CONCENTRATION. (Chim

§ 1 . On donne ce nom à Taction d’épaissir, de condenser, par la chaleur, les liquides salins ou acides, pour rendre leur dissolution plus dense et plus chargée. Ainsi, un liquide est concentré quand il tient en dissolution une grande quantité d’un autre corps; il saturé lorsqu’il ne peut plus dissoudre de ce même corps, et qu’il en reste un léger dépôt au fond du vase.

§ 2. La concentration précède et prépare presque toujours la cristallisation des sels par la voie humide.

La concentration d’un liquide n’a lieu, par la chaleur, que parce que celle-ci force le dissolvant à s’échapper sous forme de vapeur.

§ 3. Or, la concentration peut s’obtenir à la température ordinaire, si le liquide est assez volatil. Dans ce cas, généralement, il l’est assez pour s’échapper en totalité, et laisser seulement dans le vase le corps en suspension, effet qui arrive aux dissolutions dans l’éther sulfurique et l’alcool. Ainsi, du collodion abandonné à lui-même dans un vase découvert se concentre d’abord et finit par ne plus présenter qu’un dépôt de pyroxyline corné mêlé d’iodure soluble.

390. — CONDENSATION DES VAPEURS D^ODE sur les noirs des gravures : (Phipson, 1837). [Pliot.)

§ 1 . L’iode (828); dissous dans l’eau, se condense sur les parties noires d’une gravure; ce phénomène rappelle la propriété physique inhérente aux corps dissous dans l’air, de se condenser, en perdant leur calorique, plutôt sur un corps froid que sur un corps chaud, par conséquent plutôt sur une surface noire que sur une surface blanche. Cette propriété ne s’étendrait-elle pas aux corps dissous dans l’eau?

§ 2. Les surfaces noires présentent un degré de froid plus grand que les surfaces blanches. Voici une expérience qui le prouve :