en la ville de Paris; car Ton ne set pas si bien le lin serancier ne ouvrer hors de la ville come l'en iet deden^.
Nus liniers de Paris ne puet ne ne doit avoir que j aprentice, se se ne sont si anfant ne de léau mariage; laquelle aprenttice il ne puent ne ne doivent prendre à mains de vj anz de service, et à xl s. de deniers, ou à viij anz de>service satna point d'argent. Car qui plus et qui plus d'aprentices prendront que j , se ne seroit pas le profiz aus mestres, ne aus aprentices meesmes; car les mestreises ^ont asez charchiëes en aprendre en bien unoe ^.
Li liniers de Paris pueent avoir tant d'ouvrières corne il voudront, peur tant que les ouvrières sachent ouvrer^ et que elles aient esté aprentices vj anz ou plus.
Nûle ouvrière du mestier desus dit fie doit tenir ouvrouer à Paris, se elle n'a esté aprentice vj anz ou plus.
Nus liniers de Paris ^ ne puet ne ne doit conporter ne &ire
* Lin apprêté. Les botelettes de betisi indiquent apparemment le lin dans son état oatnrel.
' On VMt que la défense^ prendre plus d'uB apprenti , défense commune 4 un frud nombre de métiers d'alors , avoit un double but , celui de forcer les maîtres à donner tous leurs soins à l'instruction de cet apprenti , puis d'empêcher qu'il ne se présentât trop de candidats voulant obtenir la maîtrise , et pouvant porter préjudice , par leur nombre , aux maîtres établis.
^ Les mots de Paris ont été rayés dans le Ma. fi, etim lit en marge là note que voici : « Ce mot de PariskA oatépar Gnill* Tbibout,f»révdetde tParis^ktnairdi apiéa M Nouel , l'an mgcg. »
i46 REGISTRES
conporter lin en la ville de Paris pour vendre, se ce n'est à jour de marchië es haies de Paris, et u parvis Nostre-Dame oà h marchié queut^ au lundi, au mecredi et au vendredi, povstce que l'en melle le mauves lin avecques le boen , et que li Roys empert sa coustume.
Quiconques est liniers à Paris , et ameinne lin à Paris ^en la manière que elle est devisée par desus, et li lins soit pires de^ denz que dehors , li lins doit estre veuz et regardez par les mestresilu mestier, et se li mestres le treuvent mauves, et il le dient par leur serement, il poiera v s. de parisis d'amende au Roy, toutes les foiz qu'il en sera repris.
Nus ne puet ne ne doit amener à Paris lin d'Espaingne, ne de Noion pour vendre; car telle manière de lin est fause et mauvèse , et a este esprouvëe dès Ion tans a ^.
Quiconques mesprendra en aucuns des articles desus diz , il poiera v s. de par. d'amende au Roy, toutes les foiz qu'il en sera repris ; es quex v s. li preudome qui gardent le mestier auront xij den. pour la poine et pour le travail que il ont du mestier garder.
Quiconques est liniers à Paris et a estai es haies de Paris, cil qui a estai devers les murs le Roy, poie ij s. de paris, de cens par an de chascun estai, et cil qui ont leur estaus de l'autre partie, ne poie que xij den. de cens par an de chascun estai.
Touz li houmes dehors et dedenz qui ameinnent lin à Paris pour vendre, la première soume doit ij den. de coustume et obole de halage; et se il ne vent à premier marchié qui des-
' Probablement dans le sens d*écheut , a lien.
* Il semble qu'il manque ici quelque chose. Cependant les divers manuscrits , à l'ezceptiou du Ms. F, iinissent tous la phrase par le mol a, sans lacune. On aura yo«li> dire : long temps y a.
cendra son lin , il ne doit à Fautre marchië après , que iij oboles et demi de tonlieu , et obole de halage. Et cil qui a porté à col doit iij obol. et demie de tonlieu, et obole de halage.
Li preudoume du mestier desus dit se sont assenti à ce que il i ait deus preudesoumes qui garderont le mestier de par le Roy, lîquex li prevost de Paris mest et oste à sa volenté et p^ l'assentement du conmun du mestier desus dit; liquex deus preudeshoumes jureront sur sainz pardevant le prevost de Paris que eus touz ceus qui mesprendront an aucuns des articles desus diz , li feront à savoir au plus tost que il pourront par reson *.
Li dui preudoume qui le mestier gardent de par le Roy, sont quite du guiet se il plest au Roy, pour la poinne et pour le travail que il ont de garder le mestier le Roy,
Li houme qui ont pasé Ix anz d'aage .au plus , sont quite du guiet , et cil à qui leur famés gisent ; mes il sont tenuz à fère le savoir à celui qui le gueit garde de par le Roy.
Li liniers de Paris doivent au Roy le guiet et la taille et les
autres redevances que li autre mehesterel li doivent * .
' Aonotatious en marge du Ms. B : « Gardes des liniers l'an cgctj, le diemenche.... « Clareabaot le linier, Thomas le liniier. -^ Juxez-de ce> mestiar esl«ft de l'acort du <« conmun , diemenche après la Siûnt-Luc et Saint-Just , l'im de grâce occ et xvu : Qa- «« rembaut le linier, Jehan du Temple, à la porte du Temple, Jehan de Piquigni , linîer .M. es halles. — Mestres jurez du conmun assentiment : Sjmon le bordeiir^ Glar^imbaut cvle lignier, Manfrqy Gonnesse, le juedi après la Saint -Andrez , J'an de grâce « MCGCXXiu. » Il paroitroit-, d'après ces; mots , .qn'au xit* siècle, le nombre des prudhommes avoit été porté à trois au lieu de àem. ..... , .
* Les Mss. B et F ont l'addition suivante :
« L'an de grâce mil oc iiu" et trèze , le diemenche devant la Saint-André , fu «cordé M de touz les liniers de Paris , que l'addicions ci-desouz nonmée fîist adjoustéè avecques « le registre 'desos dit.
u Nuls ne nulles du mestier desus dit ne face par nuit chose qui audit mestier apai^-
TITRE LVIIL Des Marchons de chanvre et delfUe.
Quiconques veut estre marchans de chanvre et de file de chanvre, estre le puet franchement, et avoir tant de vallès et de aprentis corne il li plaist.
Nus ne nule ne puet achater fille moillië * ne chanvre moillië devant que il soit ses ^ et bien essuiez ; et se il le feit, il est à v 9. d'amende à paier au Roy.
An ' la marchandise devant dite a iij preudomes jurés que li prevos de Paris met et hoste à sa volenté , liquel preudome doivent jurer seur sains qu'il le méstier devant dit garderont bien et lëaument , et qu'il toutes les entrepresures qui eu mestier devant'dit serront faites, au plus tost qu'il le porront faire savoir par raison au prevost de Paris , le feront savoir.
Nus ne puet chanvre ne file de chanvre lever, c'est à savoir hoster de la gibe ou del fardel ^, et appareillier et mètre par quarterons por faire peser au pois le Roy , se ce ne sont li jure qui le mestier devant dit gardent de par le Roy; et se il le fait, il le doit amender au Roy en y s. de paris.
Li iij jure devant dit ne puent estre marchans de la marchandise devant dite tant que il vuellent estre leveur , et ont
M tïegne , c'est assavoir, de oooter (coster^ Ms. F) , de cerancter et de ploier; et se ain* « sint estoit que nns fiist trouvé mespfenaiit contre aucnnes de ees choses devant dites, <( il devra vj s. parisis, des<{uex tiostre sire li Rojrs aura iil] s. pour s'amende, et les <( ij mestres du mestier ij s. por leur peine. »
' FU mouillé.
'See.
^ Fardeau , tas ou amas. GAe paroît être une hotte ou un mojen senblaUe de transport.
DES MÉTIERS ET MARCHANDISES. i4g
pour ehascun cent de chanvre ou de file de chanvre lever j tor* nois por leur paine et por leur travail, ne plus n'en puent prendre ne demander, et si sunt quite de leur ^ por le mestier devant dit que il gardent de par le Roy.
La thamberière ne li sériant * au marchant de la marchandisse devant dit ne puent ne ne doivent partir ' aveuc aucun marchant des choses desus dites ; mes se li marchanz a feme ou enfanz , sa feme et si enfant i pueent bien partir, et se li marchant estoit malades , et il n'avoit feme ne enfant , il puet avoir part au marchië que on fera des choses desus dites, par sa chamberière ou par son sériant.
El mestier devant dit ne puet ne ne doit avoir nul ooUrratier \
Nus qui ait passé soissante anz , ne cil à qui sa feme gist d'enfent, ne doivent point de guet; mais il le doivent faire savoir à cehii qui le guet garde de par lou Roy.
Là marchanz devant dit doivent la taille et le guet, et les autres redevences que li aiitres bourgois de Paris doivent au Roy.