VIII. — LAIT SANGUINOLENT
Caractères. — Le lait sanguinolent est caractérisé par la présence de globules rouges dans le lait. Ce liquide est plus ou moins rouge au moment oià il sort du pis suivant sa richesse en globules sanguins. Si on le laisse reposer, dans un vase, il pâlit graduellement ou perd entièrement sa teinte rouge par suite du dépôt des liémalies. Ce lait est toujours riche en albumine; il se coagule en grumeaux brunâtres, sous l'inlluence de la chaleur; il est peu appétissant, mais il n'est pas nuisible.
Signification. — Le sang mélangé au lait provient d'une hjperdiapédèse ou de la rupture de vaisseaux capillaires qui déversent directement les globules dans les acini et les canaux exciéteurs. Ces phénomènes sont symplomatiques de la congestion mammaire, de traiimatisines [contusions, plaies) ou des diverses formes de mammites.