‹ Technique de chimie physiologique et pathologiqueChapitre 4 sur 44 · GÉNÉRALITÉS · texte numérisé non relu

GÉNÉRALITÉS

On distingue dans l'analyse chimique, l'analyse qualitative et l'analyse quantitative.

La première nous renseigne sur la nature des corps; la seconde a pour but dVn déterminer la quantité.

En règle générale, il est d'abord nécessaire d'extraire les corps des milieux complexes qui les renferment, de les préparer en un état de pureté suffisant, afin de pouvoir en déterminer les propriétés et afin de pouvoir les doser, c'est-à-dire en déterminer la quantité.

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