DES SIGNES TIRÉS DES DENTS ET DES GENCIVES
36r. Avant de parler des autres signes que fournissent les organes de la digestion, il faut examiner ceux que l’on peut tirer des organes qui servent à préparer les alimens, et d'abord des dents et des gencives, puis de la langue.
3692. Des dents saines, fermes et bien conservées, indiquent une bonne santé. Chez des personnes d’ailleurs bien portantes, des dents cariées ou couvertes d'un enduit gluant, tenace et plus où moins solide, font reconnoître une foiblesse des organes