EXTRAIT DE RHUBARBE

EXTRA.CTÜM RHEI.

Pr. Rhubarbe choisie et coupée par morceaux. . . 1000

Eau distillé froide.8000

Faites macérer la rhubarbe pendant vingt-quatre heures dans 5 parties d’eau ; passez avec une légère expression. Filtrez et évaporez immédiatement cette première liqueur jusqu’en consistance sirupeuse. Yersez sur le marc le reste de l’eau prescrite; soumettez à la presse. Filtrez et concentrez le produit de cette seconde opération. Réunissez les deux liqueurs et évaporez-les jusqu’à consistance d’extrait mou.