SCENE X

BOUGINIER et BOISSEAU, dans la cuisine, Madame BOIS- SEAU, ANGÉLIQUE, en officier de hussards. Elles entrent patin gauche,

MADAME BOISSEAU

Il le va à ravir.

ANGÉLIQUE

Vraiment ?

MADAME BOISSEAU

On ne te reconnaîtrait pas. Tiens? essaies-en l'effet sur la bonne qui ne t'a jamais \ ne.

ANGÉLIQUE

Oh ! je n'oserai jamais.

MADAME BOISSEAU

Pourquoi ça?

BOUGIXIER, bas à Boisseau.

Qu'est-ce que c'est donc que cet officier-là?

BOISSEAU

C'est ma fille ! silence !

MADAME BOISSEAU

Eh bien ! Marguerite ! et vos œufs à la neige ?

BOUGINIER

Oh î ça va très-bien ! ça commence à prendre couleur.

MADAME BOISSEAU

Voyons donc ?

BOUGINTER, apportant la casserole.

Voilà, Madame, ça a une fameuse mine.

MADAME BOISSEAU

Ah mon Dieu ! qu'est-ce que c'est que ça !

BOUGIXIER, tranquillement.

Des œufs à la neige.

Ça ? mais c'est une omelette !

BOUGIXIER, d'un air étonné.

Vous croyez?

MADAME BOISSEAU, regardant plus attentivement la casserole.

Et au lard, encore.

BOUGINIER

Dame ! à l'italienne !

MADAME BOISSEAU, allant vers la cuisine.

Mais, venez donc, malheureuse fille, que je vous explique....

BOUGINIER, la retenant.

.l'entends, Madame veut dire : œufs à la neige à la française... Sans lard, alors?

MADAME BOISSEAU

Mais, sans doute... où avez-vous jamais vu?...

Elle se dispose à entrer dans la cuisine. BOISSEAU, effrayé.

La voilà !

Il sort de la cuisine une casserole à la main. MADAME BOISSEAU, sévèrement.

Que faisiez-vous là, monsieur Boisseau?

BOISSEAU, embarrassé.

Ce que je faisais? Ah ! vois-tu, c'est que... je venais jeter un COUp d'œil SUr le dîner (il secoue la casserole, tandis que Bouginier en fait autant de son côté), parce qilC... aVCC

une nouvelle bonne...

MADAME BOISSEAU

Oui, oui, je conçois que c'est pour la nouvelle

DOnnC ! (Lui prenant la casserole, et la remettant à Bouginier.) ri :

Monsieur! un homme de votre âge!... Vous feriez mieux d'aller vous habiller.

BOISSEAU, d'un air soumis.

J'y vais, ma poule, mais je vous jure que je ne comprends pas un mot à ce que vous me dites à L'égard de la bonne.

MADAME BOISSEAU, en l'emmenant.

II suffit, je m'entends, et vous devriez èlre honteux.

liOl'O IN'I KR, basa madame boisseau pendant que Boisseau l'éloigné.

Dites donc ? il m'a déjà ennuyée, monsieur votre

mari.

Madame Boisseau soit.