BETTERAVES A SUCRE
Nous avons, en 1904, essayé huit variétés de betteraves à sucre semées en rayons
ou à plat en rangs espacés de deux pieds. I a éts fait à chaque ferme deux semis à
environ deux semaines d'intervalle Les dates des semis ont été Ottawa, 17 et 31 mai; Nappan, 90 mai et 13 juin; Brandon, 7 et 21 mai; Iudian-Head, 19 et 27
mai.
Les dates de l’arrachage ont ét Ottawa, | ctobre Nappan, 12 octobre ; Brandon, 24 septembre ; et Indian-Head, 6 octobre.
dans l'ordre des rendements
ft
Dans les listes ci-après les variéti ont arrangres moyens du premier semis pendant cinq ans
Bien que toutes ces vi uriétés soient ordinairement appelées betteraves à sucre, il
faut remarquer que Îles se ules recommandées pour pe dans la fabrication du sucre
de betterave sont : French Very Rich (Francaise tres riche), Vilmorin's Improved \'ilmorin améliorée) et Wanzleben
En Canada la tonne est de 2,000 Ib
BENDEMENTS MOYENS À lOUTES LES FERMES EXPERIMENTALES
HUIT MOYEN EN 1904 excepte Agassiz
2e sernis
1 Danish Red Top 2 Danish Improved 3 Red Top Sugar 4 Improved Hnperial 3 W anzk “ben 6 Vilmorin's Improved
Variétés essayées INOINS de cinq ans
Royal Giant (4 ans).......
Freuch Very Rich (3 ans)
ee
Suile.
BETTERAVES A SUCRE Le rendement moyen des six variétés de betteraves à sucre à toutes les fermes expérimentales pendant cinq ans (excepté Agussiz en 1904) a été 23 tonnes 168 Ib. par acre pour le premier semis, et 20 tonnes 652 Ib. par acre pour le second semis: par le semis hâtif il y a donc eu gain moyen de ? tonnes 1516 Ib. par ucre.
Le rendement moyen des huit variétés en 1504 (excepté Agassiz en 1904) a été 20 tonnes 43 ]b. par acre pour le premier semis, et 17 tonnes 1860 Ib. par acre pour le
second semis ; par le semis hâtif il y a donc eu gain moyen de 2 tonnes 983 Ib. par acre.
RENDEMENTS MOYENS À LA FERME EXPÉRIMENTALE CENTRALE, OTTAWA
PRODUIT MOYEN, CINQ ANS. | Pnopuir EN 1904, Variétés essayées cinq ans, = — ler semis, %e semis. | Jer semis. 2e senis, tonn, lb, tonn. Ib. | tonn.
1 ed Top Sugar ................... * 31 947 | 21 2 Danish Improved res 30 934 20 3 Danish Red Top........ .. 30 175 | 21 4 Improved Imperial Se : 1878 21 5 Wanzleben : PRET EE 1542 | 1S 6 Vilmorin's Improved.................. 23 249 | 14 | » UIT MOYEN | PRODUIT SOYEN, Propurr EX 1904.
MOINS DE CINQ ANS. | Variétés essayées moins de cinq ans. Re PA :
ler semis. | 2e semis. ler semis, | 2e semis, = — ——— | sS tonn, Ib. :tonn. Ib. tonn. Ib. | tonn. 1b.
val Giant (4 ans)........ sécratanares-) 1957 23 35 | 31 40 | 18 155 rench Very Rich (3 ans) ............ 21 982 : 15 1405 | 17 1062 11 lilou
Le rendement moyen des six variétés de betteraves à sucre à la ferme expérimen tale centrale pendant cinq ans a été 28 tonnes 1287 Ib. par acre pour le preinier semis et 19 tonnes 1627 Ib. par acre pour le second semis ; par le semis hâtif il y a donc et gain moyen de 8 tonnes 1660 Ib. par acre.
Le rendement moyen des huit variétés en 1904 a été 24 tonnes 1840 Ib. par acr pour le premier semis, et 15 tonnes 1335 1b. par acre por. le second semis ; par le semi hatif il y a donc eu gain moyen de 6 ton..es 1707 Ib. par acre,
fermes 1b. par par le rété 20 pour le ar acre.
périmener semis,
donc eu
par acre le semis
BETTERAVES A SUCRE—Suite.
