II. — RÈGLEMENT pu CARÊME

-1° Tous les jours du Carême depuis le Mercredi des Cendres inclusivement, jusqu'au Samedi-Saint inclusivement sont jours de jeûne les dimanches exceptés.

2° Tous les mercredis et vendrèdis de Carême, et aussi le samedi de la semaine des Quatre-Temps, et le Samedi-Saint, sont jours d’abstinence.

3° On est dispensé de l’abstinence tous les autres jours de

Carême, mais on ne doit faire gras, ou manger. de la viande -

qu’à un seul repas, chaque jour. :

4 Il est défendu de manger de la viande et du poisson, à un même repas, même lé dimanche, pendant tout le temps du Carême, ° x

5° D'après un Indult du 2 mars 1873, il est permis : 1) de faire usage de la graisse de quelque animal que ce soit dans la préparation des aliment maigres, quand l'abstinence est de rigueur. Ainsi on peut sübstituer au beurre ou à l'huile, de la graisse de bœuf, mouton, ou autre, ou du saindoux ou

même du lard, pour préparer soupes, fritures où pâtisseries, etce., les jours maigres. Cependant on ne pourrait manger de "soupe grasse ces jours-là, quoique l’on puisse mettre un peu de graisse dans une soupe maigre. 2)Il est permis également de prendre, le matin, les jours de jeûne, 2 onces de nourriture, et unc tasse de café, thé, ou autre breuvage. A Ia collation du soir, les jours où on peut faire gras on pourrait manger un reste de soupe grasse du dîner. La règle pratique est que, pour da collation, on prenne moins de nourriturë"que si ce n'était pas jour de jeûne. |

6° L'usage du lait, laitages, beurre, fromage, œufs, autrefois interdit, est permis maintenant durant tout le temps du Carême.

Toutes les personnes en bonne santé et ayant atteint l'âge de 21 ans-accomplis, sont tenues d’ébserver le jeûne du Carême. Mais beaucoup de personnes peuvent avoir des raisons légitimes d’en être dispensées.

8° Sont exemptées du jeûne de Carême, ainsi d’ailleurs que des autres jeûnes prescrits à d’autres temps de l’année : 1) Les personnes qui n’ont pas atteint l’âge de 21 ans;

2) Les nourrices, les femmes enceintes, les malades et valétudinaires, les convalescents ; -

3) Les personnes qui ont atteint l’âge de 60 ans ;

4) Celles qui ont à accomplir un travail rude ou des voyages: difficiles ;

5) Enfin les personnes qui ne pourraient, en -jeûnant,” s'acquitter de leur emploi. Dans le doute, que l’on consulte* son confesseur, et que l’on supplée au jeûne, si l'on en est exempté, par quelque aumôêne et par d’autres mortifications.

6) Un tronc devra être placé dans‘ l’église, pour recevoir les aumônes. du Carême, avec cette indication : Aumônes

de Carême, et, à la fin du Carême, ces aumônes devront être envoyées à l'Évéché. . A

7) D'après une décision de la Sacrée Pénitencerie (du 16 janvier 1834), ceux qui, à quelque titre, sont exemptés du jeûne, peuvent manger du gras à tous les repas.

8) La discipline de l’Église touchant le Carême ‘et le jeûne, s'est beaucoup radoucie, il faut néanmoins -exhorter les chrétiens à ne pas se laisser guider par les caprices et les illusions -d'une délicatesse exagérée.

REGULATIONS FOR LENT. f

1° Every day durinÿ Lent, from Ash Wednesday included, of Holy Saturday also included, is a day of fast, the Sunday only being excepted.

«20 AI Wednesdays and Fridays of Lent, and also Satwrday in the Ember week, and Holy Saturday are days of abstinence.

3° There is dispensation of abstinence all the other days of Lent, but it is allowed to eat meat at one meal only, each day: | 2 | 4 It is forbidden to eat meét and fish at the same méal, even on Sundays, during Len.

5° By an Indult of the da of March 1873, it is allowed : 1) To use the grease of any animal whatever, . for the preparation and cooking of other food on days of abstinence. Therefore it is allowed to substitute to butter/or oil, tallow of ‘beef, mutton, or other animal, or even lard for frying purposes or the preparation of pastries, on abstinence days. Yet it would not be permitted to have meat-soup, on, these days. 2) It is also allowed to'take, on the morning of fast days, about

2 ounces of food, and a cup of coffee, tea or other beverage.

At the evening meal, called collation, it would be permitted

to take of the meat-soup left over from the mid-day meal. As'to the quantity of food for the collation, the only practical rule is to take less than if it were not fast day.

6° The use of milk, butter, cheese, eggs, which was forbidden for a long time, js now permitted, during all the season of Lent.

7° All persons enjoying good health and having reached the full age of twenty-one years, are obliged to observe the law of fasting, during all Lent. But many people have legitimate

. reasons to be dispensed with this obligation. e

8° Are exempt ofthe law of fast, during Lent, as also on

- other fast days of the year :

. 1) Persons who have not reached the full age-@f twentyone years ; ’

2) Women with child or nourishing, all sick, sickly, or convalescent. persons ;

3) Persons having reached the age of sixty years ;

4) Persons having to do heavy work or hard journeys ;

5) Finally all those who, when fasting, could not perform

the work or obligations of their offices. In case of doubt, consult your confessors, and if exempted, make compensation by giving some alms, or practising some mortification.

6) An alms-box must be set in the Church for the purpose |

of receiving the offerings of Lenten dispensations, with this notice : Lenten offerings, and the amount collected must be

-forwarded to the Bishop’s Palace, at the end. of the lenten

season.

9° By the decision of the Sacred Penitentiary (6 Jan.

-1834),:those who are dispensed for any reason, with the law

of fasting, can eat méat at every meal,

10° Thé discipline of, the Church, concerning Lent and fast, has been much mitigated; christians nevertheless ought to be exhorted not to be led.by motives of caprice and exaggerated delicacy to scek for exemptions.

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