‹ Statistique monumentale du département de l'AubeChapitre 72 sur 190 · COUTE DU COLOMBIER · texte numérisé non relu

COUTE DU COLOMBIER

De toute cette forteresse, il ne reste plus que les communs, constructions modernes, remontant tout au plus au xvnB siècle, et près desquelles s élève un colombier en forme de tour cylindrique, aux proportions colossales, timbré aux armes du seigneur Odard Hennequin, soixante-dix-neuvième évèque de Troyes, de 152-7 à 1544. C'est un des derniers témoins, non pas de la puissance féodale, mais de la magnificence de l'épiscopat français au xvi" siècle.

Le colombier est à deux étages. Son rez-de-chaussée est voûté,

et servait d'abattoir ou de réserve pour viandes fraîches; les chaînettes et les crochets pour recevoir celles-ci existent encore à la voûte. Un puits, à droite en entrant, est foncé dans l'épaisseur des murs de fondations ainsi que des réserves dans le pourtour des murs, pour tous les objets employés dans cet endroit.

Une seconde porte conduit à la Seine, qui coule à quelques pas du pigeonnier.

Le premier étage était réservé aux pigeons. Les parements de la tour contiennent trente-quatre rangs de soixante-douze boulins destinés à recevoir la ponte des œufs de pigeons, ce qui, dans son ensemble,

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