‹ Réglemens sur les arts et métiers de Paris, rédigés au XIIIe siècle (volume 2)Chapitre 88 sur 108 · TITRE VL · texte numérisé non relu

TITRE VL

Del Rivage de Saine.

Se hora de Paris achate vin en Grève, et il le met en son cëlier, il doit ob. de rivage' ; et s'il l'envoie hors , ou qu'il l'envoit fors que en Lendit, si doit-il ob. de rivage. Autant doit la qeue come li tonneaus, et li ponchons come la qeuee, et li petiz tonneaus come li grans.

' La Frette de Cormeilles, village sur la Seine , entre Sartrouville et le val d'Herblej, à 4 lieues de Paris^

* Il est assez singulier en effet qu'A ait dépendu du percepteur de demander ce qu'il veut aux bateliers qui montent la Bffame. Nous avons vu cet arbitraire régner aussi à l'égard d'autres objets de commerce et d'industrie dans ces registres. L'arbitraire cessa au sujet de la navigation de la Marne. Une note ajoutée au titre du liage, dans le Ms. By contient en effet la disposition suivante :

u Bés vins qui vont contremont Marne, on prent de coustume ij s. tournois pour tonnel , ij queues pour tonnel, ij poinçons pour queue. C'est pour queue xij t., et pour mny vj t. »

^ Autre droit seigneurial. Gehiî-ci étoît perçu sur les marchandises qu'on embarquoit ou déborquoit sur la rive. G'étoit, eommeoa voit, un droit de transport analogue à celui du rouage^

5o2 REGISTRES

Se borgois de Paris amaine vin au port en Grève, de ddbôrs la ville de Paris , et il le fait mener en son celier ou ailleurs hors del port^ il doit ob. de rivage de chascune.pièche.

Se marchans de dehors Paris achate vin , ou qu'il l'envoit y il doit de chascune pièche ob. de rivage.

Nus ne doit rivage de vin qu'il envoit à Roem ou à Gompien* gne, jà soit ce que il ait monstre ses vins en Grève, que il s aquite par le liage qu'il paiee.

Se vins est achate à Paris en celier, il doit ob. de rivage. Se vins est achates en Saine, et 1 en l'enmain^ contremont le eaue, il ne doit point de rivage. •

La navée de charbon , la navëe quex que il soit , la navée de bûche , chascune navée des choses desus dites doit iij oboles de rivage. Li cochet * des choses desus dites doit ob. de rivage. Li batiaus de j fust chargiez des choses desus dites, jà si^grant ne sera , ne doit que ob. de rivage.

Tout avoir qui antre en Tiaue ou isse de l'iaue , chascun far^ diau doit ob. de rivage; chascun sac, maille, de quelque manière que li avoirs soit , fors mis tant seulement pain , blé et fruit qui soit creus el réaume de France; lesquex choses s'aquitent es halles et el marchié de Paris.

Huilles , miel , cendre , sains , quel que il soit , chascun tonnel doit ob. de rivages, quel que li tonniaus soit petiz ou grant. Autant doit de rivage li petit tonniax come li grans des choses desus dites , et la cote come li tonniax.

Tout tonniax vuiz, nuef ou viez, qui montent ou avalent,

' Diminutif de coche , petit bateau servant au transport des denrées. Il se. ponrroit que les cochetiers, dont il a été parlé au Titre xltu de la i'* Partie, à ToocAsion des charpentiers y. et sur l'occupation desquels j'ai émis une autre conjecture, nt fu^ sent que les charpentiers construisant les cochets.

DES MÉTIERS ET MARCHANDISES. SoS

chascuD tonniax doit ob. de rivage. Atant doit la queae come le tonel, et li punchon come le tonel , et le petit tonel come li grans.

Toutes moles ^, à quelque mestier que ce soit , perciëes ou non perciëes , se la mole vaut ij s. de paris, ou plus , chascune mole doit ob. de rivage, se en met la mole de la terre en l'iaue, ou de l'iaue seur la terre , quelque part que on le maint ou de quelque partie qu'elle ^ègne ; et cel rivage doit cil qui de la terre le met en riaue. ou qui de l'iaue le met seur la terre.

Chascun oins fais, c'il poise v livr. ou plus, doit ob. de rivage, et de mains noiant.

Chascune pièche de sieu quvelëe ou augië ^, se elle poisse vlivr. ou plus, doit ob. de rivage, et de mains noiant, se èle n'estoit fète si petite por tolir la constume le Roi.

Li carterons de plate de fer doit maille de rivage, les L plates de fer doivent ob. de rivage, li c ne doit que ob., li v quarterons doivent] den. de rivage^ li c et demi doivent j den. de rivage, li doi c ne doivent que j den. de rivage; et ainsinc de plus plus, et de mains de xxv plates noiant.

La some de clo, à cheval , doit ob. de rivage; les ij somes ne doivent que ob. , ne les iij somes que ob. ; les quatre somes doivent j den. de rivage; les v somes j den. , les vj somes j den. , les vij somes doivent iij ob. de rivage , et ansinc de plus plus, et de mains de la some noiant.

La ferreure à charète doit ob. de rivage; les ij fereures ou li iij ne doivent que ob.; les iiij ferreures à charète doivent j den. de rivage; ainsi de plus plus, et de mains dune ferreure à charète noiant.

' Meides. G'étoioit det meules de k grandeur de cellet dont se servent les rémovK leurs. Aussi ne coûfcoient-eUes que deux tmu,

* « Chascune pièce de sieuf^ queveUe ou angiëe, » Ms. C; en cuve ou en ange.

5o4 REGISTRES

La ferreure à char doit ij tans * de rivage que la ferreure à charreite ; la demie-ferreure à char doit autant que cèle à chareite de rivage.

Li vj lien de fer trentein doivent ob. de rivage , et de mains noiant; li xij lien de fer trantain doivent ob. de rivage, li xvij lien doivent ob. de rivage , li xviij doivent j den. de rivage ; et ainsi de plus plus , en la manière desus devisëe.

Li v*^ de hapes * doivent ob. de rivage ; desous v* ne doivent noiant ; li millier de hapes ne doit que ob. de rivage ; li xiiij^ ne doivent que ob. de rivage ; et ainsinc de plus plus, en la manière desus devisée.

Arains , coivres , et tout autre manière de métal , hors mis or et argent, monnée et à monoier, chascun fès ' à home, soit petis ou grant , doit ob. de rivage,

Chascun bascon ^ entiers doit ob, de rivage , et se son oint i est, ne doivent-ils que ob. de rivage, por tant que li bascon et li oins soient à une persone ; et se il sont à diverses persones , chascune persone doit ob. de rivage ; la moitié d'un bascon doit ob. de rivage , li quartier doit obole , et de mains noiant. Se un bascon entier ou pluseurs sans leur oinst sont à diverses persones , il ne devront que de chascun bascon ob. de rivage ; et se li bascon sunt par moitiés ou par quartiers , il paieront tout en*samble de chascune moitié ou de chascun quartier ob. de rivage tant seulement.

' Peux fois autant.

• Crampons, demi-cercles de fer.

^ Faix, charge d'homme.

^ Bascon , b<icon , dans la basse latinité, baco, côté d'un porc salé et quelquefois le porc entier. Les Anglois ont conser^'é ce mot pour désigner un jambon , que le moi bacon signifie souvent aussi di^ns les turifs du moyep âge.

DES MÉTIERS ET MARCHANDISES. 3o5

Ghascune huche nuève, se elle vaut xij den. ou plus , doit ob. de rivage , et la viez huche ne doit rien.

Forgier *, escrin, cofre portant à cheval, ne doivent point de rivage se il n'i a aucune chose dedenz ; et s'il i a aucune chose , chascun forgier, escrin ou coffre , doit ob. de rivage.

Hom quilconques il soit , se il vient de dehors Paris por ester ' à Paris , ou vait hors de Paris por ester ailleurs, et il amène ou remaine le harnais de son ostel en une nef ou en pluseurs , grans ou petites, à une voiture ou à pluseurs, en j jour ou en pluseurs , il ne doit de tout son harnais mener ou ramener que iiij den. de rivage.

Tonniaus vuit qui viènent à flote ^ doivent chascun obole de rivage.

Une coûte et un coissin * ne doivent que ob. de rivage s'il sunt à un home, et s'il sunt à pluseurs, chascun doit ob. de rivage , ja fu-ce chose qu'il n'i eust que un coissin. Se la couste et li coissin sunt liez ensemble , ou il soit mis en un sac , il ne doivent que ob. de rivage, ja fû-ce chose que il feussent à diverses persones.

Mercerie, quelle que elle soit, achatëe à Paris , se elle va par aue, chascun fardel doit ob. de rivage.

" «Forcîer, » Ms. G; caisse y coflfre-fort.

' Demeurer^ rester.

^ Je ne peuse pas qu'on ait fait flotter les tonneaux comme on fait maintenant flotter le bob à brûler. La flotte oxxJUtte étoit une espèce particulière de bateaux.

^ Un lit de plumes et un coussin. Au lieu de coûte on écrivoit aussi couste et cuete.

u Ja Diea ne pUce (plaise) que je gi«e « Sas cuete de plnme à nol jors. **

Le Bonum du Bentirt, Sapplëmeot, rariaotes, etc., p. 299.

La confection des coûtes occupoit les coustiers, qui eurent un statut au xiv* siècle.

3o6 REGISTRES

TITRE VIL Del Chantelage de Paris.

Se borgois de Paris achate vin à Paris dedens la vile , et il le vent dedenz la vile, cornent que il le vende , à gros ou à broche, il doit de chascun mui j den. de chantelage % et de Tachât ne doit-il rien ; et se li bourgois de Paris amène le vin de dehors Paris , et le vent à Paris , il ne doit point de chantelage.

Se hom demorant à Paris , qu'il ne soit bourgois , vent vin à Paris , cornent que il le vende, à broche ou en gros , ou que il ait acheté dedens la vile ou dehors , il doit au revendre de chascun mui j den. de chantelage.

Chantelage est une coustume assise anciènement , par laquèle i fu establi que il loisoit à touz ceus qui le chantelage paiaent à uster ' le chantel de leur tonniax et la lie vuidier ; et por ce que il sembloit que cil qui dedens la vile de Paris estoient demorans , n'achatassent pas vin que il ne Ti vousissent revendre , et quant il l'euissent vendu, ostel le chantel dé leur tonneauz et leur lies hoster, pour ce fu mi le chantelages seur les demourans et seur les borgois de Paris.

Nus forains ne doit liage se il ne vent vin à broche, ou fait vendre dedens la ville de Paris '.

TITRE VIIL

Del Conduit de touz avoirs , quel Conduit doivent à Paris. Toute charetée de dras, quex que dras que se soient, se il

* Droit imposé aux possesseurs de vins posés sur chantier pour être revendus.

* « Oster, » Ms. G.

' Cet article paroît appartenir au titre du liage.

DES MÉTIERS ET MARCHANDISES. Soy

sunt à marchant de dehors Paris , si trépassent Paris outre les bones*, chascune charretée doit ij s. de conduit *, se tout \i drap sont lié à une couche ; et se il li a fardel entreliez , li premier fardel doit ij s. de conduit, et chascun des autres xij den. Tout char de dras qui trépassent Paris outre les bones , chascun doit iiij s. de conduit y se tout li dras sont couchië à une couche ; et se il li a fardel entreliez, li premier doit iiij s. de conduit, et chascun des autres doit xij den. Tout somiers de dras doivent chascun somiers xij den. de conduit ; par trouse derrière home vj den. Se iij fardel de dras sont seur un cheval, l'un fardel d une part le cheval , et l'autre d'autre part le cheval , et li tiers seur les ij fardaus , il doit xij den. de conduit.

Toute péleterie nueve ouvrée ou à ouvrer, quelle que èle soit , toutes toiles, toute mercherie, tout file de laine, sunt de cèle meisme coustume.

Toute manière d'avoir-de-pois , quex que il soit , fors châtaignes, figues et roisins, est de cèle meesme coustume. Se li avoirs est pesez au pois le Roy, il ne doit point de conduit ; quar le pois le Roy le conduit ', se li avoirs est marchandés à Paris ; et se li avoirs est marchandés dehors Paris, et est pesez à Paris au pois le Roy, si doit-il le conduit devant dit.

A ce que avoirs passe les bones de Paris convient-il que il passe Monlehéri , ou le pont de Génisi , ou Marne au pont de Gharenton , ou à Leigni , ou le pont de Gournai , ou le pont et les eaues de Miaus ^, ou Asy en Meucien , ou l'orme de Ognon

* Le mot bornes est dans ce règlement presque toujours écrit bones : apparemment on le pronon^it ainsi.

* Le droit de conduit étoit imposé par le seigneur de la terre aux denrées que les habitans transportoient au-delà des limites de cette terre.

3 C'est-à-dire, en pajant au poids du Roi, il satisfait aux exigences du fisc.

4 Meaux.

3o8 REGISTRES

delà Senliz, ou le pont de Biaumont, ou celi de Pontaize, ou le pontdePoissi*.

Se marchans de dehors Paris a vin en Grève , et Tenvoit outre les bones de Paris devant devises, s'il les envoie à char, il doit de chascun char viij den« de conduit, la charretée iiij den. de conduit, ja tant ne si pau ne aura seur le char, ne seur la charète; et s'il l'envoie dedens les bones de Paris, il est quites del conduit.

Se hom dehors Paris amaine vin à Paris pour vendre , ou aucune autre marchandise, quèle que elle soit , et ne le vent pas , il le remaine outre les bones de Paris , ailleurs que au leu dont il l'amena , il doit le conduit devant devisé ; et se il le remaine au leu où il le charga outre les bones de Paris , il est quites del conduit, por tant que il le remaine par els meismes chemin que il l'amena ; et se il le menoit outre les bones de Paris par autre chemin que par celi par où il l'auroit amené , il devroit le conduit devant devisé : autant doit mou de conduit s'il passe les bones de Paris , come fait vins.

Nus avoirs ne doit conduit s'il ne passe les bones par terre ou par eaue. Vins qui vait ameiné par eaue, il doit autant de conduit come s'il aloît par terre. Se vins est achaté à Paris en Saine ou sur terre, et l'en Tenmaine par eaue contremont Saine, et il passe les bones de Paris , il doit de chascun tonnel iiij den. de conduit, ij queues pour j tonnel, ij ponçons por une queue. Et se il le maine contremont Saine par eaue, et il le descharge dedens les bones , et il le charge sem* char ou seur charètes , et il l'enmaine outre les bones , il doit le conduit devant devisé.

^ Asy est le bourg d'Assy-en-Mulcien , à 3 lienes de Crespy. L'orme qu'on cite ensuite comme borne de la banlieue de Paris , étoit sans doute remarquable par sa grosseur extraordinaire.

DES MÉTIERS ET MARCHANDISES. 3og

Se aucuns achate vin en terre franche, et il Tenniaine outre les bones , il doit le conduit devant devisé.

Tout avoir, quel que il soient, qui sont en chars ou en charètes, seur cheval, seur mules ou seur ânes, qui passent par devers le molin à vent delès Saint- Antoine, et trespassent les bones outre Paris , il doivent le conduit devant devisé. Ënsement tout li avoir qui passent par devers Clici en la Garenne , et trespassent les bones de Paris , il doivent le conduit devant devisé ^.

Mercherie, quèle que elle soit, quant ou ouquel leu elle soit, achatée à Paris , ne doit point de conduit.

Toute marchandise, quèle que elle soit, achatée au samedi ens haies ou en marchiet de Paris, est quite de conduit, où que elle voist, se ce n'est vins tant seulement. Et se la marchandise est achatée aus autres iours que au samedi , et li Roys en ait eu son tonlieu , elle ne doit point de conduit.

Cil de Lorris en Gastinois ne doivent point de conduit; cil del bois conmun, cil de Ghaillau-la-Royne , cil de Ghastel- Landoun , cil de Aubingni en Berri , cil de la Rochèle , cil des Alués delès Saint-Germain-en-Layee*; cil qui sont borgois de Paris, et cil de Néaffle delès Chastel-Fort , ne doivent point de conduit.

Toutes gens de religion, tote clergie, tout chevalier et tout gentil home, sont quite del conduit paiier des choses qu'il àchatent por leur user ; et des choses qu'il achateroient pour revendre , il devroient les conduis devant devises.

' La banlieue de Paris comprenoit donc alors le département actuel de la Seine , et une partie des départemens de Seine-et-Marne, Seine-et-Oise , et du département de rOise.

* Le village des Alluets-le-Roi , allodia Régis, nommé aussi Molleriœ de allodUs, à cause de ses carrières de meules importantes alors pour la yille de Paris, est situé dans une plaine très élevée, dans le canton de Poissy. Il jouissoit depuis le règne de Louis VIT de grandes franchises , qui furent confirmées successivement par les Rois

3io REGISTRES

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