DÉCÉDÉS
qui ont donné les résultats
de la colonne précédente.
TIVAN8 OBSEIITÉS.
Les deui
sexes réunis.
PIIOI
appro
Ans.
Mois.
Ans.
A la naissance . .
A 8 joun
Propriétaires, et ren-
Professeurs et institut.
I mois.
Doaaniers de tons grades.en activ> et retrait.
Aubergistes, cabaret., etc., barbiers, perru-
I an.
lO
quiers et bonnetiers.
Marchands épiciers . .
Teinturiers
Employés des administ.
lO
publiq.etparticnl. autres que les douaniers
en activité et retraités
Médecins, chirurg. etc..
past. de régi, protest., librair. et gens de loi
et de justice
Tanneurs
Bouchers et charcutiers
Horlogers et orfèvres.
Tonneliers et cuvetiers.
Marchands antres que
tous les précédens . .
Maréchaux ferrans et
artistes vetermaires .
Tourn. sur bois et met.
Crochcteurs. ......
Ferblantiers
Tondeurs de draps. . .
Voituriers
âJ
SUPPLÉMENT. 3rtr
SUITS DE LA KOTE SUR LIS SALAIRES ET LES DÉPENSES DES OUV&IEBS A DIFFÉRENTES ÉPOQUES, (l)
Si nous n'avons égard qu'au taux des salaires et des dépenses ^ nous trouvons que la vie d'un ouvrier peut se diviser en cinq périodes :
1° Depuis le jour où il gagne quelques centimes, jusqu'à i6 ans, un peu plus tôt ou un peu plus tard, l'ouvrier, nourri et atr tretenu par ses parens, leur laisse toucher ou leur remet ses gains. A partir de cette époque, il ne leur est plus à charge.
a° A. 18 ans, ses gains pourvoient au-delà de ses besoins. Il commence alors à jouir de son salaire entier , ou bien il le partage avec sa famille. Dans le premier cas , il travaille pour son propre compte, quitte ses parens , ou, s'il continue de vivre avec eux , il leur paie un prix de pension qui représente les dépenses occasionées par lui dans la maison paternelle. Dans le second cas, il donne à sa famille plus que cette valeur , et il garde le reste de ses gains pour s'habiller et l'employer comme il lui plaît. Dèslors , jusqu'au moment de son mariage et pendant les premiers mois de cette union, il est ou peut être dans l'aisance, il lui serait facile de faire des épargnes.
3» Une fois marié , les enfans arrivent , les soins qu'ib exigent ne permettent bientôt plus à la femme de travailler comme auparavant. Non-seulement le revenu du ménage diminue, mais encore chaque nouveau-né augmente les dépenses. Aussi, la gêne d'abord , puis très souvent la misère surviennent-elles, et n'est-ce qu'en s'imposant de dures privations que l'ouvrier élève sa jeune famille.
4o Vers l'âge de 40 ans , quelquefois plus tard , sa position change. Ses enfans ne lui sont plus à charge : ils gagnent au contraire un salaire qui lui procure le bien-être. Non-seulement cet état dure tant que les enfans ne se marient pas, ne se séparent pas
(i) Yoir dans ce yolaice , les pages 25 à 33.
388 SIJPPLÉMENT.
de leurs parens ; mais encore il se prolonge jusqu'à l'époque où commencent les infirmités et la vieillesse.
5° Enfin, celles-ci arrivent. Alors les gains diminuent, et bientôt après, si l'ouvrier ne possède pas une petite propriété, s'il n'a pas fait d'épargnes , il est hors d'état de pourvoir à tous ses besoins; il faut que ses enfans ou la charité vienne à son secours.
La vie de l'ouvrier se compose donc de cinq périodes alternatives de gêne et d'aisance dont deux seulement, ^la seconde et la quatrième , sont des périodes d'aisance. Réaliser des épargnes, se créer un petit capital n'est par conséquent possible que pendant ces deux périodes. Mais celle qui précède le mariage est ordinairement fort courte, surtout pour la femme qui se marie un peu plus jeune que l'homme. Cependant, et quoique sa main-d'œuvre se paie moins cher , elle entre plus souvent que lui en ménage avec une certaine somme amassée par son économie.
Je résume :
Tant que les enfans de l'ouvrier sont à sa charge ou lui occasionnent des dépenses qu'ils ne peuvent couvrir avec leurs salaires, et dès que ses propres gains diminuent, que la vieillesse augmente ses besoins, c'est-à-dire pendant une très grande partie de sa vie , il est ordinairement dans la gêne ; il se trouve même en proie aux plus cruelles privations , s'il n'a pas su les prévenir, ou s'il ne sait pas les alléger par l'ordre et la bonne conduite.
La division de la vie de l'ouvrier en cinq périodes bien distinctes , telle que je viens de l'établir , s'observe dans toutes les classes laborieuses. Un des derniers ministres, M. Adrien de Gasparin , l'avait indiquée avec soin en 1820, pour les ouvriers agricoles du midi de la France, dans un curieux écrit sur les /jetites propriétés considérées dans leurs rapports avec le tort des ouvriers ^ efc^i). Je regrette vivement de ne pouvoir emprunter à cet excellent travail d'autres résultats qui ne s'appliquent qu'à l'agriculteur, et spécialement au département de Vaucluse. Je dirai cependant que dans l'opinion de l'auteur, « le paysan qui a « élevé ses enfans, et qui a de l'expérience et du jugement, est « presque toujours en état de se former un petit capital. L'expé-
(i) In«8 , 60 pages.
« rience journalière, ajoute-t-il, nous le prouve. Il y a une gêne a notable qui dure dix ans, mais c'est pendant la plus grande vi- « gueur de l'ouvrier; et il ne l'éprouverait pas si retardant son « mariage jusqu'à l'âge de 26 ans , il avait eu en même temps la « sagesse de placer ses économies d'une manière profitable, »
Je passe maintenant à autre chose :
D'après le célèbre A. Thaër, on donne presque partout, dans tous les temps , une même mesure de blé pour une même quantité de travail brut, a Ainsi , sans travail forcé ou sans industrie « particulière, le manouvrier gagne en huit jours un scheffel de « seigle (mesure de Berlin), en supposant que sa femme gagne son « propre entretien (1). » C'est donc 1/8 de scheffel de seigle que Thaër regardait comme représentant le salairemoyen d'une journée de manouvrier. Or, le scheffel de Berlin étant au setier de Paris, comme 10 est à 28 , et à l'hectolitre comme près de 55 esta 100, il en résulte qu'en Allemagne comme en France, ce salaire moyen représenterait 5 à 6 kilogrammes du blé eu usage.
Si le père de famille qui n'a que ce mince revenu pour subsister, est bien misérable dans les années ordinaires, combien à plus forte raison, l'est-il dans les temps de cherté du pain, où son salaire nominal n'étant pas augmenté, il ne peut plus alors, avec la même somme, se procurer la même quantité de nourriture! Il est vrai que sa femme et ses enfans, avec lesquels il la partage, ajoutent presque toujours à ses gains par leur travail. Mais, d'qn autre côté, cette partie du revenu de la famille est très variable.
NOTE SUR LA PROPORTION COMPARÉE DES ACCUSÉS APPARTE- NANT AUX POPULATIONS URBAINES ET AUX POPULATIONS RURALES.
M. de La Farelle ayant voulu connaître la proportion qui
( i) Voyer Principes ndtonnés ^agriculture, traduits de l'allemaiid par M. Crtid , tome I, § 147.
e^Uste entre les accusés des populations urbaines et les accusés des populations rurales , à l'aide du compte de l'administration de la justice criminelle qui est publié chaque année par M. le garde-des-sceaux , résume ainsi les résultats d§ ses recherches sur ce point important : « Le rapport entre la population des « bourgs et villes réunis est aux populations rurales comme 21 « à 79, Mais la proportion entre les accusés appartenant aux « populations urbaines et aux populations rurales , est au con- « traire comme 40 à 60. D'où suit que les populations urbaines « fournissent bien plus d'accusés que les populations rurales , d puisqqe le^ premières ne font guère qu'un cinquième de la « population de la France, et cependant fournissent à elles « seules les deux cinquièmes des accusés. » (1)
Le premier rapport et les chiffres qui le donnent se lisent dans le document officiel cité. Quant au second , il a été calculé par M. de La Farelle, d'après les nombres suivans :
