BR) N HA

Graphique 6.

Acide galacturonique : 100 mgr. dans tampon phosphaté pH 7,23 Solution oxydante Fe(CN),K3 à 10 0/5 ©

Date Ey (en mv) 16-10-31 410 PLATE ON — 10 18 -Mtr — 30 41067) — 32 DOS) — 31 DS ES rod

On ajoute 0,5 oxydant 394

222000) 50 2000 8 24 » » #) On ajoute 0,5 oxydant 370

DU) y 70 26 » » 10 DE ME Vent ; 11 On ajoute 0,25 oxydant: 430

2%.» » c 36 29 ES > 12 HUE) 13 On ajoute 0,25 oxydant 370