‹ Sols, terres et composts utilisés par l'horticultureChapitre 132 sur 173 · TN91I4NV · texte numérisé non relu

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COMPOSITION DES RÉCOLTES

Nous devons un très grand nombre d'analyses de

cendres de plantes au D' Griffith (1895), le savant An-

glais bien connu par ses travaux si discutés sur le sulfate de fer et son emploi comme engrais. Nous regrettons bien vivement, cependant, que M. le D' Griffith

ait omis sur ses tables les quantités d'eau et les

quantités proportionnelles de cendres fournies par chacune des variétés de plantes qu'il a analysées. Il y a là une lacune qui, facile à combler, le sera rapidement nous l’espérons, au plus grand profit des horticulteurs décidés à mettre en pratique les idées théoriques sur la restitution des éléments soustraits par les plantes au sol. Nous devons payer un vif

tribut de reconnaissance à un travail aussi impor-

tant et qui fait faire à la jeune science horticole un

véritable pas de géant,

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