ACÉTATE DE CHAUX = CaO,C^ 03 + 311 0. (C/ifw

§ 1. L'acétate de chaux qu'on obtient en faisant agir l’acide acétique (19) hydraté, sur du marbre (carbonate de chaux pur), est un sel très-soluble, qui cristallise en prismes ou en aiguilles d'une saveur âcre et salée.

§ 2. Il a été associé à l’acide gallique (721) pour le développement des épreuves négatives sur l'albumine (568). Cette addition permet de