CHAPITRE VIII

D’aXGOItA A TCHOCROUM

Départ d'Angora. — Nos chevaux. — Les rives de l'Halys et Kaledjik. — Brigands et gendarmes. — Les villages du plateau central et le combustible animal qu'on y emploie, — Les Grecs cappadocicns. — Iusgat.

— Une dynastie provinciale : les Tchapan-Oghlou, leur grandeur et leur décadence. — Si la centralisation a tenu en Turquie tout ce qu’on en attendait. — I.e tchorbadji Hadji-Ohan, le Hotschild d’Iusgat. — Les Arméniens schismatiques; mœurs très-différentes de celles des Arméniens catholiques d'Angora; mélangn de dureté et de tendresse. — Puissance que donne à ILulj i-Olian sa grande fortune. — La communauté grecque et son esprit d’association. — lin pacha slave et un mariage turc. — Boghaz-keui et notre hôte Aslan-Bey; histoire d’une vieille famille. — L’emprunt forcé, destiné au remboursement du caîmé.

— La vie des domestiques de bonne maison en Turquie. — Un favori.

— A quoi servent les couvents de derviches, — Euiuk et ses ruines

assyriennes. — Une religion secrète : les kisil-bachi. — Arrivée A Buiuk d’une bande d’émigrants tarlarcs. — Tchouroum. — Portrait de deux effendi», ivrognes et débauchés. — Education que reçoivent les fils de famille 570