II. — EXZOOTIES

Définition. — On désigne sous le nom ù'enzootie ou d'endémie, la maladie qui sévit à l'état permanent ou périodique dans une contrée.

La fièvre charbonneuse chez les animaux, la fièvre typhoïde, la fièvre intermittente chez Vliownie, sont des maladies endémiques. Elles apparaissent généralement aux mêmes époques de l'année, sous l'influence des mêmes conditions extérieures. En Auvergne, en Beauce, les spores charbonneuses qui proviennent de l'enfouissement des cadavres charbonneux, sont ramenées à la surface du sol par les vers de terre et déterminent des enzooties charbonneuses. Les bactéries de la fièvre typhoïde, les germes du choléra se régénèrent ou conservent leur vitalité dans les eaux de puits, de mares, etc., et font développer des enzooties.

La cause de l'enzootie se trouve renfermée dans les aliments, les boissons d'une ou de plusieurs localités. Les maladies parasitaires revêtent le type enzootique comme les maladies microbiennes. Les bronchites vermineuses, la distomatose, V helminthiase, le tournis, sont essentiellement des maladies des pays marécageux.

Chaque pays a ses maladies endémiques. La Bresse, la fluxion périodique; la Beauce, la fièvre charbonneuse; la Bresse, la Sologne, la cachexie aqueuse, la fi.èvre intermittente; la Savoie et les Pyrénées, le goitre; la Forêt-Noire, la Haute-Loire, l'ostéomalacie et le pica, etc.