NITRATE D’AMMONIAQUE = Az O5, AzH3,HO. (Chim.). V

§ 1. Ce sel est déliquescent; sa saveur est âcre et amère; il s’obtient par double échange ou par l’action directe de l’acide nitrique (1002) sur l’ammoniaque caustique. Si l’on refroidit brusquement sa dissolution concentrée, il cristallise en fils longs, flexibles et élastiques.

§ 2. L’action de la chaleur sur ce sel est très-remarquable. Si on le jette dans un creuset rouge, il brûle avec une flamme jaune en produisant une faible déflagration . Si on le chauffe brusquement à une température de + 300° environ, il donne naissance à un grand nombre de produits, parmi lesquels on remarque de l’ammoniaque (91) et du deutoxyde d’azote.

Si l'on procède avec ménagement dans l’application de la chaleur, il se convertit en eau et en protoxyde d’azote. Il fond à-f- 150° et ne commence à se décomposer qu’à + 230°.

§ 3. L’acide sulfurique (1380) concentré convertit, à l'aide de la chaleur, le nitrate d’ammoniaque en eau et en protoxyde d’azote ;