V. Pourpris du Chapitre, p
TOULOUSE (Rue de)
Une des plus belles et la plus longue des rues de Saint-Malo.
Ouverte lors du deuxième accroissement, terminée lors du troisième (1714-1721), elle va, de rempart à rempart, de la rue Saint-Philippe à la rue de Chartres, coupant successivement les rues de Vauborel, de Dinan, Feydeau et d'Asfeld.
Le nom qu'elle porte depuis son origine lui fut donné, nullement en l'honneur de la capitale du Languedoc, mais en témoignage de reconnaissance pour Monseigneur Louis-Alexandre de Bourbon, fils légitimé de Louis XIV et de M'"'' de Montespan, comte de Toulouse et duc de Penthièvre, Amiral de France, lieutenant général des armées, « Thonneur, la vertu, la droiture, Téquité même.» Gouverneur de Bretagne, en 1697, il porta aux nues la défense de Saint-Malo contre les flottes anglaises et dota la ville des magnifiques pièces de gros calibre, qui, pendant plus d'un siècle, ornèrent et armèrent ses forts ainsi que ses bastions de TOuest et du Nord^
Vers le milieu de la rue de Toulouse, la caserne Saint-François occupe l'ancien couvent des Récol-