travailleurs contre

dont :

Ouvriers .

Apprentis

Ouvriers.

•Apprentis

Soit sur 100 travailleurs :

En 1910. En 1909.

Ouvriers 96 Ouvriers 95

Apprentis 4 Apprentis... 5

Soit sur 100 détenus par rapport aux populations moyennes journalières (5.496 et 5.719):

En 1910. En 1909.

Occupés 87 Occupés 85

Inoccupés 13 Inoccupés 15

Travailleurs au 31 décembre. — Le nombre de détenus occupés à la fin de l’année dans les maisons centrales est le suivant :

En 1910. En 1909.

Ouvriers 4.507 Ouvriers 4.452

Apprentis 255 Apprentis 222

Soit pour 100 détenus relativement aux populations à celte date (5.612 et 5.540) :

En 1910. En 1909.

Occupés 85 Occupés... 84

Inoccupés 15 Inoccupés 16