‹ Statistique du Département des Bouches-du-RhôneChapitre 84 sur 125 · IU · texte numérisé non relu

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L'état de la population de Marseille après l'année 1818 , le» rapports des naissances aux décès t ainsi que les autre» éltmens de statistique , seront rapportés , comparés et discutés dan* le lirre suivant , destiné à faire connaître tous les élément de l'état social dans lWmMe et les détails

Nous terminerons cctlc description abrégée de Marseille par quelques courte* réflexions Mir If caractère et l'esprit de ses habitai». Dans une ville toute commerçante , les habitant doivent en général contracter une tendance «ers les affaires , qui devient en eux une habitude et forme le fond de leur caratère. Marseille , dont la situation est des plus heureuses pour le commerce , voit aussi l'industrie e'iever dans son sein une multitude d'atelier* de tout genre. D'un cote' la mer couverte de navires, de l'autre les magasin* remplis de marchandises, voilà le spectacle qui se présente sans cesse au Marseillais. L'esprit de* affaires , seconde par une grande activité , doit donc absorber toute son allentioo , et devenir ce lui une habitude. Peu de personnes peuvent se soustraire à cette influence commerciale. On n'y cultive les lettre* et les arts que comme délassement de plu* utiles travaux ; les science» y sont appréciées toutes les fois qu'elles s'appliquent à étendre et à perfectionner l'industrie. Les plaisirs eux-mêmes ne viennent qu'à la suite de travaux et de fatigues, et il n'est pas rare de voir le chef d'une grande maison , qui réunit chex lui une brillante société , s'y dérober quelque* instant pour s'occuper de ses affaires de commerce. Aussi la ville de Marseille peut être considérée comme une vaste bourse où l'on uc cesse de s'occuper de trafic et de négociations.

Le peuple suit l'exemple et l'impulsion de la classe aisée ; il est laborieux , et le* nombreux besoins du commerce , en multipliant le travail , rendent son existence facile ; mais rien ne pent détourner le portefaix de consacrer, le dimanche, à ses plaisirs, tout l'argent qu'il a pu mettre en réserve, après avoir satisfait aux besoins de sa famille. Les Marseillais aiment passionnément la musique ; dans la datte du peuple on trouve un grand nombre d'individus qui se réunissent pour chanter de* choeurs , et on y distingue de très-belles voix. Le goût du spectacle est aussi très-prononcé , et le dimanche le parterre est toujours rempli de peuple : plusieurs mêmes de cette classe s'exercent sur des théâtres bourgeois , cl y obtiennent quelque succès ; et il est arrivé plu* d'une fois que ce qui n'était pour quelques-uns qu'un amusement , est devenu une profession et un moyen de fortune. En effet , on pourrait citer plus d'un de ces comédiens bourgeois qui ont rempli les premier* rôle» dans les théâtres de ta Capitale.

Il n'y a pas de ville ou les parties de campagne soient plus fréquentes qu'à Marseille ; celui qui peut se procurer une bastide croit avoir atteint le plus haut degré de bonheur. Les Dimanches , dans l i belle saison , la ville est déserte ; toute la population se porte à la campagne pour s'y livrer en toute liberté à une joie bruyante. Ce goût n'est pas seulement celui du peuple ; il est partagé aussi par les classes supérieures , et tout le monde sait quelle e»l la multitude et la richesse des maisons de campagne qui environnent la ville.

La danse est encore un dis ainusemens que le* Marseillais recherchent. Les trains ou romfvagrs sont fréquentés principalement pour la danse au son du tambourin. La manière de célébrer les fête* votives dans le territoire de Marseille est toute particulière , et nous en traiterons avec, le* détails convenables dans le livre suivant.

L'instruction du peuple est attei avancée i Marseille ; celle drs garçons est confiée aux Frères des écoles Chrétiennes , cl celle des filles , aux Sœurs de S1- Charles , qui sont ou vont être placées dans tous le* quartiers de la ville. Indépendamment de cette instruction toute chrétienne , il y a à Marseille des école* gratuite* de dessin et de musique , ou les élèves font de* progrès surprenant. Aux distributions des prix , qui se font à ta Cn de l'année scolaire , on voit tes femmes de la plus basse classe s'attendrir a la vue du triomphe de leurs enfant, et le laurier décorer un front encore couvert de la sueur du travail.

Le peuple Marseillais est vif, impétueux, naturellement porté à l'enthousiasme. Entraîné par la sensation du moment , il l'exprime quelquefois avec trop peu de reteuuc ; mats , le premier mouvement passé , il entend facilement raison. Jamais il ne méconnaît la voix de ses magistral* , c>t il y a chei loi on instinct de raison et de justice fortifié par des sentiment religieux aussi fortement prononcé* que son attachement pour le Roi et son auguste famille.

|3. Territoire de Mantille. — Dans l'origine de leur établissement , les Phocéens n'avaient point de territoire. Le terrain concédé par Nantis était a peine suffisant pour une petite ville. Il parait qu'après leur victoire sur Coroanus , fils cl successeur de Nanus, les Marseillais s'approprièrent quelque terrain. Les derniers Phocéens vinrent bientôt accroître la population de Marseille ; la ville fut agrandie et mise a l'abri de toute insulte ; le commerce augmenta les ressources des habitans , et ce Ait alors que le» Marseillais portèrent leurs regards sur les terres voisines. Personne ne se présentait poaw les leur disputer -, elles étaient incultes ou couvertes de bois cl de marais. Les bois furent exploités pour les constructions ; des travaux furent entrepris pour dessécher les marais' et donner de l'écoulement aux eaux stagnantes ; des chemins furent tracés pour tous ces travaux , qui furent suivis de reux de l'agriculture.

Les premiers quartiers enttivés ont été ceux de Séon et de Matargues. La riche végétation de la Grèce et de l'Asie Mineure fat transportée comme par enchantement sur les rivages de la Celto- Lygic. La vigne , l'olivier , le figuier , le câprier furent cultivés jusqu'au pied des montagnes qui entourent le bassin de Marseille , et dont les bois qu'elles nourrissaient alors furent réservés pour les besoins du commerce. Il n'entrait point dans la politique des Marseillais d'étendre leurs pus estions phis loin ; il leur suffisait d'avoir donne l'exemple aux peuples grossiers qui les entouraient. Ils étaient certains que le produit de toutes les récolte* leur serait livré en échange des instrumens et de» autres produits de l 'indus! rie ; mais il fallait s'assurer la possession du territoire de leur ville , soit par des traités avec les peuple* voisins , soit par des moyens de défense conformes a la nature des lieux.

Ce fut d'après ce* principes d'une sage politique , que Marseille s'allia avec les Albtcicn* , qui occupaient les montagnes des environs , et qu'elle sut s'attacher en les intéressant a sa cause. Les limites du territoire furent réglée* avec eux de gre a gré ; elle établit des postes de défense aux trois seules avenues par lesquelles on pouvait pénétrer dans ce territoire ; savoir : au Pian de Cuques , sur le chemin de la Bourdonnièrc ; à La Penne , sur le chemin de la vallée de l'Huveaune , et à Srplèmes , sur la route d'Aix ; ces postes étaient en même temps des châteaux fortifiés et des bureaux de perception pour le* droit» établis. Par ces moyens , la ville de Marseille , assurée sur ses derrières et maîtresse des communications avec l'intérieur , pouvait sans risque poursuivre son plan de commerce colonial , et se livrer en toute sûreté a la navigation.

Marseille , fidèle à ses traités et invariable daus son système politique , ne tenta jamais d'agrandir le territoire qu'elle avait acquis , et songea si peu a alarmer se* bons voisins , qu'elle trouva en eux dans les jours de détresse des alliés dévoués qui s'exposèrent a tout pour la défendre. Elle succomba devant les aigles romaines ; mais , dépouillée de ses colonies et de u puissance maritime , elle eonservn son territoire , qu'elle avait tellement rendu inhérent a sa propre existence , qu'il n'en fut jamais séparé la plus petite partie durant le cour* de toute* les révolutions qui suivirent la chute de l'empire romain. Ce territoire est celui qu'elle possède encore aujourd'hui , et qui est connu vi il virement sou» le nom de Terradou.

Le Terradou commence , du côté de l'Ouest , h la batterie de la Courbière , près de la Madrague de l'Estaqtie ; b ligne de limites , à partir de ce point , se dirige a peu près droit au Nord , en passant par le sommet du Col-Simon (i) , qui en est le point le plus élevé dans cette partie , et d'où l'on découvre toute l'étendue du territoire ; un peu au delà du Col-Simon , la ligne se dirige à l'Est-Nord-Est jusqu'au Vallon— de — la — Bataille , lieu fameux où, seloo une ancienne tradition, Cutnanus , qui s'était mis en embuscade, fut vaincu et tué par les Marseillais; du Vallon- de-ta- Balaillc , la ligne descend au Sud-Est jusqu'à Cadcnrt , et se dirige ensuite à l'est jusqu'au sommet

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de IV toile (1) , en passant entre Septèmes el N.-D. de b Douane (i) i du sommet Je l'Étoile , b ligne mit en serpentant la eréle du collines jusqu'au Ja» - de - Loison ; eue descend au Midi en passant entre le plan de Cliques et Château -Gombert ; elle coupe le chemin de la Bourdonnière el le ruisseau de Jarret , i 1100 mitres au Nord du hameau des dires; arrivée un peu au-dessus des Acathcs , elle se dirige de nouTeau droit a l'Est jusqu'à la Treille , redescend au Sud en passant a la bastide de l'Aumône , coupe Itfuveaune et la grande roule un peu au-dessous de La Penne , et continue droit au Sud rn passant par Carpiagne et le Logiston jusqu'au port de Courliou, où elle aboutit.

Le territoire , ainsi trace' , peut avoir {oooo mètres de tour , sans compter tes cotes et tes lies qui en de pendent. Il présente dans son ensemble un vaste amphithéâtre qui s'ouvre sur la ville et If port ; la chaîne de l'Etoile en trace l'enceinte , et les gradins sont formes par une multitude de collines et de coteaux qui vont en baissant jusqu'à la plaine S* -Michel , à droite , et la porte d'Ail a gauche. Ces deux terrasses ferment l'amphithéâtre et laissent entre elles les quartiers neufs de la tille , qui figurent Carène , et le port , la naumacbie. Les parties les plus élevées de cet amphithéâtre sont aujourd'hui dépouillées de verdure ; il n'y croit que des chines à kermès , quelques arbustes el des herbes aromatiques. La roche est de calcaire compacta du Jura, enfermant différentes coquilles fosùlej el surtout des ammonites. Les collines du second ordre sont en général de gras calcaire , et elles recèlent des amas de fer hydraté , des gypses , des craie* et quelque* faibles dépôts de ligniles. Ces colline* sont plantée, de vignobles sur leur penchant , et surmontées de bosquets de pins , appelé* Pinèdes dans le pays , dispose* pour servir de poste* datas b dusse aux grive* et aux ortolans. Ces pinèdes se remarquent au reste sur toutes les élévations du terroir de Marseille , parce qu'on a soin de le* entretenir comme un des principaux agnmen» de la campagne.

Le* collines inférieures et le* coteaux sont tous fermé* d'une espère de roche , appelée Sa/re par le* gens du pays , qui est un hmoi d'eau douce durci , ayant b structure du grès tertiaire , mais d'un grain plu* lin et d'une nature plutôt argileuse que siliceuse. Ce safre alterne avec des poudingue*, auxquels il sert de ciment, et dont les noyau» si > nt pour la plupart quartseux. Ce terrain singulier, et dont la formation parait assex récente , descend jusqu'aux bords de b mer , où il forme des escarpemens qui s'éboulent avec une telle rapidité , qu'on reconnaît sans peine les empiélemens de la mer. On n y trouve d autre* débns de corps organises que des détritus de végétaux , qui conservent encore leur tissu ligneux. Il n'est pas rare d'y rencontrer de* morceaux de fer travaillés el d'autres indices qui semblent prouver que b terrain a été dépose sur un sol précédemment habité. Dans quelque* parties, principalement près de l'embourhure de l'Huveaune , on trouve un calcaire marneux enfermant de* Limitée* , coquilles flnviatibs qu'on retrouve encore vivante* dans les eaux de la rivière. Ainsi , il parait très-probable que ces dépôts flsjvblilea sont l'ouvrage de* débordemens de l'Huveaune et de Jarret , dont les eaux , retenues par des digues naturelle* a de plus grandes hauteurs , se sont (rayé un passage jusqu'à b mer , après avoir laine partout des traces de leurs ravages. Ce qui appuyé cette opinion c'est que leur* bord* et ceux de* autre* ruisseaux du bassin de Marseille sont formés par des bancs de luf qui bissent voir encore les formes des débris végétaux incrusté* Il y a un de ces bancs de tuf qui , des baumes de S1 - Antoine , descend en suivant te ruisseau des A y salades jusqu'au Saul-de— Maroc , sur b rivage de b mer.

Tous ces dépôts 6uviatiles posent immédiatement sur un sol d'une argile limoneuse formant une

couche d'une épaisseur moyenne d'un demi-mètre, au-deMOU*.de laquelle «ont des liu puissant de terre glaise qui retiennent Ici eaux pluviales et alimentent tous les puits de la ville et du territoire. Les collines de Poudingue sont rCTètues d'un terrain graveleux provenant de leurs débris , et peu propres à la culture ; mais les vallons qui les séparent sont en général asseï fertiles , et comme l'exposition est heureuse , on y cultive avec succès l'olivier , le figuier et les plantes potagères , indépendamment des vignobles qui sont disposes par oulînt comme dans toute la Basse-Provence.

Le territoire de Marseille est en général un peu sec , mais pas autant que ce qu'on veut le dire. L'aridité des montagnes et le grand nombre de murs qui entourent les propriétés sont cause de cette sécheresse apparente , qui frappe au premier coup d'oui et donne une idée fort peu avantageuse de la nature du terrain. Il est pourtant vrai de dire qu'une grande partie du territoire consiste en plaines ou vallées dont le sol est profond et arrosé , soit par des eaux de source , soit par des canaux tirés de plusieurs rivières ; tels sont : les quartiers de S< - Marcel , de S' - Loup , de S" -Marguerite et S'-Ginici , vers le bas de la vallée de l'Huveaune ; ceux de S'-Just , des Chartreux et de la Madeleine, le long de Jarret; des Aygalades, de S'- Joseph, des Crottes, de la Palud , du Canet , de S1- Barthélémy , situés à droite du chemin de Marseille a Aix.

L'Huveaune entre dans le territoire de Marseille un peu au-dessous de la Penne. Elle fournil le grand béai qui a sa prise près de la bastide de l'Aumône , et suit la cours de la rivière à une distance moyenne de 800 mètres , en arrosant tout l'espace qui l'en sépare et en faisant mouvoir un grand nombre de moulins et usines jusqu'à S'-Ginici où il rejoint la rivière après un cours de près de trois lieues. Indépendamment de ce grand béai , il y en a plusieurs autre* qui sont dérivé* de la rivière au moyen de digue* élevée* par le* propriétaire* des terrains inférieur*. L'Huveaune , malgré tant de saignée* , est rarement à sec ; mai* son cour* , un peu forcé par le* travaux de l'homme , en rend le voisinage dangereux , lors des grosses pluie* , par le* ravages que causent ses débordent eus.

Jarret est formé par la réunion des ruisseaux de Chilean-Gombert , du plan de Cuques et d'Allauch. Il coule aises directement vers le Sud , et il parait , par l'inspection dn terrain et par d'anciens titres , qu'il se rendait originairement dan* le port de Marseille en Hiivant à peu près le vieux chemin de la Madeleine. A une époque qui n'est pas connue , il fut détourné de ce cours naturel , parce que tes atterrissemens comblaient le port , et on le dirigea ver* l'Huveaune qu'il joint audessous de Montfuron. Ce cour* est celui d'un ancien béai , mentionné dan* les anciens litres , qui avait été détourné de Jarret par les moines de S* Victor pour des moulin* qu'ils avaient établi» au-dessous de Saint-Just. Le béai est devenu le lit du ruisseau , et l'ancien lil est maintenant occupé en partie par le grand aqnédur de la ville , et en partie par le* canaux d'arrosage des jardins situes au-de**otis du chemin de la Madeleine jusqu'au Chapitre.

Plombiers» a sa source dans les collines de Sainte-Marthe. Il arrose les quartiers de la Palud el de Saint-Farthélemi, et se jette a Aren. Le ruisseau des Aygalades vient des collines de Seplèmes , «t coulant droit au Sud , il se dégorge aussi à Aren un peu an-deuu* de Plombières. Ce ruisseau est alimenté par un grand nombre de belle» sourers. Ses bords soul ettrcmrmrnl agréables , el ses «aux , en se frayant un passage dans le banc de tuf , forment plusieurs cascades d'un effet trèspittoresque.

Ainsi , le territoire de Marseille , qui parait si aride el si sec , est arrosé par une asseï grande rivière et par trois ruisseaux qui ont plus de deux lieues de cour* , et qui fournissent plusieurs canaux que Ton voit rarement à sec. Aussi le territoire de Marseille fournit des production* trèsvariée* el d'autant plus recherchées que la consommation est plus considérable. Le tableau suivant peut douner une idée de l'importance de ces

Blé 6{ooo hectolitre».

Vin 70000 id.

Fourrage* i4«oo qx. métrique».

Huile i3oo hectolitres.

Il faut observer que la récolte d'huile est celle qu'on obtenait année commune avant la mortalité do olivier». Il y a une multitude d'autre» produit! qoe nou* ferons connaître dan* le livre de l'Agriculture , et l'on verra que le territoire de Marseille est bien plu* fertile qu'on ne le croit communément.

Ce territoire e»t divisé en plusieurs quartier* , dont le chef-lieu est un village et quelquefoi* un hameau. Lorsque Marseille formait troi* mairies , le* quartier* furent comprit aussi en trois divisions correspondantes. Quoique le» trois mairies aient été réunie* en une seule , oa a laissé subsister les trois divisions du territoire , qui forment chacune un canton de justice de paix , sous les dénominations d'arrondissement du Nord . au Sud et Au Ctntrt. C'est dan* cet ordre que nou* allons décrirr rapidement le* quartier*. Nou* donnerons a la 6n le tableau de la population et de* distances.

i« Arrondissement du Nord.

N° i. La Madeleine. C'est un petit hameau situé ± l'embranchement de* chemins de la Madeleine et de Saint-Barnabe. Avant la révolution il y avait une chapelle bitie ver» la fin du iSc siècle et actuellement en ruine. Le hameau e»t maintenant de la paroisse des Chartreux , et bientôt il sera joint à la ville si les construction» continuent avec la même activité dan* cette direction.

N" a. Les Chartreux, Ce quartier doit son nom au beau monastère que le* Chartreux y avaient bâti , et dont il ne re*le plus que l'église devenue aujourd'hui succursale. Il n'y a point d'aglomération dam ce quartier. L'emplacement de la Chartreuse a été divisé en plusieurs loi* , qui ont été convertis en jardins où les personnes aisées de la ville ont de jolies maisons de campagne qu'ils habitent dans la belle saison. On peut citer parmi ce» jardina ceux de feu M. Baroil, de M. Allaras, et le jardin botanique. Un trouve aussi dans ce quartier , te phi* fréquenté pour la promenade , le* établiuemeni de* jardiniers fleuristes qui sont disposés d'une manière très-agréable , et on y établit actuellement les Montagnes Runes.

N" 3. Snint-Juit. C'est un petit village au-dessus des Chartreux , entre le chemin de la Bourdonnière et le ruisseau de Jarret. La succursale est fort ancienne. Le quartier était autrefois connu sous les nom» de Monlaud et de Malrpouignt ( Mala Pugna). On trouve dan* le quartier la maison de campagne de M. De GoiuTé , directeur du jardin botanique , dont les icrre* méritent d'être vues , et celle de M. Clément , qui a rassemblé dans un jardin anglais des reste* de nionumens antiques parmi lesquels se trouve l'inscription des Pisans tirée de* rave* de S'-Victor.

N* 4' Saint- Barnabe'. Ce filage , plus grand que celui de Sainl-Just , s'appelait autrefois le* Pa/arts. Barnabé Capclle , notaire de Marseille, en i?35 , fit à l'église de* don* considérables et lui donna sa dénomination actuelle. Les diverse» section* de ce quartier ont porté le* noms i"Embouifuier, de Colombier, XEjnnriade et de Mortiers. C'est dan* ce village que sont établies les Sceurs de la Retraite Chrétienne.

N« 5. Maoupasset. C'est un petit hameau dépendant de la succursale de Saint-Jérôme. Le roi René possédait dans ce quartier une maison de campagne qu'il appela Maoupasset , c'est-à-dire mal passé ou guéri , parce qu'il »'y était rétabli d'une indisposition astet grave. Le quartier portait auparavant le nom de Pas de Rodet.

N* 6. La Rose. Très-petit hameau dépendant de la succursale de Saint— Jérôme. Il est situé sur le chemin de la Bourdonnière , et il est arrosé par un beau ruisseau qui se jette dans Jarret. Les de poudingue commencent dans ce quartier. Au-dessus de la Bose on ne

N» 7. Saint-Charles. Le nom ancien de ce quartier e'tait Garbarium , nom qui dérive de Gtrbitr , en provençal Garbié. Le* un* disent que là e'tait le marché aux grains fréquenté par 1e* Albicieo* du temps- des ancien* Marseillais et de» Romain» ; le* autre* pensent que le* colline* de S'-Charlri étaient le* aire* où l'on foulait le blé. C'était en effet l'usage dan* le* villes et villages d'avoir de* aire* publique* où le* particulier* transportaient leur* gerbe* de toute* les partie* du territoire pour le* (ouler en temps et lieu et chacun a *on tour. Cet usage subsiste encore à Ai*, à Tarascon et dan» plusieurs autres pays. Le* colline* de S>-Charles réuni**enl aussi toute* le* condition* qu'on pouvait délirer pour l'établissement de» aires publiques. Ce quartier a une succursale.

N» 8. Bon-Secours. Petit hameau dont la succursale a été supprimée. Il dépend aujourd'hui de celle de Saint-Charles.

IS° 9. Belle-de-MaL Il n'y a point d'agloméralion dan* ce quartier , situé dan* on bassin fort bas et trè*-pittorc*que au Nord de Saint-Charles dont il dépend.

N° 10. Le Canel. Ce quartier portait autrefois le nom de Ommp-M<irltt , qui lui hit donné , à ce qu'on croit , parce que Charte* Martel poursuivant le* Sarrasin* campa dan* ce lieu. Le nom actuel vient de ce qu'il y avait de* marais rempli* de petit» roseaux appelés cannes en provençal. C'est cm hameau assex bien bâti el dont le terroir est arrosé par le ruisseau des Aygalade*.

N» 11. Saint-Jérôme. Village assex considérable où le roi René avait établi un monastère de religieux Observantins.

N« la. Artn. Ce hameau , traversé par la grande route , est très-frequenté à cause de sa situation au bord de la mer et de* nombreuse* guinguette* où Pon se rassemble le Dimanche. C'est là que se trouve le Château- Vert , aises bel édifice qui depuis long-temps est occupé par des traiteurs fameux par les bouùle-baisst , espèce de matelote très-usitée en Provence. On y mange aussi d'exr.ettens oursins, et c'est au Chitean-Vert que les personnes de la classe aisée vont se réunir pour le* festin*. Le nom d' 'Artn dérive A'arena , sable , appelé encore areno en vieux provençal. C'est en effet une plage sablonneuse où se dégorgent les ruisseaux de* Aygalades el de Plombières. C'est sur cette plage qu'on a élevé une longue chaussée sur laquelle passe la grande route de Marseille à Aix.

No i\ Les Crottes. Ce nom vient du grec KptSWÎyj , Crypte , voûte souterraine, parce que te* rocher* de ce quartier sont perces de grotte* naturelle* qui ont été agrandies peut-être pour servir d'habitations aux Ligurien* , premiers hahitans de la Provence. Ces rochers «ont de tuf et faciles à tailler. Le hameau est sur la grande route. Diverse* dépendance* de re quartier , qui a une succursale , portaient autrefois le* nom* de l'Hospitalet , Caravelle , la Oiandelle , la Pinède et la lluurne-Isnard. On y trouve encore un moulin qui porte le second de re* nom*.

N° 14. Saint-BarihèlemL C'est un hameau avec une succursale qui a été supprimée et réunie à celle du CancL Les nom* anciens étaient Alignes et Roque-Taillade.

N» i5. La Palud. Son premier nom était Fons Obscura. En i65i , Marguerite De Mandol* de La Palud fil donation aux Trinilaire* du domaine qu'elle y possédait. C'est depuis ce temps-la que lo quartier de* Trinitaire* prit le nom de quartier de la Palud , et la fontaine celui de Fons Obscura , auquel on a substitue dan* la mile celui de FontgaU.

N» 16. Saint-Louis. La succursale a été construite en 1619 , el rebâtie en i685. Le* pénilens dits de la Trinité— Vieille y avaient élevé , en ifitS , une chapelle sons le titre de Notre— Damed'Aide. C'est dan» ce quartier qu'on trouve une grande plaine abandonnée, connue «ou* le nom de Plaine des Morts. La tradition porte qu'elle a été le théâtre d'un combat , et qu'on y a enseveli Ici morts. Près de là , vis-à-vis la maison de campagne de M. Barlhe'lrmi Berard , est une colline conique , couverte d'un bosquet de pins , que quelques personnes prétendent être le Tumule de Trotis, fondateur de Marseille.

N» i-. La f'Utt. Ce hameau avait aulrefoi* une »uccur*alc. Il dépend maintenant de ccHe de Saint-Antoine. Son nom vient dr la superbe vue dont on y jouit en allant à Marseille.

N" 18. Sainte-Marthe. En t3<{ , la chapelle formait un prieuré rural. Elle fut ensuite érigée en succursale. On remarque dan* ce quartier une belle source appelée la Fontaine de Sainte-Marthe > qui alimente le ruisseau de Plombières. Le roi d'Espagne , Charles IV , a fait constamment usage de l'eau de celle source pendant le séjour qu'il fit à Marseille. Il lui donnait cette préférence exclusive d'après l'avis dr* médecins , qui avaient reconnu qu'il n'y en avait pas de meilleure dan* la ville et le territoire. Plusieurs partie* du quartier de Sainte - Marthe ont été connues a ditïérentes époques sous le* noms suivans : Bemasset , Bouscarto , Camp-Long , Carlaloux , Escalier , La Lot/ue et Faloun Jussiou.

N° 19. Saint- Joseph. Il y avait avant la révolution, comme aujourd'hui , une église succursale. Le hameau est peu considérable , mais asseï bien bâti. Le château de SWoseph , appartenant à M. d' Anthoine , «I d'une asaei belle architecture. Il y a plusieurs sources dans le quartier , notamment celle qui arrose la lerre de la Floride. Le quartier de Saint- Joseph formait anciennement trois division* appelées Castelar, Fremo-Mouarto et la Granigue. Ce village possède une filature de laine.

N« ao. I*fs Ajgaladet. C'est un des village» tes plus agréables du terroir de Marseille. L'église a clé érigée en paroisse dans la nouvelle organisation. Dan* le ia« siècle , 1e* religieux du Mont- Carmel y avaient fondé un monastère que le roi René érigea en couvent royaL Ce prince avait aux Aygaladc* un repos de chasse. L'église n'a été bâtie que ver* la fin du siècle , en mime temps que le château , par le maréchal De Villar». Son fil* et ton successeur dan* le gouvernement de Provence l'habitait dans la belle saison et y rassemblait une nombreuse société. Ce château fut acquis par Barras , qui vint l'habiter après la chute du directoire. Il appartient maintenant à M. Gour , de Lyon , qui le loue ordinairement a des Anglais. C'est , après le château Borrcly , la plus belle maison de plaisance des environ* de Marseille. Au surplus , il n'y a pas de quartier où les maisons de campagne soient plus agréable* et le* sites plus pittoresques. Le château de Fontanieu , qui est au -dessus des Aygalades , mérite d'être cité par sa belle exposition cl les bois qui l'entourent. Le banc de tuf qui borde le ruisseau est percé de longs souterrain* , pratique* â main d'homme , pour la conduite des eaux. On pense que du temps de* Romains ce* eaux alimentaient les fontaine* de la ville. Cette opinion parait appuyée par le nom d' Aygaladc* , qui dérive de Aaua Lola , eau portée ; c'est en effet le nom sou* lequel ce quartier est désigné dans les ancien» titres. 11 était divisé en deux section, appelée* Cartt et Crot de Pe&re. On y voit encore le pont de Carts.

N> 11. Saint-Antoine ou tes Baumes. Il y avait une église Iris-ancienne , qui , étant tombée de vétusté , fut reconstruite en 1680 ; elle est encore succursale comme avant la révolution ; on avait placé dans ce quartier un hôpital pour les malades attaqués d'un mal appelé Feu de S1 -Antoine, qui était une espèce de lipre. Le nom de Baumes lui vient des grottes creusées dans le tuf; on sait que les Provençaux appellent Baaumos toute» les cavités naturelles.

N» 31. Xotre-Dame-de-la-Douane. C'est un hameau dépendant de la succursale de S1 -Antoine ; le bureau des douanes , du temps de b franchise de Marseille , y avait été établi ; mais il fut ensuite transporté à Septimes. Il y a de belles sources dans ce quartier , notamment â la propriété de Notre-Dame et à celle de M. Chaudouin ; les aqueducs de ces eaux sont attribues aux Romains.

N° xî. Seon-Saint-Andrè. Le bassin qui est au-dessous de la Vistc ne formait anciennement qu'un seul quartier, connu sous le nom de Séon , en provençal Emen; il fut divisé en deux succursale* sous l'épiscopat de M. De Beliunce. Le quartier de Séon dans sou ensemble forme un demicercle abrité du côté du Nord par le» colline» de la Ville el de Septimes , et ouvert du côté du Midi sur b mer. C'est le quartier de Marseille où les fruit* sont de b meilleure qualité ; malheu- //. IOO

7y4 STATISTIQUE

reniement il est privé de source. L'église de S< André ett Ires-ancienne ; U en est fait mention dans une bulle du pape Anaslase I V , de l'an n53; c'était un prieure dépendant de la Major; on y troure beaucoup de ruines romaines , dpnt nou» avons parlé dans fArchssologie.

N" ><• Séon -Sain! -Henri. C'est une des deux succursales établies sous M. De Bcltuncc. Le château des Tourrv* domine le bassin et jouit d'un point de rue magnifique ; sur le rivage est la toux de Saumali, qui est d'une construction fort ancienne; on croit que c'était une tour de» Signaux, halie sur les ruines d'une plus ancienne, qui avait la même destination chez les anciens Maritillnn , ceux qui ont cette opinion font dériver le nom de Saumali de la racine grecque à»HMA , signe, signal ; Freck- Peste! , Vallon de Gtwetlan , Saut-de-.Varoc , les Eycardenques sont les noms des dépendances du bassin de Scon. La famille du fameux Puget habite de temps immémorial une bastide dans le quartier de Séon-S'-Henri.

No i5. L'E*latjue. C'est un petit hameau situé au fond du golfe de Séon cl habité par des pécheurs qui dirigent la pecbe des madragues de la cote.

N« aG. La Strie. Ce hameau , situé au Nord de l'Estaque , est dépendant , comme lui , de la succursale de Séon-S'-Henri. Le terroir est montagneux cl aride, à l'exception de quelques vallons; c'est le hameau le plus occidental du territoire de Marseille.

a» Arrondissement du Centre.

La ligne de limites , entre cet arrondissement et celui du Nord , que nous venons de déi rire , passe par le petit chemin de la Croix-de-Reynier jusqu'à la traverse de S'-Barnabé , et tire ensuite droit au Nord jusqu'au chemin de Château -Gombcrl , d'où elle se courbe un peu au Nord- Ouest jusqu'à l'Étoile , où elle se termine. Tout ce qui est à l'Ouest de celle ligne appartient a l'arrondissement du Nord , et ce qui est a l'Est , a celui du Centre.

N3 i-r La Pomme. Petit village ayant conservé la succursale qu'elle avait avant la révolution. C'est auprès de la Pomme qu'est la prise des eaux du grand aqueduc. Un ruisseau qui virnt des collines d'AHauch , contient une si grande quantité de fer hydraté en dissolution , que les eaux , rouges comme du sang , déposent cette matière colora nie sur les rocs calcaires , au milieu desquels elles coulent.

N* 18. Saint-Marcel. C'est un village considérable situé entre la grande route de Toulon cl le petit chemin d'Aubagne ; il est traversé par le grand béai et par l'Huveaune. Dans un titre de l'an io5{ ce lieu est appelé Caslellum Htauiliense. Ce château était sur la colline qui domine le petit chemin d'Aubagne; les pénitens de S'- Martin y fondèrent, vers l'an iSfiq , la confrérie des pénitens bleus. S'-Marccl éjait une prébende affectée a un chanoine de la Major. Ce village avait une jurisdirtion particulière , et formait une commune distincte et séparée de la ville de Marseille , a Laquelle il fut réuni en i;go.

N° 39. Le* Comtes. C'est un petit hameau situé sur les bords du grand béai , entre S'-Marecl et la Pomme.

N* 3o. Saint— Dominique. Hameau avec une succursale qui existait avant la révolution cl qui a été conservée.

N» 3i. Saint-Jean-Ju-Dësert. C'est un des quartiers le* plus agréables de Marseille ; il y avait autrefois une succursale. Le train est très - fréquenté , et la fête votive était autrefois une sorle de

pèlerinage.

N» ii. Les Caillais. La carie de Cassini porte Scajreaux , et les aociens plans du territoire de Marseille, les Ktcajenux. Nous don lions ici le véritable nom ; il vient de la famille CaiHol, qui , selon la tradition , a défriché tout le quartier , et en a partagé les terres entre tous le*

descendant. Presque ton* le* habitans porlenl encore le nom de CaffM. C'rst un assej grand village avec on château et one égtise succursale. On y exploite de» carrières de gypse , qui renferment «lu soufre natif.

N" 33. Saint-Julien. On croit que Jules Ce'sar avait établi sur l'emplacement de ce village nn camp d'observation , et qu'après le siège on y bâtit un bourg qui conserva le nom de Julii-Caslra , d'où est verni dans la suite le nom de S»-Julien. On y Toit encore les restes d'une enceinte de muraillrs qui date d'une époque très-ancienne. Un puits taillé dan» le roc passe aussi pour un ouvrage des Romains , et , entre autres momimens d'antiquité , on trouve un autel votif qui sert de piédestal a la croit placée devant l'église (i). Raymond Bérenger , comte de Provence , et Alphonse , roi d'Aragon , prirent le vilbge de S'-Julien sous leur sauvegarde et protection , l'on en nSo , et l'autre en 1176. L'église était une paroisse avant la révolution ; elle n'est plus aujourd'hui que succursale. Elle avait été établie primitivement dans une vallée voisine , appelée Lagognana , dont il est parlé dans les actes du is* siècle, et dans Laquelle il y avait un petit lac ( qui a été ensuite desséché et cultivé. S» -Julien avait une chapelle de pénilen* blancs, fondée le 11 mai 1606, sous le titre de S1-— Anne. On exploite dans le vuismage des carrières de craie provenant d un banc de tuf , percé de plusieurs grottes ou baaumos. ' Le sol de ce quartier est une terre rougeatre d'une nature ocreuse. Ce soi est assis sur un plateau de nature calcaire , dont les rochers saillent hors de terre , et sont tous crevassés et percillés. On les exploite pour construire les grottes de rocaille dans les jardins de la ville. Ce sont ces pierres qui ont été employées au calvaire.

N» 3,. La ralenUn*. L'église de ce vilbge était une anneic de la paroisse S>- Marcel; c'est maintenant me succursale.

N« 35. Les Acatrt. Le nom de ce village vient , dit-on , d'un bosquet d'érables consacré à un* divinité champêtre par les anciens Marseillais. Le nom grec de l'érable est KyZUflc (Arostos)) c'était aussi une annexe de la paroisse S'-Marcrl 1 et c'est aujourd'hui une succursale.

N» 36. Les Fabres. Hameau habité , comme les Caille!» , par une famille de ce nom qui en a difnihé le terroir.

N» i;. Saint-Méni. La fondation de l'église remonte au delà, du 11* siècle. Le pape Luce III la prit sous la protection de l'Eglise Romaine , en l'année 11 8». Elle dépendait, avant la révolution, de la paroisse S«-Marcel; et maintenant elle a le rang de succursale. Le nom ancien est Memniut ou Memnus , dont on a fait Memnot , Meno% et Sain t-Mfntt ou Miné. Il parait qu'il y avait eu une villa appartenant à une famille romaine dr ce nom.

N» 38. La Trtilh. C'est un village situé a b source du VaUl de Beiou qui se jette dans te grand béai à S'-Marcel. Il y a près du village une bcDc source , connue sous le nom de Fonltn'rteéu- Pérou.

N« 3o, Lis Camoins. On croit que ce vilbge a été peuplé par une famitte portugaise , qui portait le nom du célèbre Camni'ns , auteur de b Lusiade ; mais il eiiste un vieux titre dans lequel on lit U passage suivant : « Un frère convers de l'ordre de S« - Dominique du couvent de « Marseille , nommé Camoin , dégoûté de la vie monastique , obtint la permission de quitter le « cloître; ses voeux ayant été casses, il se maria, et comme il était sans ressources dans son nouvel « état , il s'adressa à ses anciens confrères pour obtenir la permission d'habiter avec sa famille une « partie d'un domaine que possédaient les Dominicains , et qu'il s'engagea s défricher. Ces religirus « lui donnèrent a nouveau bail les terrains qu'il avait désignés ». Telle parait être l'origine du village des Camoins ; mais il serait possible que le moine fondateur eût été Portugais , d'autant que les premiers Dominicains qui s'établirent à Marseille étaient d'origine espagnole et portugaise. Alors

'0 V<7 p., «<« rt t.-.

79ti STATISTIQUE

cm pourrait concilier le témoignage qui vient d'être rapporté avec la tradition populaire. L'église des Camoins , autrefoii dépendante de S<-Marcel , e*t aujourd'hui une succursale. On y exploite de* carrières de gypse , et il y a une source d'eau minérale , dont nous avons parlé dans le premier volume {■).

N° 4°- Ltt OKuret. \ illage qui est nommé Les Boires dans la carte de Cassini. Ce nom parait provenir de Ouidé ou Ouirt , espèce de tas de pierres disposé de manière a rassembler les eaux.

N« <i. Les Jdartftaux. Hameau situé entre Si-Julien et Jarret. Il est probable que le quartier a été défriché par des familles de Martigucs.

N» 4». Ltf Aurengues. Hameau placé sur la limite du terroir de Marseille , do coté d'AUauth.

Ns 43- Les Olives. C'est un village avec une ancienne succursale , qui est restée dans la nouvelle organisation. La majeure partie des habitait» portent le uom à'Olù* ; ce qui fait supposer que de* familles de ce nom ont défriché le sol et bâti le village.

N» 44. Château -Gomberf. Ce village est le plus grand et le plu* peuplé du territoire de Marseille ; son nom latin est Caslellum Humbtrti. La grotte Lubièrc , curieuse par se* stalactites , est dans ce quartier. L'église était paroissiale ; elle n'est plu* que succursale. On recueille sur le* colline* voisines une assci grande quantité de kermès.

3* Arrondissement du Sud.

La ligne de limite* de cet arrondissement et de celui du Centre est tracée par le chemin de S1- Pierre , par la traverse de S1- Loup et par le cours de l'Huveaune. De cette limite, l'arrondissement du Sud s'étend jusqu'au rivage de la mer.

N» 45- Saint-Loup. C'est un gros village plac*-' entre la grande mute et l'Huveavne; «on nom ancien est Ctnihis , dont le vulgaire fit Saint - Tjrrs. Le nom actuel vient du patron de l'Église. Vue section de ce quartier s'appelait le Cairon ; ce nom est resté à un de* sommets de la chaîne de montagne* voisine. Le nom de S<-Cyr , que porte cette chaîne , parait provenir de Saint-T/rs. Saint-Tronc , autre sommet de celle chaîne , vient de Centron. 11 parait que c'était dans l'origine des noms grecs , qui ont été altérés d'une étrange manière.

Ns i6. La Capeleite. C'est le premier hameau que l'on rencontre sur la grande route , en allant de Marseille à Toulon. La petite chapelle qui lui a donné son nom ne date que du 17» siècle.

N° 47- Saint - Pierre , vulgairement San-Pejré. C'est un hameau avec succursale situé sur le petit chemin d'Aubagne. Les sections de ce quartier sont mentionnées dans les anciens titres sous les noms de Cairans , l'EscaiUon-d'Aubagne , Pie-Picoun , Rouditr et Terro-Blanco.

N° 48. Sainte -Marguerite. LVglise , qui est fort ancienne, était appelée .Vargarita , la perle. René D'Anjou possédait dans ce quartier une maison de campagne désignée sous le nom de Grande- Bastide , et il y venait prendre fréquemment le plaisir de la chasse aux cerfs. Alors le quartier était fort boisé , puisque le défrichement n'a commencé qu'après le siège de Marseille par le connétable De Bourbon. Les noms anciens des sections de ce quartier sont CaraoaUlan , fejans , Canto- Perdrix , Champ-Fleur/ , CEU-de-Faucon et TruUlard. Le» sommets des montagnes voisines sont Sainte-Croix , Colle-Pelade et Vaufrige ; le Vallon-de-Toulotue , qui est entre ce» deux dernières , renferme un calcaire argileux , noir et pereitlé , qui a l'apparence d'une lave scorifiée. 11 y avait une tour ancienne , appelée La Tour-de-Ta*sj>.

N» 49- Mazargues. C'est un des quartiers le plus anciennement cultivé du territoire de Marseille; on y trouve de* ruines romaioes. Il y a deux opinions sur l'ctyraologie de ce nom : Marti Agrr,

[i) Vojf ». 1" . p.|. »«i «

le durai» <Jc Mai tus , rt Mus - uggeris , niaUon ou habitation «lu chemin. La roie romaine, lilloralr de Marseille à CytharUte , panait devant Matarguc». Au Mirplu» , ou ne *iil rien de positif sur ce village avant l'année lifta. A celte époque il y avait une église qui fut mite sous le titre de Saint- Victor et sous l'invocation de Saint Pierre par le pape Lu ce 111 ; c'est maintenant une des deux paroisse* du territoire de Marseille. Ce quartier renferme de très-belles maisons de campagne , entre autres celle qu'avait fait bâtir M. Bastide , et qui a été habitée par le roi d'Epagae , Charles IV , durant son ».jour à Marseille.

N» So. /.<• Rouet. C'était anciennement un prieuré dépendant de l'abbaye de S« Victor ; c'est aujourd'hui une succursale. ,

N" 5i. Saint-Génies , anciennement Saint-Gènes!. L'église est très-ancienne. Elle a appartenu suc» ressivement aux moines de S« Victor et aux Prémontrés de l'abbaye d'iluveaune. Il y avait auprès de celte église un ehàleau-fort. Les noms de» sections du quartier sont Jrcoulens , Consolés , Couronrl et Roulens.

N* Si. Montredon ( Mans Rotondus ). Ce nom lui vient d'une petite colline isolée qui était , à ce qu'il parait , beaucoup plus éloignée de la mer au il* siècle qu'elle ne Test aujourd'hui. Le rivage, qui s'avançait jusqu'à Me d'Endoume , a été rongé par la mer ; ce qui a eu lieu également dans toutes les autres parties escarpées de la rote. Il n'y a point d'aglomération dans ce quartier ; les habitations sont éparses , et il y a une multitude de guinguettes où les gens du peuple affluent le Dimanche. La Baoumo Roland , grotte à stalactites , se trouve dans ce quartier.

53. Bonneveine. \*. nom ancien de ce quartier était Gas de Roinagnae. Il y a une église érigée nouvellement en succursale sur la demande des habitans. Le château Borrely , appartenant a M. le comte De Panisse , est dans ce quartier ; c'est la plus belle maison de plaisance du territoire. Il renferme une chapelle remarquable par son élégance , une belle galerie de tableaux , et divers objets d'arts et d'anliquilé que nous ferons connaître dans le livre VI.

N« 5L Les Catalans et le Pharo. L'anse de» Catalans s'appelait anciennement le Port Saint- Lambert , et appartenait à l'abbé de S> Viclor. On distinguait alors a Marseille trois ports : Portus Antiquus ou Portus Major, qui est le port actuel, appartenant alors a la ville basse ou vicc-comilale i Portus Gallicus , qui est l'anse de la Joliette , dépendant de la ville haute ou épiacopale ; et Portus Sonet i- Lambert- , qui est l'anse de* Catalans , «nu la dépendance de la ville abbatiale ou des moines de S1 Victor. Le» Infirmeries étaient d'abord placée» hors la porte de l'Ourse , à l'entrée du Portus Gallicus ; on les transporta au Portus Sancti - Larnberti , et plus tard au Laurel actuel. C'est pourquoi ce quartier s'appelle les Vieilles-infirmeries , cl la pointe septentrionale de l'anse est quelquefois désignée aussi sous le nom de Porte Galle . parce que les plus anciennes Infirmeries avaient prU ce nom du lieu où eOc» avaient été placées. Les batimens du quartier de* Catalans avaient été construits pour les malades et les employé* de la santé. Lorsque ces Infirmeries furent abandonnées , Ici pécheurs catalans fréquentèrent cette anse , et plusieurs d'entre eux s'y fixèrent avec leur* familles. 1/cs rois de France leur accordèrent plusieurs privilèges , qui ont fait prospérer cette colonie dont nous parlerons plus amplement au livre suivant.

Le Pharo fait partie du quartier des Catalans. Il y avait autrefois de* maisons de campagne et des terres cultivées. Il n'y a plus maintenant que des guinguettes très-fréquentées pour les parties de mer. Ou a trouvé sur le plateau de la Tite de More un assez grand nombre de tombeaux et dç squelettes. On les attribue communément anx Sarrasins ; mais il est plus probable que c'était le lien de sépulture des Infirmeries.

Tous les villages ou hameaux composant le territoire de Matseille communiquent entre eux et avec la ville par des chemins vicinaux ou de» travers».

Le» chemins vicinaux du Nord-Oursl sont : 1° ceux de l'Eslaque venant de S» -Louis , longueur

433o«; — i" de» Argaladrs 355o'» ; — 3» de S«-Joscpb 8764 m; ce chemin va de S'-Latare à Fontanieu , et des Trois-Frtrr» à S»-Antoine ; — 4» de S^Marlhe 7140

Les chemins vicinaux du Sud-Est sont ceux : i» de S'-Julien ; de la Madeleine aux Troïs-Lues et aux CaiHols , longueur o,J8o n -, — a» de S*-Pirrre ; de la Plaine S*-M ichel au valat de Gardalounc ia56o<" ; — 3» de S'-Ctnirt ; de la place Castelbne à Montredon et a Mazargues 7800 ». Longueur totale de* sepl chemins vicinaux 536:>4

Ces chemins sont coupes par des traverses pour faciliter la circulation. Les traverses sont à la charge des particuliers ; aussi sont-elles en mauvais état. Il y en a même qui ont été envahies par le* propriétaires riverains. Tels sont le chemin qui allait de l'arcade du chemin de S'-Josrph au moulin de la Commanderie , et crhri de Chandelle , entre le chemin des Aygalades et la grande route. Les chemins vidnaux entretenus aux dépens de U ville sont en Ires-bon e'Ul. L'administration a soin de fixer l'alignement pour les agrandir. Les murs de clôture qui tombent , ne peuvent

être relevc's que sur l'alignement donne. Lorsque le résultat final de ce projet sera o1 chemins vicinaux du territoire de Marseille seront aussi commodes qu'on peut le désirer.

Nous terminons celle description sommaire des quartiers du territoire de Marseille par qui présentera les noms des lieux , leur population et leur distance de Marseille.

Tableau des Quartiers Ruraux de Marseille.

a eus.

Du Nom.

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