POUDRES ET SALPÊTRES

La province d'Anjou fournit une grande quantité de salpêtre. La compagnie qui tient du roi Tcntreprise des poudres et salpêtres, a formé en conséquence un établissement considérable à Saumur, où les différents salpêtriers de la Généralité transportent leur salpêtre, pour y être raffiné, et dont ils soùt payés suivant leurs marchés avec la compagnie. Le produit annuel et commun de tous les salpêtres bruts fournis par les salpêtriers à la raffinerie de Saumur est de neuf cent milliers, qui rendent ordinairement six cent milliers raffinés, que la compagnie fait transporter à Paris ou dans ses différents moulins, pour y être employés à la fabrication de la poudre.

Le sel marin, qui provient du raffinement du salpêtre est, par arrangement entre les fermiers généraux et la compagnie des poudres et salpêtres, jeté dansla rivière h la diligence des inspecteurs que la ferme générale paie à cet effet et qui assistent au submergement ; il en est dressé procès-verbal, qui sert de titre à la compagnie des poudres et salpêtres, pour être payée de la valeur du sel submergé, suivant la convention faite avec les fermiers généraux.

La régie de la raffinerie de Saumur est faite par un commissaire, qui retire annuellement trois ou quatre mille livres de sa placv?, par un contrôleur sédentaire aux appointements de 1,800 livres, et six ouvriers habitués, dont un à 40 livres par mois comme maître raffineur, et les autres à raison de 30 livres.

Il y a à Tours un commissaire des poudres et salpêtres et un inspecteur ambulant pour toute la Généralité.

CHATEAU ROTAL

La province d'Anjou ne contient qu'un seul château royal, celui de la Ménitré, où le roi fait des réparations suivant le besoin; mais encore elles n'ont lieu que parce que ce château dépend de son comté de Beaufort, dont jouissent les fermiers des domaines.