SIROP D’HYSOPE

SYRUPUS CUM I1YSSOPO.

Sommités sèches d’Hysope (Hyssopus officinalis). . 15

Eau distillée d’Hysope ( Hydrolatum Hyssopi ) . . 500

Sucre blanc ( Saccharum album ).1000

Faites digérer l’hysope dans l’eau distillée d’hysope, au bainmarie , pendant deux heures ; laissez refroidir, passez et filtrez ; ajoutez à la liqueur le sucre blanc dont le poids sera double de celui de l’infusion ; faites-le dissoudre à la chaleur du bain-marie dans un vase fermé. Passez le sirop après qu’il sera refroidi.

MELLITE DE SCILLE.

(Miel scilHtique.)

MELL1TUM CUM SQUAMIS SCILLÆ.

Squames sèches de Scille ( Scilla maritima) . . 64

Eau bouillante (’Aquà bulliens ). .... 1000

Miel blanc ( Mel album ).750

Faites infuser la Scille dans l’eau pendant douze heures ; passez avec expression; laissez déposer; décantez; ajoutez le miel à la liqueur, et faites cuire en consistance de sirop.