Le vin est surtout redoutable aux femmes : Ad ux., I

3. Les païens plaisantaient déjà beaucoup à propos de ce vice qui avait illustré Vitellius; voy. Marquardt, Vie privée^ l, p. 386 et partie. Lucien, Nigrinus, 33; Sen., Consol. ad Helvet.^ 10, 3 : vomunt ut edant, edunt ut vomant et epulas quas toto orbe conquirunt, nec concoquere dignantur. Clém. Alex., se distingue parmi les chrétiens par son ardeur à combattre la gourmandise ; dans Pedag.y II, i, 3, il énumère les mets rares que le gourmand fait venir de toutes les parties de Tunivers et il insiste sur le scandale de la vie d*un tel homme, car c'est outrager les pauvres que d'étaler un tel luxe de bouche (§ II); suit, d'ailleurs, un assez joli tableau du gourmand à table* Ailleurs [Pedag., III, 7, 39 et s.) il prêche la sobriété, qui n*embarrasse pas dans le voyage vers le ciel et constitue, au contraire, un entraînement excellent aux privations possibles; seuls, de tous les animaux, selon le mot d'Aristote; les gourmands ont le cœur dans le ventre {Pedag., II, i, 18), ils sont donc en proie au démon du ventre (II, i, i5). Voy. de m. Cyprien, Testim,, III, 60; August., Soin., I, 10, 17; Hieron., Ep., LU, 6 et 7.

3. Voy. dans Pedag.y II, 2, 24, une peinture très réaliste de l'ivrogne : l'ivresse est la mort de l'âme ; elle éloigne de la prière et conduit à la débauche. — Ambros., De Elia et jejunio, V, 10 et s., insiste sur les inconvénients de ce vice : c'est quand le peuple saint s'est mis à manger et à boire avec excès qu'il a oublié Dieu; Loth et Noé sont de tristes exemples de la puissance du vin : De virgin.j 1, 8, 33; Hieron., £/?., LXX, 9 : In vino luxuria, in luxuria voluptas, in voluptate impudicitia est. Qui luxuriatur vivens mortuus est; ergo qui inebriatur et mortuus et sepultus est.