I. Constatons les faits
1° L'alcool n'est ni une boisson ni un aliment ;
2° L'alcool est un véritable poison ;
3° L'alcool est la source de beaucoup de maladies :
4° L'alcool est la cause de beaucoup d'accidents 122
IL Recueillons des témoignages :
1° Des médecins ;
2° Des philosophes :
3° Des hommes d'Etat ;
4° Des explorateurs et des généraux 126
TROISIÈME CONFÉRENCE L'alcoolisme voile l'intelligence et déchaîne la bête humaine
I. L'alcoolisme voile l'intelligence. — Le nombre des aliénés suit à peu près la même progression que la consommation de l'alcool. — Constatation de ce fait dans les départements français. — Que d'alcooliques non internés 130
II. L'alcoolisme déchaîne la bête humaine. — Statistique de la criminalité chez les alcooliques, en France et en Amérique ..." 133
QUATRIÈME CONFÉRENCE
L'alcoolisme est la ruine du foyer, de la race, de la nation
I. L'alcoolisme est la ruine du foyer. — Interrogeons notre expérience, les économistes, les statisticiens, les philosophes, les philanthropes, les souffre-douleurs 140
IL L'alcoolisme est la ruine de la race au physique. et au moral 142
IIL. L'alcoolisme est la ruine de la nation. — Il épuise les finances, la vitalité, l'âme de la nation 144
CINQUIÈME CONFÉRENCE Que faire ? — Le devoir de l'Etat
I. L'Etat, chez nous, a quelque chose à faire. — Il pourrait prendre quelques mesures législatives 149
IL L'Etat chez les peuples étrangers a déjà fait beaucoup. — En Europe, aux Etats-Unis, au Canada, au Transvaal. 153
SIXIÈME CONFÉRENCE Que ïaire ? {suite). — L'initiative privée