DE L'INFLUENCE DES GELÉES SUR LES MOUVEMENTS DE LA SÈVE

par M LEC LERC DU SAI1LO.V

Les expériences de Haies sur la Vigne et quelques autres végétaux ont montré que, bien avant l’éclosion des bourgeons, à un moment où la vie parait ralentie, la sève se trouve à l’intérieur des vaisseaux à une pression très élevée et peut effectuer des mouvements très étendus. Le phénomène si connu des pleurs de la Vigne montre d’ailleurs bien clairement que la sève peut s’élever il une grande hauteur sans «pie les branches aériennes s’accroissent ou soient le siège d’une évaporation rapide. Les expériences que j’ai faites pendant les mois de février et mars 1886 montrent une relation assez curieuse de cette poussée hibernale de la sève avec la température et surtout avec les changements brusques de température. Tous les arbres sont d’ailleurs loin de se conduire de la même façon; c’est le Sycomore qui in’a paru présenter les phénomènes les plus intéressants, et c'est des expériences faites sur cette espèce que je rendrai compte.

Pour mesurer la pression de la sève, le moyen le plus simple, et qui a été déjà employé par divers physiologistes, consiste à adapter à l’arbre un manomètre à air libre. Pour cela, on pratique, au moyen d’une vrille, un trou dans la région qu’on veut étudier. Dans ce trou on fait entrer à frottement exact un tube de fer auquel on adapte le manomètre à mercure formé par un tube recourbé en forme d’U. Il faut avoir soin de ne pas enfoncer le tube de fer jusqu’au fond de la cavité, pour permettre à la sève d’arriver dans le manomètre. Un robinet à trois voies, placé au sommet de la branche du manomètre qui est en rapport avec l’arbre, permet d’établir la communication avec l'extérieur et par conséquent de ramener le mercure au même niveau dans les deux branches du manomètre.

On conçoit qu’un manomètre ainsi disposé indique la pression des liquides renfermés dans les vaisseaux. Supposons en effet que la sève