Recherches sur les anguillules du vinaigre
(Rhahditis aceti Dujardin.)
Comptes rendus' de la Société de biologie, 4' série, t. 1, p. 88, Paris, 1864; et Comptes rendus de l’Académie des sciences, t. LXI, p. 259, Paris, 1865.
, L’anguillule du vinaigre a fourni un argument sérieux à l’appui de là théorie de la génération spontanée ; en effet, eette espèce de vers n’ayant jamais été observée autre part que dans le vinaigre, il était naturel de croire qu’elle était apparue après l’invention de ce liquide, et par conséquent assez récemment. J’ai reconnu que eette anguillule vit dans les liquides qui contiennent une matière sucrée ou amylacée, aussi bien que dans le vinaigre, qu’elle se propage dans tous les fruits et dans des légumes tels que la carotte, l’oignon, la betterave, etc. D’où l’on peut conclure que, dans la nature, l’anguillule du vinaigre habite les fruits qui tombent à la surface du sol, qu’elle se perpétue en passant de l’un à l’autre et qu’elle arrive dans le vinaigre après avoir pénétré dans une grappe de raisin en contact avec le sol.
71.' Sur une ligule (Ligula minuta Davaine) de la truite du lac