LE BACILLE DU HOG-CHOLÉRA

L'épizootie du porc longtemps confondue avec le rouget et décrite par Salmon sous le nom de hog-cholëra, par Klein sous celui de pneumo-entérite infectieuse, est causée par un microbe voisin du Bacille du choléra des poules et que Nocard et Leclainche rangent dans leur groupe des bactéridies ovoïdes.

Le hog-choléra sévit à peu près uniquement sur les porcs ; cependant les poules pourraient contracter la maladie (Rietsch), ainsi que le mouton et la chèvre (Galtier). La viande des animaux morts du hog-choléra serait nocive pour l'homme.

Le hog-choléra atteint de préférence les jeunes porcs et se localise dans les appareils pulmonaire et intestinal. La maladie peut être rapide, la naorl survenant dans le premier septénaire; plus ordinairement die évolue en vingt à trente jours et aboutit à la mort. Au début, on constate de l'inappétence, l'animal reste couché, tousse et s'amaigrit rapidement ; dans les cas très aigus, des taches rouges analogues à celles du rouget apparaissent sur la peau; bientôt la fièvre s allume, survient une diarrhée fétide. Les symptômes intestinaux peuvent prédominer ou s'effacer devant la gravité des symptômes pulmonaires; dans ce dernier cas la mort est certaine.

A l'autopsie on trouve des lésions intestinales que l'on a comparées à celles de la fièvre typhoïde humaine : congestion, tuméfaction, érosion et ulcération des plaques de Peyer et des follicules clos du gros intestin. Quand la maladie a eu une marche subaiguë ou chronique, les parois intestinales atteintes sont tuméfiées, épaissies, la muqueuse est souvent recouverte de fausses membranes grisâtres (entérite diphtéroïde, diphtérie du porc). Les ganglions mésentériques sont congestionnés et hypertrophiés. Les poumons renferment des noyaux de broncho-pneumonie ou de petits infarctus hémorragiques ; si la marche de la maladie a été très aiguë, on constate des ecchymoses sous la peau et dans les séreuses.

On rem ont re le bacille en petite quantité dans le sang, mais abondamment dans les lésions intestinales, le suc pulmonaire, le mucus bronchique, l'urine, les ganglions, le foie, la rate, les matières diarrhéiques. Les porcs se contaminent par les voies digestives en mangeant les excréments virulents des animaux malades.

LE HACILLE DU HOG-CHOLÉHA.

Article I. — MALADIE EXPÉRIMENTALE.