CONTENANCE

L'ensemble des (erres cultivées est de 16 h. 67 a. 06 c. environ, dont :

Jardins potagers 1 h. 85 a. 20 c.

Parc, plantations (clotarés) 3 00 00

Terrains défrichés \ .ç. „. ^

Grande culture et pépinii^res .

15 67 06 Jardin crée à Preu (environ) 1 (K) 00

ToTAi 10 h. 67 a. 06 c.

PETITE CULTUIiE

Environ 1.500 griiïcs mises en place dans un lerrain défoncé et bien fumé, dont moitié Jardins potagers.

repiquées en avril et moitié en juin. Il y en a envion 500 en pépinière. L'année prochaine le Asperges. carré comptera 2.000 griffes. On n'en a pas encore retiré pour la consommation.

Semées en coffre, sur couche, en mars et repiquées en place en mai ont donné de nom- Aubergines, hreux fruits jusqu'à fin octobre.

Semées en coffre, sur couche, donnent bien et viennent d'une grosseur suffisante, sans Salades variées. — être au-dessus de la moyenne, de fin mars à fin décembre. Toufefois, la chicorée paraît plus Chicorée frisée. — rustique. L'oseille vient particulièrement bien et les pieds produisent toute l'année des cou- ?^u^^ #? /î| * pes successives et abondantes. Cresson de ion- Tous nos soins pour réussir le cresson de fontaine sont restés infructueux. Dès qu'on le laine. > livre aux eaux du pays, il meurt. Les eaux sont chargées d'oxydes de fer et manquent de calcaire .

Choax (Târiétès se- Semés en coffre, sur couche, repi(jués en pépiniAre d'attente, el repiqués en place. Par suite iâl cabaa^Joanrt* ^® l'invasion continuelle el très forte des insectes pendant cette année, invasion qui avait été Miian, Bruxelles' ^^^^ moins dangereuse Tannée demi Are, les choux ont peu donné, même avec des soins très RaTe, Chou- fleur, assidus.

tioage. Toutefois, le chou Jouanet, le chou rouge et surtout le chou-rave ont fourni des résultats sa-

tisfaisants. Je préconise oes trois variétés comme les meilleures. 11 ressort de mes observations que Tépoqne la plus propice pour avoir des choux est de semer en mars pour récolter en mai, juin et juillet. On peut, pendant cette période, obtenir des produits venant de grosseur suftisanté; ensuite semer en juillet pour avoir en octobre et novembre une autre récolte, mais qui vien ' moins vite et moins bien. Au contraire, si Ton sAme pour avoir des choux à maturité en août et septembre, ils pourrissent facilement à cause des fortes pluies et de l'excès d'humidité.

ConcoiDores blancs Semés en place, de mars à octobre, dans des trous remplis de fumier, réussissent et donnent nichons Piment ^® ^^^ ^* nombreux fruits. Les concombres blancs sont très fins, mais pourrissent vite, si doaz d'Espagne, ^^^ n'a pas la précaution de les cueillir un peu avant complète maturité. Ail, Poireaux. L'oignon vient très lentement; il souffre pendant qu'il est jeune, mais atteint cependant

une bonne grosseur après 4 ou 5 mois. L'ail vient mieux, mais les gousses sont plus petites que celles qu'on obtient en France. L'échalotte vient très bien. Quant aux poireaux, leur venue est lente ; environ dix mille pieds plantés en juin ont pu être cueillis le t5 septembre, et l'on en tire encore du carré chaque semaine. Ils atteignent une grosseur peu commune et sont excellents; ils produisent beaucoup . J'en ai mesuré le 10 décembre qui avaient, à leur base, 0" 22 de circonférence. Nous avons eu beaucoup h lutter contre le vers blancs et le ver noir.

llaTets, Carottes, De mars à fin décembre, les radis viennent bien ; ils mettent plus on moins de temps à venir naals, rettts pois. ^]Qjy ^^J^*\\ f^jj pi^g qq moins chaud, d'avril h août ; ils sont généralement bons à manger

dans 20 jours. Les carottes produisent beaucoup soit en planches, soit en sillons, soit en repiquage. C'est un légume qui vient très beau et très fin. On les obtient facilement de mars à fin novembre. Il est prudent d'en semer une certaine quantité en septembre pour avoir une provision de décembre à fin février, période ou 1^ froid les contrarie.

Les petits pois se comportent généralement bien, mais les époques les plus propices pour semer et récolter sont de mars à juillet et d'octobre à fin décembre. Li période des grandes pluies d'août et septembre les couche et ils ne produisent pas autant. Cette année cependant où les pluies n'ont pas été torrentielles, ils se sont bien tenus.

Artichaut. Des expériences ont été faites sur un petit nombre de pieds, il y en a environ une dizaine

qui ont une belle végéLition, mais qui n'ont pas e:icore donné de récolte.

Salsifis. Scorsonère ^'el'e plante donne d'excellents résultats, elle esta recommander comme culture potagère an

Lang-bian. La scorsonère vient mieux que le salsifis.

Tomates. Conune plante, elle vient très bien, et produit pendant longtemps beaucoup de fruits. Ixs

même pied fournit en grande quantité de mai à fin octobre, mais la maturité s'effectue plus diflicilement. Elle est atteinte par le Mildiou. Il faut cueillir le fruit avant complète maturité pour éviter la pourriture. Des traitements au sulfate de cuivre sont indispensables. En général, pour la plupart des cultures potagères, il sera utile de traiter au sulfate de cuivre pour les maladies cryptogamiques et à la nicotine pour les insectes.

Céleri Cerleail ^^us de 3.000 pieds de céleri, semés en coffre, sur couche, ont été repiqués en place; cette Persil. plante vient de grosseur moyenne et constitue un excellent légume, 1^ cerfeuil et le persil

viennent également très bien.

I. a fraise des quatre saisons continue à donner d'excellents résultats. De mai à juillet j'en. Fraisiers. voyais chaque deux joursàDalat environ 10 kilos, il y a eu cette année un arrêt er.noùt par suite de rinvasion des vers blancs qui ont rongé, dans l'espace d'un mois, la plupart des pieds. Toutefois, les fraisiers sont reconstitués. Il y a plus de 20. iXX) pieds qui donneront abondamment Tannée prochaine. Nous avons réussi plusieurs variétés de grosses fraises anglaises et des bois, provenant de semis, mais qui sont trop jeunes encore pour produire.