e genre. AvocEeTTE , Recurvirostra , Lin, Vieill., Tem
Bec long, grêle, flexible, déprimé, sillonné en-dessus, retroussé et aigu ; narines longues et linéaires ; tarses allongés; pouce presque nul, élevé de terre.
Il n'existe qu’une espèce en Europe. Elle vit sur les bords de la mer, des fleuves et des étangs salins; se nourrit de petits vers qu’elle trouve dans la vase.
AVOoCcETTE ,- Recurvirostra Avocetta, Lin., Lath., Vieill., Cuv.; vulgairement Demoiselle; enl. 353, adulte; Encycl., pl. 41, f. 4; pl. 338, R.: règne anim., f. 1; sujet réduit au 6.°; tête du même vue en-dessus, réduite; la même tête vue de profil; bord du même bec vu de profil, de grandeur naturelle , pour montrer les narines.
De passage annuel dans nos marais et sur nos côtes maritimes ; plus rare en automne qu’au printemps. Nous en avons vu beaucoup dans le mois d’avril , en 1824 et en 1831.
Les mâles diffèrent peu des femelles; ils sont seulement un peu plus forts et d’un noir plus profond. Des jeunes , que j'ai trouvés à la fin de septembre 1829, ont les teintes moins prononcées , le blanc perlé et le bec moins long que les vieux.
Les organes génitaux sont très-développés dès le 10 avril. Un œuf de la collection de M. de Lamotte est tachetée de brun sur uu fond gris-roux. L’iris est d’un rouge-brun ou roux-marron clair. Le bec, qui est d’un noir de corne , a dix centimètres de longueur chez le mâle adulte , et 6 millimètres de moins chez la
( 234) femelle du même âge; les tarses et la partie nue des jambes sont d'un bleu de plomb.
80. genre. PHOENICOPTÈRE, Phœnicopterus, Lin. et des auteurs.
Bec épais, fort, nu à sa base , plus haut que large ; mandibule supérieure plus étroite que l’inférieure , courbée , comme brisée vers le milieu et fléchie à sa pointe; bords des mandibules finement dentelées; narines au milieu du bec, longitudinales, couvertes d’une membrane ; pieds très-longs; ailes médiocres.
Il n'existe qu’une espèce en Europe, qui vit en société dans les marais et les étangs salés du midi, se nourrit de coquillages , d’insecteset de frai de poissons.
FLammanT, Phœnicopterus Antiquorum, Tem.; Phœn. ruber, Lin., Lath., Cuv.; Phœn. europœus, Vieill.; Phæœn. ruber, Cuv. ; enl. 63 ; Briss. , t. 6, pl. 47, f. 1; Encycl., pl. 42, £. 3; pl. 339, R., donnée pour le mâle adulte et qui me paraît représenter un individu d'Amérique ; 340 , R., le jeune.
Le Flammant habite le midi de la France et de l'Europe. Il n’est pas rare en Provence et surtout dans le département du Gard où il se propage dans quelques grands marais. On l’a vu accidentellement en Alsace et dans d’autres parties du royaume. M. Crespon , de Nismes , raconte qu’en juin 1898 il en prit uue trentaine dans l'étang de Valcarès , avec de longs bâtons munis d’un crochet ; ils étaient en mue et ne pouvait voler à cause de la chute des premières rémiges; qu’en hiver 1819 des chasseurs en assommèrent un plus grand nombre qu'ils trouvèrent pris par les pinds sous la glace, dans un autre étang près d’Aiguesmortes ; qu’un même fait était arrivé en 1789 dans le même lieu.
Les femelles différent des mâles ; ont les teintes du plumage
( 235 ) plus pâles. Les jeunes sont gris. Iris jaune pâle chez ces derniers et jaune brillant chez les vieux.
Le Flammant d'Europe se trouve en Afrique. Les marchands vendent souvent l’une des espèces d'Amérique , Phœnicopterus ruber, pour celle-ci. Il est cependant facile de les distinguer l’une de l’autre. Le Flammant d'Europe est plus petit et n’a que les ailes rouges.
Un œuf que je possède, qui m’a été envoyé par Polydore ‘Roux, est blanc , allongé , à surface raboteuse.
