C .5o,o2p. 100 5o.5rp. 100 5o,o9p
Il 7,0^ » 7 , o4 " 7,12 »
Az 17,18 » 17)21 )> 17,20 »
» En comparant ces résultats à l'analyse <!c l'acide précipité par l'acide acétique du sel de sodium cristallisé précédent, on voit que le carbone et riivdrogène correspondent. Ces corps se confondent, comme l'indique d'ailleurs l'ensemble de leurs propriétés.
» Cet acide, que je propose de nommer acide ovalhuminique, lorsqu'il a été desséché à i lo", fond en se décomposant vers ■2.iw°-i~o°. Il est presque insoluble dans l'eau, ainsi que dans les solutions des carbonates neutres alcalins concentrées ou diluées, en particulier il est insoluble dans une solution de phosphate de sodium. Il se dissout dans les acides minéraux; sa solution acétique se trouble par l'eau de chaux et les sels de calcium. Il est insoluble dans une solution de NaCl à 20 pour 100 et à 10 pour 100, soit à froid soit à chaud.
» Nous avons soumis pendant quelques jours à la dialyse une solution de ce corps en milieu alcalin pour enlever presque toute la base (voir cidessus) et nous avons étudié l'action de différents sels sur cette solution presque neutre. Les sels de chaux donnent un précipité blanc. Si on chauffe cette solution avec SO'Ca ou avec un mélange de NaCl + SOSMg, on provoque la formation d'un coagulum. Le NaCl employé seul n'agit pas de même.
» Ce composé donne la réaction xantoprotéïque, celle de biuret et celle de Molisch. Le ferrocyanure de potassium ajouté à sa solution acétique forme un précipité verdàtre qui, chauffé avec une trace de HCl, prend une teinte bleu foncé. La solution chlorhydrique ne donne pas de précipité par le ferrocyanure mais une coloration bleu foncé. Il lépond à la réaction deMillon et à celle d'Adamkiewicz.
» Le soufre parait y exister sous la forme sulfonée, le produit ne donnant pas de réaction avec l'acétate de plomb.
» Ce corps est précipité de sa solution chlorhvdrique par l'acide phosphomolybdique et par l'acide phospholungstique sous forme d'une masse blanche stable. Le réactif de Bouchardat le précipite abondamment.
» Avec une solution d'acide ovalbuminique dans l'acide chlorhydrique un peu concentré, nous avons obtenu un picrate, un sel de platine et un sel d'or. Le picrate et le sel d'or surlout, donnent des beaux cristaux.
0,1919 du sel d'Au desséche à 100° donnent
0,0188 d"Au après calcinalion.
» Le poids moléculaire du sel d'or est donc 20 1 1 el le pouls moléculaire de l'acide est égal à 1670.
G. R., 1S9S, 2* Semestre. (T. CXWII, N" 2-) '7
M Par quelques réactions chimiques, l'acide ovalbuminique se rapproche beaucoup de la caséo-albumine de M. A. Gautier; mais, dans les conditions ci-dessus indiquées, nous n'avons pu obtenir, avec cette caséo-albamine, ni le sel d'or ni le sel de sodium cristallisés. »
CHIMIE PHYSIOLOGIQUE. — Action de la bactérie du sorhose sur le sucre de bois ('). Note de M. Gabriel Bertrand, présentée par M. Duclaux.
« Après avoir reconnu que la bactérie du sorbose oxyde certains alcools plurivalents, tels que la sorbite, la mannite ou la glycérine, en les transformant en sucres cétoniques (^), il m'a paru intéressant de rechercher comment elle se comporterait vis-à-vis de corps plus complexes, par exemple les glucoses, qui possèdent, en plus de nombreux hydroxyles, un groupement aldéhydique. J'ai commencé cette étude par le xylose, ou sucre de bois, et voici les résultats auxquels je suis arrivé.
» Quand on ensemence la bactérie en question dans un liquide nutritif à base de xylose, les petites colonies qui prennent naissance autour de chaque germe se réunissent d'abord en une seule membrane superficielle, comme cela a lieu avec les bouillons à la sorbite ou à la glycérine, mais elles ne se développent jamais aussi abondamment que dans ces derniers. La zooglée définitive prend par suite un aspect assez différent. Au lieu d'être homogène, c'est-à-dire d'un blanc opaque, épaisse et résistante en toutes ses parties, elle n'a plus ces caractères que par places, qui sont comme autant de taches correspondant chacune à l'une des colonies primitives. Tout le reste est transparent et sans consistance.
» Ce moindre développement de la zooglée provient évidemment de ce que le xylose n'a pas pour la bactérie une valeur alimentaire aussi grande que les alcools employés dans les précédentes expériences. Il ne disparaît des cultures qu'avec lenteur et, à cause de cela, ne doit pas y être introduit en trop grande proportion. Pour mes recherches, je me suis donc arrêté à la formule de bouillon suivante :
Eau de levure à o,5 pour loo d'extrait. .. . i''' Xylose cristallisé 20s''
(') Travail du laboratoire de Cliimie du Muséum.
(') Comptes rendus, l. CXXVI, p. 762, 842 et 984; 1898.
» Ce bouillon était réparti par portions de 25o" dans de grands matras à fond plat, où il occupait une hauteur de 2*^™ environ. Comme d'habitude, il était maintenu, une fois ensemencé, dans une étuve chauffée à la température sensiblement optimale de 29" à 3o".
)) Après deux et même quatre semaines, le contenu de chaque matras réduisait encore la liqueur de Fehling. Ainsi, j'ai trouvé :
Dans le premier cas 3s'', Sg de sucre,
Et dans le second cas a»'', -o
au lieu de 5**', contenus à l'origine.
» En même temps, le liquide avait acquis une réaction d'un caractère tout spécial. Lorsqu'on y ajoutait peu à peu de la potasse titrée, on arrivait bientôt à saturer l'acide libre, mais cet état de neutralité était vite disparu; après quelques secondes déjà, le tournesol indiquait l'apparition d'une petite quantité d'acide; celui-ci étant de nouveau saturé, le même phénomène se reproduisait, et ainsi de suite, jusqu'à ce que, enfin, on soit arrivé à une neutralisation définitive.
)) Ce caractère, joint au souvenir des expériences de Boutroux ( ' ) et de Brown (-) sur la transformation microbiologique du glucose en acide gluconique, m'a fait penser que le corps apparu dans les cultures additionnées de xylose pouvait bien être de l'acide xylonique. On sait, en effet, que cet acide présente avec le xylose la même relation que l'acide gluconique avec le glucose. Comme tous ceux de la même série, il se déshydrate partiellement, même au sein de l'eau, et passe à l'état de lactone, dont la réaction est neutre. La transformation ne s'arrête que lorsqu'il y a un certain rapport, variable avec la concentration, la température, etc., entre la quantité de lactone et celle de l'acide. Si l'on sature ce dernier, l'équilibre est détruit, et une portion de lactone dissoute repasse à l'état d'acide. C'est donc seulement par une série de neutralisations successives (') qu'on peut doser alcalimétriquement tout l'acide xylonique, libre ou à l'état de lactone, qui a pu se former dans les bouillons de culture.
(') Comptes rendus, t. XCI, p. 286; 1880. (-) Journal of the chemical Society, t. XLIX, p. 403; 1886.
(') Ou bien en ajoutant tout de suite un excès d'alcali, faisant cliaulFer quelques minutes et ramenant à la neutralité avec de l'acide titré.
» D'après cela, j'ai trouvé dans le matras :
Acidité
Xylose
(exprimée
correj.pondant
en acide
à l'acide
xjlonique).
xjloniqiie.
Sucre restant.
Somme.
Après deux semaines
isr,46
Après quatre semaines. . . .
la quantité initiale de xylose étant, je le rappelle, de S^' dans chaque matras.
» Si l'on tient compte maintenant de la réaction très spéciale des liquides de culture et de l'absence presque totale d'acides volatils dans ceux-ci, on voit que les résultats quantitatifs rapportés plus haut parlent fortement en faveur d'une production d'acide xylonique. J'ai pu df'montrer définitivement que cette hypothèse était exacte en isolant l'acide sous la forme très caractéristique que j'ai déjà signalée, sous la forme de xylonobromure de cadmium (' ).
» Pour cela, 100" de la culture de deu\ semaines (préalablement ramenée au volume primitif d'un quart de litre) furent complètement saturés avec de la potasse étendue, additionnés de li' de bromure de cadmium cristallisé, et réduits, après filtralion, à 30"^''. Le liquide, mélangé avec son volume d'alcool, laissa précipiter, en vingtquatre heures, ib', 26 de sel double, correspondant à is'',39 d'acide xylonique pour la totalité de la culture. Le titrage en avait indiqué, d'une manière approximative, is'',45.
» L'identité de ce sel a d'ailleurs été établie par un dosage de brome :
Calculé pour Trouvé CMPO». Cd. Br + II- O
21,29 pour 100 2 1,33 pour 100
et l'examen de son pouvoir rolatoirc.
» En solution à 5 pour 100 dans l'acide sulfurique normal el sous une épaisbcur de
So"^", on a trouvé (température : -+- i9°-2o'').
Avec le xylonobromure
de fermcnlation. ordinaire.
Un quart d'heure après la dissolution. . — o"24' — o°28'
Vingt-quatre heuresaprèsla dissolution. -i-f'22' -\-i°Il\'
(') Le xylose, thèse de l'Ecole de Pharmacie de Paris (1891) et Btill. de la Soc. chim., 3"= série, t. XV, p. 692; 1896.
» Quant au corps réducteur, trouvé dans le bouillon à la fin de la culture, il était nécessaire de rechercher si c'était bien encore du xylose.
» Une cerlaine quantité de la culture fut donc séparée de laclde xvlonique qu'elle renfermait par la méthode décrite plus haut, puis débarrassée de l'excès de cadmium et de brome par l'action successive de l'hydrogène sulfuré et du carbonate de plomb. La solution limpide et presque incolore fut alors concentrée dans le vide à consistance de sirop épais, et celui-ci repris par l'alcool absolu. Après repos et décantation, la liqueur alcoolique, qui renfermait la totalité du corps réducteur, fut évaporée : elle laissa une masse solide de cristaux qu'il fut facile de reconnaître pour du wlose.
» En résumé, quand on ciillive la bactérie du sorbose sur une décoction de levure additionnée de xylose ou sucre de bois, elle manifeste son action oxydante en transformant le sucre, à quelques centièmes près, en un acide monobasique correspondant, en acide xylonique. Reste à savoir, maintenant, si elle se comporte de même vis-à-vis des autres glucoses. C'est ce que je compte montrer prochainement. »
ZOOLOGIE. — Nouvelles obseryations biologiques sur la vie coloniale des Tuniciers fixés (Botrylles el Botrylloïdes). Note de M. Antoine Pizon, présentée par ]M. Edmond Perrier.
« Les observations qui suivent ont été faites sur des colonies de Botrylles et de Botrylloïdes que je conserve vivantes, depuis le mois de janvier, à mon laboratoire du Ivcée Janson de Sailly. J'ai réussi à faire fixer ces colonies de manière à rendre possible l'examen microscopique de leurs deux faces et à pouvoir noter ainsi journellement leurs moindres transformations.
» I/histoire générale de la blastogénèse chez ces Tuniciers est aujourd'hui parfaitement connue ('), en particulier les phénomènes de leur bourgeonnement continu, leur circulation coloniale, les singulières migrations des jeunes ovules que les individus âgés transmettent, avant de mourir, aux nouvelles générations chez lesquelles ils arriveront à maturité, etc. Mais il était nécessaire, pour confirmer ces différentes observations et élucider en particulier le rôle du facteur temps dans ces phénomènes évolutifs, de suivre les mêmes colonies pendant une période
(') A. PizoN, Histoire du la blastogénèse chez les BotrylUdés {Ann. des Sciences naturelles, t. \1V; 1898.
suffisamment longue et non pas seulement en été, comme on a coutume de le faire pour ce genre de recherches, pendant les quelques semaines que l'on passe dans les laboratoires maritimes.
» Du premier février au i5 mai, c'est-à-dire dans l'espace de trois mois et demi, j'ai vu se succéder sept générations différentes dans des cormus de Botrylloïdes ruhrum. Les individus d'une même génération apparaissaient, puis régressaient simultanément.
» Chaque jeune ascidiozoïde, alors qu'il n'avait encore que le cinquième environ de la laille de l'adulte, en engendrait deux autres, l'un à droite el l'autre à gauche de son sac branchial; mais l'un des deux s'atrophiait assez fréquemment; dans d'autres cas, relativement rares, un ascidiozoïde en formait deux autres du même côté de sa branchie.
» Aucune de ces sept générations n'est arrivée à maturité sexuelle.
» La substance de la tunique se forme d'une façon continue au contact des ascidiozoïdes, mais elle garde une épaisseur à peu près uniforme, parce que sa surface s'exfolie régulièrement, surtout au moment où se produit la régression des plus vieux individus.
» Chaque génération ne reste à l'état adulte qu'un temps relativement court : depuis le moment où les ascidiozoïdes ouvrent leurs orifices à l'extérieur, en prenant la tunique commune, jusqu'à celui où ils les contractent pour entrer en régression, il s'est toujours écoulé de six à sept Jours seulement.
» La dégénérescence s'effectue également avec rapidité ; le sac branchial se contracte fortement, ses éléments se désagrègent et sont entraînés dans le torrent circulatoire de la colonie. Au bout d'un seul jour, la taille des individus morts se trouve réduite de ses deux tiers. La désagrégation gagne rapidement le tube digestif et vers le cinquième jour il ne reste plus de chaque ascidiozoïde qu'une petite masse granuleuse jaune pâle, profondément enfoncée dans la tunique et dont le volume atteint à peine celui des ampoules sanguines qui bordent la périphérie du cormus.
» Les ascidiozoïdes d'une nouvelle génération sont encore très petits quand ceux de la génération précédente ferment leurs orifices et entrent en régression ; ils n'ont guère encore que le quart de la taille adulte, mais ils grandissent très rapidement pendant que la dégénérescence des anciens se continue, et, en général, ils arrivent à ouvrir leurs orifices quatre ou cinq jours plus lard; encore deux ou trois jours, el ils alleignenl leur taille adulte définitive.
» J'ajoute que les asridiozoïdes sont parfaitement capables de se déplacer au sein delà lunicjue commune; ils sont toujours répartis très irrégulièrement au moment où les phénomènes entrent en régression; ils se rapprochent insensiblement et finissent par se réunir en groupes ou systèmes, au centre de chacun desquels il se forme un cloaque commun par l'allongement et le redressement des languettes cloacales. J'ai toujours remarqué que ceux qui se trouvent trop éloignés, el qui n'arrivent pas à rejoindre les autres pour vivre de la coloniale, s'atrophient très vile.
» Le phénomène le plus curieux et le plus frappant que m'aient présenté
( >29 ) ces colonies est celui de la vitalité particulière du cœur. Les contractions de cet organe présentent une persistance vraiment remarquable. Au lieu de prendre fin avec la mort de l'ascidiozoide, c'est-à-dire au moment où les orifices de ce dernier se ferment et où ses organes se dissocient, elles persistent longtemps encore avec les mêmes rythmes et restent en concordance parfaite avec celles des ascidiozoïdes vivants.
» La vitalité du coeur ne paraît même pas souffrir des progrès rapides que fait la dégénérescence dans le reste du corps. Et quand l'ascidiozoide n'est plus qu'une toute petite masse granuleuse de quelques dixièmes de millimètre, inférieure aux ampoules sanguines de la périphérie du cormus, le cœiij- continue à battre et à associer son action à celle des individus vivants, pour répartir dans l'ensemble des vaisseaux coloniaux l'énorme masse des éléments fournis par la régression de l'ascidiozoide qu'il animait quelques jours auparavant. Ainsi se trouve confirmée de visu cette persistance des contractions cardiaques que j'avais été déjà conduit à admettre, il y a quelques années, par le seul examen histologique du cœur ('). Ce curieux phénomène doit être de même ordre que celui que l'on observe dans un cœur isolé de grenouille, dont on entretient les battements, tout simplement en le faisant traverser par un courant sanguin.
M J'ai observé la même vitalité du cœur sur des larves de Botrylloïdes rubrum et de diverses espèces de Botryllus à l'état de régression très avancée, ainsi que chez des colonies âgées de ces mêmes Botrylles ; toutefois, chez ceux-ci, les contractions persistent un peu moins longtemps que chez les Botrylloïdes rubrum dont je parlais plus haut.
» Une fois qu'il est arrêté, le cœur se désagrège à son tour et il ne reste finalement qu'une très légère ampoule jaunâtre, sur le trajet des vaisseaux sanguins, pour marquer la place qu'occupait l'ancien ascidiozoïde.
» D'autre part, si le cœur est l'organe qui ne disparaît qu'en dernier lieu, il est aussi le premier à entrer en activité fonctionnelle; chez les individus très jeunes, dont la taille est à peine le cinquième de celle de l'adulte, on le voit déjà battre régulièrement et associer ses mouvements rythmiques à ceux des individus plus âgés.
» Dans une même colonie, les différents cœurs se contractent simultanément et tous dans le même sens, chassant, par exemple, les corpuscules sanguins et les éléments d'origine régressive dans les ampoules périphériques; puis, à mesure que la pression augmente dans ces ampoules, les
( ' ) Loc. cit.
battements se ralentissent progressivement et à un certain moment ils paraissent devoir s'arrêter totalement, mais tout à coup le renversemenl de la circulation s'opère; le sang accumulé à la périphérie se précipite en sens inverse dans les parties centrales do. la colonie et les cœurs changent le sens de leurs contractions, qui passent subitement par un nouveau maximum. Ce curieux renversement de la circulation est d'ailleurs dû tout simplement à la pression que le liquide sanguin acquiert peu à peu dans les ampoules périphériques, et contre laquelle les contractions cardiaques se trouvent incapables de lutter à un moment donné. »
ZOOLOGIE. — Bèaclion alcaline des cJiambres et galeries des nids de Fourmis. Durée de la vie des Fourmis décapitées. Note de M. Charles Janet, présentée par M. Emile Blanchard.
« La réaction indiquée par du tournesol placé dans l'intérieur d'un nid de Fourmis n'est pas, comme on pourrait le supposer, une réaction acide, mais bien une réaction alcaline. En effet, des morceaux de papier tournesol rouge placés dans un nid y deviennent bleus en quelques jours.
» Le bleuissement a lieu lentement avec les Myriniciiice. Dans un nid du Solenopsis fugax, qui est la plus petite des Fourmis de France, il y avait, depuis plusieurs jours, un petit carré de papier tournesol qui était resté presque entièrement rouge. A la suite d'un dérangement du nid, les Fourmis transportèrent des larves sur le papier tournesol : le lendemain matin, ce dernier était devenu entièrement bleu.
» Avec les Lasius, le bleuissement est bien plus rapide. Si l'on introduit du papier tournesol rouge dans les orifices d'entrée de leurs nids, on le retrouve, dès le lendemain, au moins partiellement bleui.
» Le papier tournesol jjlacé dans un nid est souvent déchiqueté par ses habitants. La bordure attaquée et le produit lloconneux du déchiquetage sont toujours bleus.
» La réaction alcaline des chambres d'habitation doit être attribuée aux produits des glandes tégiuiientaires. Toutes ces glandes, la glande à venin acide exceptée, sécrètent, en effet, des produits alcalins.
» Si l'on écrase, entre deux feuilles de papier tournesol rouge, légèrement mouillées, soit la glande mandibulaire isolée avec son réservoir, soit la partie inférieure du corselet qui contient une glande à produit volatil ('), on constate, à l'endroit où a eu lieu l'écrasement, une légère tache bleue. Le bleuissement du papier sur lequel des Solenopsis avaient déposé leurs larves est dû au léchage incessant de ces dernières par les ouvrières et doit être attribué au produit de la glande labiale.
(') Comptes rendus, l. CWVI, p. 1168.
( i3i ) » Si, normalement, le papier tournesol, placé dans l'intérieur d'une fourmilière, accuse une réaction faiblement mais nettement alcaline, il n'en est plus de même dans un nid de Forniicinœ lorsque ses habitants sont inquiétés. Lorsque des Formica sanguinea ont envahi, pour le piller, un nid de F. fusca, on perçoit, aussitôt, au-dessus de ce nid, une forte odeur d'acide forraique. Si l'on approche brusquement, du sommet d'un dôme de F. riifa, une feuille de papier tournesol bleu, on constate que les jets de venin atteignent le papier et le criblent de points rouges dés qu'il est arrivé à quelques décimètres de distance. Dans un nid de Lasius Jlavus où du papier tournesol rouge est devenu tout à fait bleu, il suffit d'exciter les Fourmis qui circulent à la surface de ce papier pour le faire rougir instantanément. Malgré la grande quantité d'acide formique que les Formicinœ sont capables d'émettre dans ces circonstances, le papier tournesol devenu rouge a, au bout de quelques heures, repris la couleur bleue. Avec les Myrmicince qui, elles, déversent leur venin non pas directement au dehors, mais seulement à l'intérieur de leur aiguillon, et cela en quantité très minime, les choses se passent différemment. Lorsqu'elles ont bleui un morceau de papier tournesol, on peut les exciter et, même, les faire rouler, au moyen d'un pinceau, à la surface tie ce papier, sans obtenir autre chose que quelques petits points rouges.
)) Le venin que les Formicinœ émettent, en grande quantité, lorsqu'elles sont inquiétées, exerce une action énergique non seulement sur leurs ennemis, mais aussi sur leurs compagnes et sur elles-mêmes. Tandis que des J/rr/n/aW(c peuvent être conservées assez longtemps vivantes lorsqu'on les enferme, même eu grand nombre, dans un très petit tube, des Formicinœ, placées dans les mêmes conditions, meurent très rapidement, tuées par le venin qu'elles ont émis au moment où on les a introduites dans le tube.
» La faculté que les Formicinœ possèdent de ramener au bleu, plus rapidement que ne le font les Myrmicinœ, le papier tournesol rouge, montre que leurs glandes alcalines présentent luie puissance plus grande pour la neutralisation des liquides acides, et cela parait être en rapport avec le mode d'emploi de leur venin. Lorsque, pour se défendre, des Formica ont lancé du venin, qu'elles en ont couvert les matériaux de leur nid et une partie de leur corps, il est bien utile qu'elles puissent s'en débarrasser le plus rapidement possible. C'est l'alcalinité du produit de leurs glandes tégumeutaires et, en particulier, des glandes de la région buccale, qui leur permet d'atteindre ce résultat.
G. K., 1S9S, 2' Semestre. (T. CXWH, .N- 2.) '"
» Lorsqu'un Lasius ou une Formica fait pénétrer ses mandibules dans les téguments de son ennemi et amène son abdomen sur la blessure ainsi produite, pour la couvrir de venin, une petite quantité de ce venin peut se répandre sur les organes buccaux de la Fourmi, et l'on conçoit quelle peut être, en cette circonstance, l'utilité d'une sécrétion alcaline. L'alcalinité du produit des glandes tégumentaires constitue, ainsi, pour les Fourmis un moyen de défense contre l'action du venin, aussi bien pour le cas où ce venin a été projeté sur elles par une Fourmi ennemie que dans celui où elles se sont mouillées avec leur propre venin.
» La glande accessoire qui se trouve auprès de la glande à venin acide présente une réaction alcaline (Carlet). Le produit de cette glande a été considéré comme étant destiné à lubrifier les parties frottantes de l'aiguillon, mais cette opinion tend à être abandonnée. Pour Carlet, le produit de cette glande serait destiné à compléter la composition du venin au moment où il est employé. L'action si énergique que le venin des Fourmis exerce sur leur propre corps m'a amené à supposer que cette glande annexe dont le produit vient se déverser au même point que celui de la glande acide pourrait avoir à remplir un rôle différent. Chez les Mjrmicinœ , c'està-dire chez les Fourmis pourvues d'un aiguillon pointu et vulnérant, ce produit pourrait avoir pour rôle de neutraliser le venin dont il reste nécessairement une petite quantité dans l'intérieur de l'aiguillon, lorsque l'animal a cessé de piquer son ennemi. Chez les F. ru/a $ une très grande quantité de liquide acide peut être projetée au loin par l'appareil vénénifîque qui a perdu la faculté de piquer. La glande alcaline qui, tout en étant assez volumineuse, est beaucoup plus petite que l'ensemble de la glande acide et de son réservoir, a probablement pour fonction de neutraliser la petite quantité de venin qui a pu mouiller la région délicate et peu chitinisée, qui entoure l'aiguillon et l'anus.
» Ajant eu à décapiter des l^'ourmis {F. ru/a ?) pour la recherche des Rhabdilis parasites contenus dans leur tête ('), j'en ai profité pour déterminer pendant combien de temps les individus, ainsi mutilés, seraient capables, sous la seule influence de leurs ganglions thoraciques, de mouvoir leurs membres. Les individus décapités ont été conservés dans une chambre humide. Tous sont restés capables de se tenir sur leurs pattes et de mouvoir ces dernières sous l'influence d'une légère excitation extérieure, et, cela, pendant plusieurs jours, à savoir : trois individus pendant deux jours, un pendant trois jours, deux pendant cinq jours, un pendant sept jours, deux pendant neuf jours, un pendant dix-neuf jours.
» Il est à remarquer que celle expérience à été faite d'une façon incidente et sans précautions particulières. C'est sans doute là une des raisons pour lesquelles les résul-
(') \'oir Complcs rtiidus, t. CW il, p. 700.
tats obtenus sont si difFérents les uns des autres. La Fourmi qui a vécu dix-neuf jours après sa décapitation était une ouvrière de forte taille dont l'abdomen était distendu par la nourriture emmagasinée dans le jabot. Sa tète, assez volumineuse, avait fourni une centaine de Rhabditis. Je me propose de refaire cette expérience en me mettant à l'abri des" organismes destructeurs qni envahissent la plaie, et j'obtiendrai, sans doute, surtout avec des reines décapitées au commencement de l'engourdissement hivernal, une durée de survie encore plus longue. »
BOTANIQUE. — Amélioration de la Carotte sauvage, par sa greffe sut la Carotte cultivée. Note de M. Lucien Daniel, présentée par M. Gaston Bonnier.
« J'ai déjà montré, dans des Communications antérieures et dans divers Mémoires, que l'on peut améliorer les Choux en greffant entre elles deux variétés convenablement choisies (') et en semant les graines récoltées sur le greffon ; que l'on peut faire varier une plante sauvage, comme l'Alliaire officinale, en la greffant sur une plante cultivée appartenant à un genre différent, comme le Chou vert (-).
» Poursuivant ce genre de recherches, j'ai voulu voir ce qui se passerait en greffant cette fois une plante sauvage sur l'une des races tranchées qu'elle a fournies à la suite d'une longue culture; j'ai greffé, dans ce but. la Carotte sauvage {Daucus Carota) sur la Carotte rouge demi-longue, variété potagère bien connue (').
» On sait que ces deux plantes diffèrent par leur port, leur villosité, leur couleur et par le diamètre de leurs racines. La Carotte sauvage a ses feuilles plus ou moins étalées en général, d'un vert glauque et très velues ; sa racine est blanche, peu épaisse, car elle atteint i*"" de diamètre environ. La Carotte rouge demi-longue a des feuilles dressées, moins velues et d'iui vert plus intense; sa racine est rouge, très grosse, ])uisqu'elle atteint une épaisseur de ô*^" et plus.
» Une fois greffée, la Carotte sauvage s'est développée normalement en
(') L. Damel, Création de variétés nouvelles par la greffe (Comptes rendus, 3o avril 1894).
(') L. Daniel, Un nouveau Chou fourrager [Rei-ue générale de Botanique. iSgS). et Influence du sujet sur la postérité du greffon (Le Monde des Plantes, iSgS).
(') Cette greffe est délicate, mais elle réussit en prenant certaines précautions sur lesquelles je n'ai pas à insister ici.
( i34 ) épuisant les réserves de son sujet, la Carotte rouge. Elle a fourni des fruits abondants, tous une fois et demie à deux fois plus larges que ceux des témoins, et à épines beaucoup plus développées.
» J'ai semé ces graines au mois de mars dernier, comparativement avec celles des Carottes sauvages témoins, venues côte à côte avec les Carottes greffées, toutes conditions égaies d'ailleurs.
» Voici, sous forme de Tableau, les résultats de mes semis :
Carotte saiicage greffée.
Sur 3o germinations, j'ai obtenu :
2 planlules à trois cotylédons entiers ;
2 planlules à trois cotjlédons, dont un cotylédon bifide;
I plantule à deux cotylédons, dont un bifide;
I plantule à un seul cotylédon.
Les jeunes plantes fournies par ces planlules sont plus grandes, plus vertes, moins velues, et sont, sous ce rapport, plus ou moins nettement intermédiaires entre la Carotte rouge et la Carotte sauvage. Dans quelques-unes, les feuilles les plus âgées s'étalent ; mais, dans les autres, elles ont le port de la carotte rouge.
8 jeunes plantes ont monté directement à graines.
Dans le reste, une dizaine environ de pieds ont une racine renflée, atteignant un diamètre variant entre iS™"' et 2.5'"™. La couleur reste blanche (avec le collet vert dans les racines qui font légèrement saillie hors du sol).
» Ce Tableau fait ressortir quatre différences intéressantes : La proportion élevée des anomalies dans le nombre des cotylédons et leur forme, anomalie qui s'observe dans certaines Ombellifères, mais non avec cette intensité;
)) Jja fréquence de la montée directe à graines, accident assez commun dans les Carottes cultivées, rare dans la plante sauvage;
» Un changement caractéristique dans le port, la couleur et la villosité des feuilles, qui ont acquis certains des caractères du sujet;
Carotte sauvage témoin.
Sur 3o germinations et plus, je n'ai observé que des plantules possédant deux cotylédons entiers.
Les jeunes plantes témoins ont une végétation normale. Les feuilles sont de taille moyenne et rappellent absolument la Carotte sauvage ordinaire.
Aucune des jeunes plantes n'a monté à graines.
Racine normale, atteignant actuellement, dans les plus beaux échantillons, une épaisseur maxima de 8™™.
» Enfin l'appariLion d'une notable tuberculisation, rappelant celle du sujet, mais sans changement de couleur dans la racine.
>i Cette expérience démontre une fois de plus :
)) 1° Au point de rue théorique : l'existence de l'injluence du sujet sur la postenté du grêlon. Cette influence détermine non seulement la variation en général, mais un mélange plus ou moins complet, suivant les plantes, des caractères du sujet et du greffon, de sorte que, dans la descendance de ce dernier, se produit une sorte d'affolement rappelant celui du métissage et de l'hybridation sexuelle;
)) 2° Au point de vue pratique : la possibilité d'améliorer les plantes sauvages par la greffe su'wie de semis et de lesjaire entrer dans la culture par une sélection intelligente des produits ainsi obtenus. »
PHYSIQUE DU GLOBE. — Résultats des ascensions des trois ballons-sondes lancés à Trappes, le 8 juin. Note de M. L. Teisserexc de Bort, présentée par M. Mascart.
i( Pour faire suite à ma Communication du i3 juin, j'ai l'honneur de présenter à l'Académie le résultat de l'étude des courbes rapportées par les trois ballons-sondes lancés à l'observatoire de Météorologie dynamique. La comparaison des instruments a été faite à Trappes le 7 juin avant le départ et au retour des ballons au laboratoire de l'École Normale, grâce à l'obligeance de M. VioUe. J'ai pu ainsi suivre la marche des thermomètres jusqu'à — 75° et étudier l'influence de la température sur les baromètres anéroïdes.
» Ces comparaisons ont donné des résultats satisfaisants pour les thermomètres à réservoir métallique employés à l'enregistrement; pour les baromètres la vérification par la machine pneumatique donne des résultats moins précis; l'élasticité des boîtes n'étant pas complète, il en résulte une certitude d'environ o",oi de mercure sur les pressions, ce défaut n'affecte d'une façon sensible que la partie la plus haute de la trajectoire du ballon-sonde n° 1.
» Dans tous nos calculs nous avons adopté les coefticients qui donnent les plus faibles différences de pression : nos hauteurs extrêmes sont donc des hauteurs rainima.
» Le premier ballon a suivi en s'élevant du sol une trajectoire curviligne se dirigeant vers l'ouest. Sous la poussée du vent inférieur, il a peu à peu rallié le nord pour prendre définitivement la direction du nord-est qui est celle de la ligne qui joint Trappes à Origny-Sainte-Benoite, où il est tombé, franchissant ainsi 160'"° en trois heures vingt-cinq minutes. Sa trajectoire est un peu à droite de la direction des cirrus qu'on a pu mesurer à 3''i2™ et qui venaient du sud-35°-ouest, marchant ainsi à peu
près en sens contraire du vent inférieur. Le second ballon, parti deux heures plus lard vers l'ouest, s'est dirigé peu à peu vers le nord-3o°-est, le troisième est tombé au nord-nord-ouest suivant le vent inférieur.
)) Voici le résumé des résultats fournis par les enregistreurs :
Tenipéralure de l'air.
2' ballon 3' ballon
Descente. parti à Si" ani. parti A S'' am.
i6"6(6i'm.) i4°o isis
» Les hauteurs ont été calculées en double et avec beaucoup de soin par MM. Christen et Maurice, météorologistes à Trappes, par la méthode dite des tranches, qui présente cet avantage que, dans l'emploi de la formule de Laplace, on ne fait aucune hypothèse sur la loi de variation de la température qui est connue pour chaque couche par les courbes de l'enregistreur. Les incertitudes sur les hauteurs sont ainsi réduites à des quantités tout à fait négligeables, tant que n'interviennent pas les phénomènes dynamiques par suite desquels les différences de pression dans la verticale ne sont plus exactement proportionnelles aux densités, phénomènes dont j'ai fait une étude spéciale sous le nom de gradient vertical [voir Comptes rendus 6 avril 1893 (' )]•
(') Dans les nuages peu denses.
(') Dans les nuages pluvieux.
(') Voir aussi Sur le gradient barométrique vertical (Annales du Bur. centr. met., t. 1; 1893).
» La décroissance de température, positive d'abord en quittant le sol, comme cela arrive par les nuits calmes et claires, a été d'environ i*" pour lôo" entre 3ooo™ et 7000", région occupée par des brumes et des nuages en formation ; plus haut elle se maintient aux environs de i" pour i3o"; les mêmes variations s'observent dans les courbes du second ballon. Quant an troisième ballon, monté au moment où le ciel était tout à fait couvert et où la pluie commençait, il indique du sol aux nuages (Sioo'") une décroissance de 1° pour 184" pour passer ensuite à une décroissance de 1° pour •jSo" dans les nuages pluvieux; au-dessus de 6""" la décroissance redevient de 1° pour i^o*". Tous ces résultats s'expliquent bien par la décroissance adiabatique de la température de l'air,
» La température minima a été de — 09° à la pression iS^'"", correspondant à l'altitude de 11 800™, l'aérostat continuant à s'élever très lentement jusqu'à iSooo""; pendant celte période le courant d'air vertical était devenu très faible en sorte que le thermomètre est resté stationnaire sous l'influence du ravonnement du sol, des nuages, du ballon, etc., ainsi que cela arrive dans toutes les ascensions de ballons-sondes.
» La courbe de la variation de température en fonction de la pression, qui est très régulière, indique qu'au point le plus haut la température devait être de — 7 1° pour le ballon n° 1 et de — 47° pour le ballon n° 2. Ces chiffres, qui ne sont pas observés directement, sont marqués (') sur le Tableau.
» Il est utile de remarquer que l'aérophile de MM. Hermite et Besançon, dans l'ascension du 14 novembre 1896 qui a été particulièrement intéressante comme faite de nuit, a trouvé à la hauteur de 1 1 000"* une température de — 60°, assez voisine de celle qui a été observée le 8 juin.
» Les résultats de nos ascensions du 8 juin peuvent être tenus pour plus sûrs que la plupart de ceux qui ont été rapportés antérieurement par les ballons-sondes. En effet, c'est la première fois que deux ballons, partis à moins de deux heures d'intervalle, fournissent pendant la plus grande partie de leur course des chiffres qui se contrôlent mutuellement. En second lieu, le retard du thermomètre sur la température de l'air, qui est une cause d'erreur grave (') (puisqu'on a observé antérieurement à la montée et à la descente du ballon des températures qui peuvent différer
(') Voir les importants travaux de M. Hergesell sur ce sujet (Met. ZeiUchrift; B97-1898).
de i4° à la même hauteur), a élé beaucoup réduit cette fois, comme on le voit par l'examen des courbes.
)) Ce progrès a été obtenu : i° en diminuant la vitesse d'ascension du ballon à l'aide de délesteurs à sable, de façon à ralentir les variations thermiques qui doivent être suivies par le thermomètre; 2" en protégeant l'organe sensible du thermomètre contre le rayonnement de la masse, quatre-vingts fois supérieure, de l'enregistreur proprement dit. Pour cela, l'inscripteur est placé dans une boîte à parois de liège qui forme isolant.
» Il restera encore, à l'avenir, à soumettre les instruments à une ventilation artificielle suffisante (alors que la ventilation naturelle, due au déplacement vertical du ballon, a cessé) pour mettre sûrement le thermomètre en équilibre avec l'air, malgré le rayonnement des corps qui entourent le thermomètre. On pourra ainsi utiliser les indications recueillies pendant la pliase la plus haute du voyage, qu'on doit éliminer jusqu'à présent comme entachée d'erreur.
» Malgré cette réserve, l'examen des chiflres recueillis conduit à des considérations générales sur lesquelles nous reviendrons plus tard, lorsqu'elles seront appuyées sur d'autres documents que nous discutons en ce moment. »
MM. A. Berget et L. Décombe demandent l'ouverture d'un pli cacheté, déposé par eux le 24 janvier i8g8 et inscrit sous le n" 5978.
Ce pli, ouvert en séance par M. le Président, contient une Note « Sur un moyen d'éviter les collisions des navires en temps de brume, par un appareil à ondes électriques servant d'avertisseur ». On peut analyser cette Note comme il suit :
« Il suffirait démunir chaque navire d'un dispositif pareil à celui qui sert à la télégraphie sans fil : excitateur de Hertz pour émettre des ondes électromagnétiques, et cohéreur de Branly pour servir de récepteur
» Ces appareils sont d'un prix très faible.
» Le brouillard n'arrêtant pas les ondes électriques, et la brume n'existant généralement qu'en mer calme ou à longue ondulation de houle, le signal porterait à plusieurs milles de distance (deux au moins), on pourrait munir chaque appareil récepteur d'un écran réflecteur, de façon qu'il n'émette et ne reçoive d'ondes que suivant une direction connue ; on serait ainsi renseigné sur la direction des signaux reçus.... »
]VI. Ait.. Râteau adresse quelques indiralions sur nn projet cl'appnreil qui permettrait d'obtenir « la vision stéréosco[)iqiie en Cinéinatographie ».
« L'appareil cinématographique serait à deiiK objectifs, qui prendraient alternativement une série d'images un peu différentes de la scène à reproduire. Ces deux séries d'images se superposeraient alternativement sur l'écran, mais non pas exactement, par suite de la distance des deux objectifs Limage serait vue par les spectateurs sans pa|)illotement, grâce à la projection alternative qui supprimerait les intervalles d'obscurité sur l'écran. Cependant cette image ne serait pas nette : le dispositif imaginé par l'auteur, pour obtenir à la fois la netteté et l'effet stéréoscopique, consiste à munir chaque observateur d'une sorte de jumelle, dans laquelle un obturateur, vibrant ou tournant synchroniquement avec l'obturateur de l'appareil de projection, ne permettrait de voir sur l'écran qualternativement, avec un œil et avec l'autre, les images photographiques projetées en séries alternées : l'œil droit ne voyant que les tableaux de la série de
droite, et l'œil gauche que ceux de la série de gauche Le synchronisme
des deux obturateurs serait obtenu électriquement »
M. J.-J. AxDEER adresse une Note intitulée : < Les ostioles dans la nature organique et leur fonction biologique ».
A 3 heures trois quarts, l'Académie se forme en Comité secret.
La séance est levée à 5 heures. J. B.
BUI.I.ETI.V BIBLIOCRAPIIIQUE.
Outrages reçis pans la séance di" ii jiillet 189S.
Revue (le Mécanique, publiée sous le patronage et la direction technique d'un Comité de rédaction. Président : M. HatondelaGoupillièee, Membre de l'Institut, Inspecteur général des Mines. Tome IL N" 6. Juin 189S. Paris, V^* Ch. Dunod, i fasc. in-4".