PRÉSENTÉES ET SOUTENUES A L’ÉCOLE DE PHARMACIE
SIROP t)E QUINQUINA AU VIN.
SYRVPUS DE CINCHONA CUM VINO PARATUS.
Extrait mou de quinquina Calisaya. '..\0
Vin de Malaga. 860
Sucre blanc. 1120
Faites dissoudre l’extrait de quinquina dans le vin; filtrez la dissolution, ajoulez-y le sucre, et faites un sirop par simple solution en vase clos au bain-marie. Passez le sirop lorsqu’il sera refroidi.
20 grammes de ce sirôp contiennent 0°,20 d’extrait de quinquina.