‹ Statistique de l'agriculture de la France comprenant: la statistique des céréales, de la vigne, des cultures diverses, des paturages, des bois et forêts, et des animaux domestiquesChapitre 118 sur 145 · Aude · texte numérisé non relu

Aude

5,480,300 Deux-Sèvres ,

4,451,926 H.-Alpes. . .

Vienne.

3,518,105 fr.

Total 41,346,581

Cette race n'a jamais été , en France , comme eDe l'est en Espagne , un objet de soins et de prédilection ; elle est abandonnée chez nous aux plus durs travaux et aux plus rudes traitements. C'est surtout dans le Midi qu'on l'emploie à l'imitation des pays limitrophes. Sur 373,000 mulets, il y en a 322,000 dans les régions méridionales. Il faut qu'ils y fessent un service bien utile , pour qu'il soit possible d'en retirer un revenu de 33 pour cent de leur vdeur; ce qui &it que chaque animal gagne , en trois ans , le prix auquel il est estimé.

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