TITRE IV
Des Mestiers qui hauban dowent au Roy, et des Mestiers
que on vent de par le Roy *.
Quiconques est talemeliers à Paris, il doit chascun an vj s. de par. au Roy por le hauban, à paier à la Saint-Martin d'y ver ; et convient que il achate le mestier du Roy, se il ne demeure à Saint -Marcel, à Saint-Germain -des -Prés, hors des murs de Paris , ou en la viez terre madame Sainte-Geneviève , ou en la terre du chapitre Nostre-Dame de Paris , assise en Garlende , ou en la terre Saint-Magloire , dedens les murs de Paris , ou en la terre Saint-Martin-des-Chans , assise hors des murs de Paris; et vendent le mestier devant dit , de par lou Roy, cil qui du Roi l'ont achate, à l'un plus, et à l'autre mains, si come il leur semble boen.
Li regratier qui vendent à Paris pain et fruit doivent chascun , chascun an , au Roy, iij s. de hauban ; et doit achater le mestier en la manière desus dite.
Sauniers et saunières qui vendent sel à mines ou à buissiaus , à fenestres ou à estai , doivent chascun an iij s. de hauban , et doivent achater le mestier en la manière desus devisée.
Doucher de Paris , chascun doit , chascun an , vj s. de par. de hauban au Roi ; mes il n'achatent pas le mestier du Roy ', ne îl ne poient au Roi , fors de la bouche et dél comendement le Roy.
' Ce titre répète textuellement plusieurs dispositions que nous avons viies dans les titres de la première partie, surtout dans le titre concernant les talemeliers.
* C'est la première fois que dans les registres des métiers et des marchandises on Domme la corporation des bouchers^ qui étoit très ancienne^ et dont les statuts ne se trouvent pourtant pas dans ces registres.
!i98 REGISTRES
Li peescheur de le eaue le Roi doivent chascun, chascun an , iij s. de par. de hauban au Roy, après ce que la première année que li peechières aura esté sésis de péechier en Fiaue le Roi sera passée.
Li marischal qui ont travail à Paris en rues, hors de leur ostex, doivent chascun , chascun an , vj s. de hauban ; et se li travail sunt dedens leur ostel , il sont quite chascun , chascun an , por iij s. de hauban , à poier au Roy.
Sueur, baudroiier, boursier, méguisier, doivent chascuns, chascun an, iij s. de hauban, à poiier au* Roy. Taneur qui décaupent ^ doivent chascuns , chascun an , ix s. de hauban , à poiier au Roy; et cil qui ne décaupent pas doivent chascuns, chascun an, vj s. de hauban. Li péletier doivent chascuns, chascun an, vj s. viij den. de hauban : à poiier, vj s. v den. à iour de la Saint- Andri , et les iij den. le iour de la Saint-Germain le viel, dehaerain iour de may. Gantier de Paris doivent chascuns, chascun an, iij s. viij den. de hauban, à poiier au Roy, le iour de la Saint- Andri. Li foulon qui demeurent en la terre le Roy et en la tère le Evesque, doivent chascuns, chascun an, vj s. de par. de hauban , à poiier au Roy ; et se il wount * aus planches en l'eau le Roy, il doivent chascuns , chascun an , iiij s. de par, au Roy por les planches.
Nus ne puet estre talemeliers à Paris , ne regratiers de pain , si come nous avons dit devant , que il n'achatèce le mestier du Roy. Nus ne puet estre revendères de sel à Paris , à mines ne à buisseaus , ne poulailliers , ne poissonniers de mer ne de eaue douce , ne tanères , ne surres , ne boursiers , ne mégisiers , ne
^ M Décoopent, h Ms. C. Apparemment on parle des tanneurs qui détaillent le cuir, ou qui donnent nne façon an cuir qu'ils ont préparé.
■ «Vont, n Ms. C.
baudroiers, ne vendères d'aigrun , ae frepiera, ne cordewaniero, ne seliers qui ouevrèce de cordowan , ne vendères de sèles de cordewan , ne fèvres , ne marissaus , ne serurieus , ne grayfiers de fier, ne YeiiUers^, ne heaumiers, ne grossiers, ne couteliers, ne toisserans de linge ne de lange ^ ne tapissiers de tapis nostrés, se il n achate le mestier du Roy, ou del conmandement de cens ausquex li Roys la donné, tant corne il li plaira.
Haubans est uns propres nons de une coustume assise anciènement , par laquèle il fu establi que quiconques serroit haubaniers, quil serroh frans, et à mains de droitures paians del mestier et de la marchandise dont il serroit haubaniers que cilz qui ne serroit pas haubaniers.
Haubanier furent anciiènement establi à j mui de vin par ant en vendenges au Roy; et puiz mist li bons roys Phelippes cel mui de vin à yj s. de paris, pour le contens ' qui estoit entre les poures haubaniers et les eschançons le Roy, qui le mui de vin rechevoient de par le Roy.
Des mestiers haubaniers li j doivent demi-hauban : c'est à savoir, iij s.; li autre plain hauban, c'est à savoir, vj s., et li autre hauban et demi , c'est à savoir, ix s. , si come nous avons dit pardesus.
Tout li mestier de Paris ne sont pas haubanier. Ne nus ne puet estre haubaniers se il n'a et est del mestier qui ait hauban, ou se li Roys ne li otroie par vente ou par grâce.
Cilz qui achate le mestier de toisserans de lange puet estre toisserans de linge , ou tapisiers , sans ce que il n'achètera pas les autres ; quar qui l'un de ces iij mestiers a achate , il a achate
* Faiseurs de limes, de vrilles et d'autres outils en fer. ' Contestation , dispute.
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les autres deuz , et ouvrer en puet de touz les iij , par paiant les coustumes de touz les iij mestiers desquex il ouverra.
Cil qui est regratiers de fruit et d'aigrun, et a le mestier achaté , il puet vendre sel à mines et à buisseaus , et poulaille , poisson de mer, poisson de eaue douce, et toute manière d'aigrun , sans achater nul de ces mestiers , fors que l'un tant seulement ; quar qui l'un a achaté , il touz les autres achate , et en puet ouvrer et user franchement par les coustumes paiant de chascun mestier.
Cil qui est tanères , et a le mestier acheté ^ se il est tanères décaupères , il puet estre surres ' , chavetiers et baudroiers ; c'est à savoir, conrëos* de cuirs à faire coroies et baudres, par paiant les coustumes de chascun mestier ; quar qui l'un de ces mestiers a achate , il puet ouvrer franchement des autres sans achater.
Cilz qui est borsiers et a le mestier achate , il puet estre mié-^ gisiers ' ; quar qui l'un a acheté , il puet ouvrer franchement de l'autre , par les coustumes del mestier paiant tant seulement.
